Hamburg - Kulturnews

Gastro
Tarterie St. Pauli
Paul-Roosen-Strasse 31, St. Pauli
Bei der Tarterie St. Pauli dreht sich alles um das selbstauferlegte
Mantra: Essen wie Gott auf St. Pauli. Den Gaumenfreuden wird mit
allerlei Quiches, Tartes, Pastavariationen und Suppen gefrönt, dazu
kommen natürlich noch Kuchen, süße Teilchen und, und, und –
vieles davon auch für Vegetarier oder Veganer geeignet. Wer sich
nicht nur vor Ort verwöhnen lassen will, kann sich bei einem der
Kochkurse Tricks für die heimatliche Küchenschlacht abgucken.
www.tarterie-stpauli.de
Kochhaus
4 x in Hamburg
Lange Reihe 60, St. Georg, Heußweg 41, Eimsbüttel,
Bahrenfelder Str. 120, Ottensen und Heegbarg 31, AEZ, Poppenbüttel
In den vier Filialen des Kochhauses sind die Lebensmittel nicht nach
Warengruppen, sondern nach Rezepten sortiert. In einer Art begeh -
barem Kochbuch werden die Rezeptkarten samt Zutaten zu Vorspeisen,
Hauptgerichten oder Nachspeisen auf großen Tischen präsentiert.
Außerdem sind hochwertige Öle, exotische Gewürze, Getränke und
ausgewähltes Kochzubehör im Angebot, im integrierten Cafébereich
gibt es täglich wechselnde Gerichte für den Soforthunger.
www.kochhaus.de
Carrasco
Klopstockplatz 3, Ottensen
In einer lauschigen Ecke Ottensens gleich hinter der Christus -
kirche findet man neuerdings südamerikanisches Flair: Mit dem
Carrasco hat dort das erste uruguayisch-argentinische Steakhouse
Deutschlands eröffnet. Die Betreiber haben es sich zur Aufgabe
gemacht, die Spezialitäten des Rio de la Plata nach Hamburg
zu bringen, mit dem uruguayischen Nationalgericht Chivito,
gegrilltem Fisch und Käse und natürlich verschiedenen Steak -
variationen. Ab und an finden im Carrasco auch Konzerte statt.
www.restaurante-carrasco.de
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
Neuer Jungfernstieg 9, Neustadt
Im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten ließen sich neben einigen königlichen
Hoheiten auch schon Bekanntheiten wie Romy Schneider, Richard Nixon
oder Mick Jagger in die Kissen sinken. Man muss aber nicht dort übernachten,
um ein bisschen Geschichte zu atmen: In der atmosphärischen Wohnhalle
des Vier Jahreszeiten gibt es typisch britischen Afternoon Tea mit Scones,
clotted Cream und natürlich zahlreichen Sorten Tee.
www.hvj.de
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