Ratgeber Gewicht und Psychopharmaka - Psychiatrie ...

2. Getränkeauswahl
Wer abnehmen möchte, sollte kalorienfreie
oder -arme Getränke wie Mineralwasser,
Tee, Kaffee, Süßstofflimonaden
usw. bevorzugen. Zuckerreiche Getränke
wie Limonade, Cola oder Saft liefern
„leere Kalorien“, ohne satt zu machen.
Auch bei alkoholischen Getränken
sollten Sie genau hinschauen. Die Aufnahme
von Alkohol (Ethanol) kann eine
so genannte Insulinresistenz bewirken.
Insulin ist das einzige Hormon, das den
Blutzuckerspiegel senken kann.
Insulinresistenz bedeutet, dass die körpereigenen
Zellen nicht mehr ausreichend
auf Insulin ansprechen. Auch
wenn ausreichend Insulin vorhanden ist,
kommt es durch das verminderte Ansprechen
der Zellen auf das Hormon zu einer
verminderten Insulinwirkung. Dies wiederum
kann zu einer Erhöhung der Blutfette
und des Cholesterins, zu Bluthochdruck,
Diabetes und Fettleibigkeit führen.
Alkohol führt damit über einen veränderten
Stoffwechsel unter anderem zur
Gewichtszunahme. Der Volksmund kennt
diesen Effekt auch unter dem Stichwort
„Bierbauch“.