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info 03.10 PFLEGE-Medizin-Forschung 15 | | |
oder Getränk im Kehlkopf liegen bleibt,
welche Kostform geht gut, bzw. welche
Esswaren kleben bleiben etc.
Zusammen mit den Betroffenen und
Angehörigen besprechen wir anschliessend,
wie die Kost angepasst werden
kann, welche logopädischen Massnahmen
empfohlen werden können, oder
ob über die Einlage einer PEG-Sonde
mit dem zuständigen behandelnden Arzt
gesprochen werden muss.
Wie können Sie selbst das Schlucken
verbessern oder erleichtern?
––
Immer eine aufrechte Sitzhaltung
beim Essen und Trinken einnehmen,
das Essen gelingt so sicherer in die
Speiseröhre.
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Nur kleine Bissen/Schlucke auf
einmal nehmen, diese gut kauen,
mit kräftigem Schluck schlucken
und mit Nachschlucken den Rachen
reinigen, damit keine Reste in die
Luftröhre gelangen.
––
Nicht sprechen während dem Essen
(ja, das hat auch physiologische
Gründe!).
––
Bei Ermüdung eine Pause einschalten.
Oft lohnt es sich anstelle von
drei Mahlzeiten mehrere kleine
Mahlzeiten auf den Tag verteilt zu
sich zu nehmen. Entlastend ist,
wenn Zusatznahrung zur Ergänzung
eingenommen wird, so ist der Kalorienbedarf
gedeckt.
––
Tabletten mörsern und mit einem
Pudding einnehmen.
––
Flüssigkeiten eindicken, wenn beim
trinken oft gehustet werden muss.
––
Weiche Esswaren mit Sauce vermischt
sind oft einfacher zu kauen
und zu schlucken. Das Kauen ist
weniger ermüdend als bei harten
Konsistenzen.
Es lohnt sich auf jeden Fall Schluckund
Ernährungsschwierigkeiten mit
dem Arzt zu besprechen und allenfalls
logopädische Beratung und Therapie in
Anspruch zu nehmen, damit die Freude
am Essen und Trinken so lange wie möglich
erhalten bleibt.
// Weitere Informationen
Marlise Müller-Baumberger
Leitung Logopädie
Hals-Nasen-Ohrenklinik
Kantonsspital St. Gallen
Rorschacherstrasse 95
9007 St. Gallen
E-Mail: marlise.mueller@kssg.ch
Marlise Müller-Baumberger referiert
am diesjährigen ALS Tag,
5. November 2010, um 11.45 Uhr,
zum Thema «Schlucken und
Sprechen».