Ratgeber Gewicht und Psychopharmaka - Psychiatrie ...

Wunderdiäten – gibt es sie wirklich?
Es gibt unzählige Diäten, die helfen
sollen in kürzester Zeit schlank, fit und
gesund zu werden. Sie reichen von
Ananas- über Kartoffeldiät bis hin zur
Saftkur.
Diese „Wunderdiäten“ sind nicht zu
empfehlen, weil
nach vielen dieser Diäten weit mehr
auf die Waage gebracht wird, da genauso
kalorienreich gegessen wird wie
vorher und der Körper bei niedrigkalorischen
Diäten auf Sparflamme schaltet
und die Kalorien besser ausnutzt.
Es wird dabei vom so genannten Jojo-
Effekt gesprochen.
bei einseitigen Diäten, die von der
Deutschen Gesellschaft für Ernährung
empfohlene Nährstoffrelation außer
Acht gelassen wird.
einseitige Diäten (z.B. durch die hohe
Aufnahme von Cholesterin)
Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-
Erkrankungen fördern.
die empfohlene Menge von 1000 kcal,
die eine sinnvolle Reduktionskost
mindestens enthalten sollte, um eine
ausreichende Deckung mit allen wichtigen
Nährstoffen zu gewährleisten, bei
Crashdiäten oft unterschritten wird.
die Anfangserfolge (z.B. durch einen
schnellen Wasser- und Muskeleiweißabbau)
einen Abbau der
Fettmasse nur vortäuschen.