Sprachen - VHS des Landkreises Diepholz
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Gesundheit<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Indische Küche – exotisch,<br />
schmackhaft, sehr<br />
bekömmlich<br />
Die indische Küche ist ein duftender<br />
Schmelztiegel großartiger Kochkünste und<br />
Genüsse. Sie ist vielfältig und nuancenreich<br />
und basiert auf der Erkenntnis, dass die<br />
Nahrungsaufnahme mit Wohlbefinden verbunden<br />
sein soll. Das gemeinsame Mahl ist<br />
zugleich ein gesellschaftliches Ritual und<br />
Mittelpunkt <strong>des</strong> täglichen Lebens.<br />
Nach einer kurzen aktuellen Einführung in<br />
die indische Kultur und die Vorstellung<br />
häufig verwendeter Zutaten, Gewürze und<br />
Kräuter wollen wir gemeinsam ein großes<br />
exotisches Mahl zaubern, zu dem drei<br />
Hauptgerichte, Vorspeisen, Salate,<br />
Yoghurtgetränke und verführerische<br />
Nachspeisen gehören. Farbenfrohe Tischund<br />
Speisendekorationen geben dem<br />
Menü, das wir in gemütlicher Runde verzehren<br />
wollen, einen feierlichen Rahmen.<br />
Auf Wunsch können wir gern über aktuelle<br />
Erfahrungen in Indien berichten.<br />
Fragen z. Kursinhalt: 04276 963090<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus (Küche),<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Doris und Wolfram von Königslöw<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Fr, 28.03.14, 17:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />
Kleingruppe: 20,00 €<br />
Kursnummer: 04307030<br />
Empanadas – eine Spezialität<br />
aus Südamerika<br />
Empanadas sind halbmondformige, kleine<br />
Teigtaschen. Sie sind besonders in Spanien<br />
und Südamerika ein beliebter Snack.<br />
Man kann sie nach Lust und Laune füllen<br />
und dabei experimentieren.<br />
Fragen z. Kursinhalt: 04242 7936<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus (Küche),<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Josefa Schröder<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Fr, 21.02.14, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 12,50 €,<br />
Kleingruppe: 17,50 €<br />
Kursnummer: 04307045<br />
Griechische Küche<br />
»Das Essen als gesellschaftliches Ereignis<br />
zelebrieren«. Typisch griechisch: Gemeinsames<br />
Zubereiten und Essen, klassische<br />
Produkte verwenden und sich über die<br />
Geschichte und die Einflüsse der griechischen<br />
Küche unterhalten. Wir kochen verschiedene<br />
Vorspeisen, Hauptgericht und<br />
eine köstliche Nachspeise.<br />
Fragen z. Kursinhalt: 0421 232679<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus (Küche),<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Alkiviadis Spyrou<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Sa, 15.03.14, 16:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 12,50 €,<br />
Kleingruppe: 17,50 €<br />
Kursnummer: 04307009<br />
Klein, aber fein:<br />
ein italienisches Menü<br />
Es wird festlich. Wer will da nicht in netter<br />
Gesellschaft essen, reden, den langen<br />
Abend genießen? Ein Menü ist da genau<br />
das Richtige! Wir kochen ein 4-Gänge-<br />
Menü, das zu Hause gut und ohne Stress<br />
nachgekocht werden kann.<br />
Fragen z. Kursinhalt: 05022 9443536<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus (Küche),<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Simone März<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Do, 27.02.14, 17:30 Uhr<br />
1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />
Kleingruppe: 20,00 €<br />
Kursnummer: 04307036<br />
Sardinien – regionale italienische<br />
Küche<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus (Küche),<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Alberto Turrin<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Mi, 26.03.14, 18:30 Uhr<br />
1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />
Kleingruppe: 20,00 €<br />
Kursnummer: 04307035<br />
Kulinarische Reise durch 5<br />
italienische Großstädte<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus (Küche),<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Alberto Turrin<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Mi, 16.07.14, 18:30 Uhr<br />
1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />
Kleingruppe: 20,00 €<br />
Kursnummer: 04307041<br />
Das Geheimnis eines perfekten<br />
Risottos<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus (Küche),<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Alberto Turrin<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 05.08.14, 18:30 Uhr<br />
1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />
Kleingruppe: 20,00 €<br />
Kursnummer: 04307042<br />
Tapas und spanische Weine<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus, Gesundheitsraum,<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Alberto Turrin<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Mi, 19.03.14, 18:30 Uhr<br />
1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />
Kleingruppe: 20,00 €<br />
Kursnummer: 04307033<br />
Weinseminar<br />
Anhand eines Weinsortiments lernen Sie<br />
alles Wichtige über die deutschen Weine,<br />
Rebsorten und den Einkauf für die nächste<br />
Familienfeier.<br />
Fragen z. Kursinhalt: 04253 1423<br />
Bruchhausen-Vilsen<br />
Bavendamsches Haus (Küche),<br />
Bahnhofstraße 55<br />
Margret Dohemann-Witte-Dieckmann<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Mo, 03.03.14, 19:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 4 U-Std., 10,00 €,<br />
Kleingruppe: 15,00 €<br />
Kursnummer: 04307026<br />
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