Es grünt so grün ...
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Es grünt so grün ...
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ES GRÜNT SO GRÜN 11<br />
mit Naturessenzen<br />
„GRÜNER DAUMEN“ GARANTIERT<br />
sie in ausreichend<br />
Wasser<br />
sehr lange gekocht<br />
werden, damit möglichst<br />
wenig Farbpigment<br />
verloren geht. Die<br />
getrockneten Holzextrakte werden<br />
zunächst in kaltem Wasser gelöst<br />
und dann aufgekocht. <strong>Es</strong> <strong>so</strong>llte<br />
wenigstens <strong>so</strong> viel farbige Flüssigkeit<br />
gewonnen werden, dass drei<br />
bis vier Eier zugleich darin<br />
„untertauchen“ können. Die Eier<br />
bleiben wenigstens zehn Minuten<br />
im Farbbad, wo sie nach<br />
gewünschter Farbtiefe bis zu<br />
einer Stunde auskühlen können.<br />
Der Farb-Extrakt, aus dem zuvor<br />
die Farbstoffe mit einem Sieb<br />
herausgefiltert wurden, kann in<br />
Flaschen aufbewahrt und mehrfach<br />
verwendet werden, falls<br />
weitere Eier gefärbt werden <strong>so</strong>llen.<br />
Innerhalb von zwei Wochen<br />
<strong>so</strong>llte man ihn allerdings aufbrauchen.<br />
Zu einem bunten Eierbild:<br />
„Ich schenke Dir ein Ei<br />
aus lauter Lieb und Treu“<br />
– herzlich beschriftete<br />
Spruchbänder wurden<br />
früher in ausgeblasenen<br />
Eiern versteckt.<br />
Ein schneller Garten-Fahrplan durch die vier Jahreszeiten<br />
MÄRZ: Endlich werden die Tage länger, der Frühling liegt in der Luft. Jetzt ist die Zeit, um den<br />
Garten zu säubern, den Rasen zu vertikutieren, die Erde in den Beeten aufzulockern, Buchs und<br />
Thujen mit einem Schnitt in Form zu bringen, Lilienzwiebel zu setzen.<br />
APRIL: April, April, der macht was er will. Jetzt ist die Zeit, Kräuter und Gemüse wie Radischen<br />
oder Erbsen auszusäen. Bei Trockenheit müssen Zwiebel- und Knollenpflanzen gegossen werden.<br />
Empfindliche Arten gilt es vor Nachtfrösten zu schützen. Klettergehölze wie Winterjasmin<br />
oder Clematis jetzt zurückschneiden.<br />
MAI: Die erste Ernte des Jahres mit Erdbeeren & Co steht ins Haus. Jetzt ist die Zeit, vorge -<br />
zogene Gemüse- und Blumenpflanzen in die vorbereiteten Freibeete zu setzen. Kletterhilfe für<br />
Rankpflanzen anbringen. Bei 8 cm Wuchshöhe erster Rasenschnitt, dann regelmäßig.<br />
JUNI: Der Rosenmonat läutet den Früh<strong>so</strong>mmer ein. Jetzt ist die Zeit, für die Freilandaussaat<br />
zweijähriger Sommerblumen (z.B. Bartnelken). Welke Rasenblüten unbedingt schneiden, um<br />
die Knospenbildung anzuregen. Verjüngerungsschnitt bei Magnolien und Rhododendren. Verblühte<br />
Blumenwiesen mit der Sense abmähen.<br />
JULI: Laue Nächte laden zu Gartenfesten ein. Jetzt ist die Zeit, um Salatpflanzen nachzusetzen,<br />
Kohlrabi auszusäen. Rosen und Balkonblumen düngen, Unkraut jäten. Himbeeren ernten.<br />
Ziersträucher wie Flieder und Schneeball schneiden.<br />
AUGUST: Alles blüht im Überfluss... Jetzt ist die Zeit für die Aussaat robuster Sommerblumen<strong>so</strong>rten<br />
für die Blüte im Folgejahr. Hortensien müssen gut gewässert werden, verwelkte Blüten<br />
regenmäßig entfernen. Zweiter Heckenschnitt von Zierhölzern. Für die Bepflanzung von<br />
Obststräuchern und -bäumen den Boden vorbereiten.<br />
SEPTEMBER: Die Früchte des Sommers werden geerntet. Jetzt ist die Zeit, um Äpfel, Birnen<br />
und Zwetschken zu ernten, den Boden umzugraben und mit Rindenhumus zu mulchen. Die<br />
freigewordenen Beetflächen mit Kompost düngen. Blütenstauden, etwa Rittersporn, pflanzen.<br />
OKTOBER: Die goldene Jahreszeit. Jetzt ist die Zeit, um noch einmal den Rasen zu mähen,<br />
Kübelpflanzen zurückschneiden und ins Winterquartier räumen. Nicht frostharte Zwiebeln und<br />
Knollen wie etwa Dahlien ausgraben und vor dem Einwintern trocknen.<br />
NOVEMBER: Der erste Frosteinbruch. Die Ruhezeit der Natur beginnt. Jetzt ist die Zeit, um immergrüne<br />
Zierhölzer kräftig zu wässern. Obstbaumstämme bekommen einen schützenden Kalkanstrich.<br />
Laubkomposthaufen anlegen und einen Winterschutz für Beet- und Stammrosen anbringen.<br />
DEZEMBER: Eiszapfen und Raureif verwandeln den Garten in eine Märchenwelt. Jetzt ist die<br />
Zeit, um die Winterruhe zu genießen. Jetzt haben auch die Gärtnerinnen und Gärtner Pause!<br />
Kein Dünger mehr in der Ruhezeit, Laubschicht als Schutz für Rhododendron und Co. Den<br />
schweren Schnee von den Ästen schütteln.<br />
JÄNNER: Die Zeit der Gartenplanung beginnt. Jetzt ist die Zeit, um Kräuterkistchen anzulegen für<br />
frisches Grün im Winter. Das Blättern und schmökern in Gartenkatalogen vertreibt den Winterblues.<br />
FEBRUAR: Ende der Eiszeit: erste Sonnentage und letzte Schneeschauer. Jetzt ist die Zeit, um<br />
einjährige Pflanzen wie Petunien oder Phlox auf der Fensterbank vorzuziehen. Boden lockern,<br />
Restlaub entfernen, Immergrüne wässern. Auslichten von Heckensträuchern, Frostschäden an<br />
Obstbäumen und Beerenobststräuchern entfernen.