Erhaltung und Nutzung alter Kernobstsorten im bayerischen Allgäu ...
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<strong>Erhaltung</strong> <strong>und</strong> <strong>Nutzung</strong> <strong>alter</strong> <strong>Kernobstsorten</strong> <strong>im</strong> <strong>bayerischen</strong> Allgäu <strong>und</strong> am <strong>bayerischen</strong> Bodensee<br />
5.10 Wilde Eierbirne<br />
Verbreitung:<br />
Gefährdung:<br />
Verwendung:<br />
Pflückreife:<br />
Lagerreife:<br />
Sortencharakteristik:<br />
überregional verbreitet; Herkunft unbekannt<br />
bedingt gefährdet; vereinzelt noch in Baumschulen vermehrt<br />
gerbstoffreiche Wirtschaftsbirne; vielseitig verwertbar – traditionell als<br />
Most- <strong>und</strong> Dörrbirne<br />
Ab Ende September/ Anfang Oktober<br />
Oktober<br />
eiförmig; gerbstoffhaltig; typisch kompakter Wuchs mit dichtem <strong>und</strong><br />
ges<strong>und</strong>em Laub; mittelstarker Wuchs; feuerbrandtolerant<br />
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