Das Magazin 3/2008 - Evangelische Heimstiftung

Pflegebeispiel
Zwei Liter täglich
Pflegende müssen auf das Trinkverhalten achten
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist notwendig, um den
Stoffwechsel in Gang zu halten. Deshalb machen sich die Verantwortlichen
Gedanken, wie sie die zu betreuenden Menschen zum
Trinken veranlassen können. Ein Bericht aus dem Johanniterstift
der EHS in Plochingen.
Wasser hat als Hauptbestandteil des
menschlichen Körpers wichtige Funktionen
als Transport- und Lösungsmittel
und bei der Temperaturregulation.
Störungen im Wasserhaushalt
werden von alten Menschen weniger
toleriert und ziehen deutliche körperliche
Beeinträchtigungen nach sich.
Im Sommer bei länger anhaltenden
Hitzeperioden können diese für den
Körper lebensbedrohlich sein. Dann
weist Hausdirektor Martin Schäfer die
Pfl egekräfte verstärkt an, auf die erforderlichen
Trink mengen zu achten,
damit alle die belastenden Hitzetage
unbeschadet überstehen. „Wir legen
großen Wert darauf, dass der von uns
12 „Aus der Heimstiftung“ 3/2008
betreute Mensch ein hohes Maß an
Eigen verantwortlichkeit behält“, hebt
die Qualitätsbeauftragte des Johanniterstifts,
Angela Veser, hervor. Das
bedeutet, dass jeder selbst entscheiden
soll und kann, was, wann und
wie viel er trinken will.
„Die Pfl ege und Betreuung erfordert
individuelles Vorgehen und persönliche
Anteilnahme und Ansprache“,
heißt es in den rechtlichen Rahmenbedingungen.
Daraus ergeben sich
hohe Anforderungen an die Mit arbeiter,
die sich um die optimale
Versorgung der ihnen anvertrauten
alten Menschen bemühen.
„Unsere Mutter hat Zeit ihres Lebens
nie viel getrunken“, geben die Angehörigen
bei der Erhebung der Ernährungsanamnese
zu Protokoll. Diese
Information bei der Neuaufnahme
gibt den Pfl egekräften einen Hinweis
darauf, wie sie individuell ausgerichtete
Maßnahmen einleiten können.
Jemand, der schon immer wenig
getrunken hat, wird sich als alter
Mensch schwer tun, sein Trinkverhalten
zu ändern. Aber sie werden der
alten Dame öfter und auch außer der
Reihe Getränke anbieten und darauf
achten, dass sie nicht ins Flüssigkeitsdefi
zit gerät.
Immer genug zu trinken
Beim Gang durch die verschiedenen
Wohnbereiche fällt auf, dass an allen
Sitzgruppen kleine Tische mit Gläsern
und verschiedenen Getränken bereitstehen.
Die Deckel der Flaschen sind
leicht angedreht, um auch Schwächeren
und denen mit gestörter Feinmotorik
der Hände das selbstständige
Einschenken zu ermöglichen. Eine
Mitarbeiterin geht jeden Vormittag
in den Wohnbereichen durch alle
Zimmer und sorgt dafür, dass dort
immer genügend Getränke vorhanden
sind. Auch das Anbruchdatum
der Flaschen gibt Auskunft darüber,
wie viel die Menschen getrunken
haben. Bei der Aufnahme eines neuen
Bewohners werden in den ersten
Wochen Trinkprotokolle geführt, um
sein Trinkverhalten kennen zu lernen
und um Flüssigkeitsmangel zu vermeiden.
Denn bei älteren Menschen
kann das Durstempfi nden so abgeschwächt
sein, dass sie nicht mehr
in der Lage sind, ein bestehendes
Flüssigkeitsdefi zit als solches wahrzunehmen.
Auch bei bereits nachweisbarem
Wassermangel klagen
sie nicht über ein Durstgefühl und
trinken deshalb nicht ausreichend.