Erhaltung und Nutzung alter Kernobstsorten im bayerischen Allgäu ...
Erhaltung und Nutzung alter Kernobstsorten im bayerischen Allgäu ...
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<strong>Erhaltung</strong> <strong>und</strong> <strong>Nutzung</strong> <strong>alter</strong> <strong>Kernobstsorten</strong> <strong>im</strong> <strong>bayerischen</strong> Allgäu <strong>und</strong> am <strong>bayerischen</strong> Bodensee<br />
Gleichzeitig ist es aus Zeit- <strong>und</strong> Platzgründen in diesem Projekt nicht möglich, alle<br />
unbekannten einmaligen Herkünfte zu bearbeiten oder sogar zu erhalten. Hier ist es<br />
notwendig, nur die augenscheinlich erhaltenswerten weiterzuverfolgen. Das sind alle<br />
Sorten, die besondere Baumeigenschaften (z.B. sehr vital, starkwüchsig, sehr alt, wenig<br />
<strong>alter</strong>nierend) oder besondere Fruchteigenschaften (z.B. Form, Größe, Geschmack)<br />
aufweisen.<br />
nicht gefährdet<br />
72 36%<br />
bedingt<br />
gefährdet 43<br />
21%<br />
gefährdet 87<br />
43%<br />
Abbildung 13:<br />
Gefährdungsgrad der Apfelsorten mit unbekannten Varietäten<br />
nicht gefährdet<br />
29<br />
29% bedingt<br />
gefährdet 17<br />
17%<br />
gefährdet 53<br />
54%<br />
Abbildung 14:<br />
Gefährdungsgrad der Birnensorten mit unbekannten Varietäten<br />
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