Erhaltung und Nutzung alter Kernobstsorten im bayerischen Allgäu ...

Erhaltung und Nutzung alter Kernobstsorten im bayerischen Allgäu und am bayerischen Bodensee
2. Einführung
Mit der Veröffentlichung dieses Berichtes geht das Projekt in die Schlussphase. Die
Obstsaison 2012 wird der letzte Erfassungszeitraum sein. In einem Abschlussbericht
wird dann detailliert auf die Ergebnisse und Erfolge des Projektes eingegangen werden.
Der vorliegende Bericht informiert - wie die Zwischenberichte bisher - über die
Fortschritte bei den Kartierungsarbeiten und beim Aufbau des Erhaltungsgartens in
Schlachters und geht auf die wichtigsten Entwicklungen und Fortschritte des
zurückliegenden Jahres ein (Anzahl vorgefundener Apfel- und Birnensorten mit ihrer
Charakterisierung nach Seltenheit, Gefährdung und natürlich nach ihrer
Erhaltungswürdigkeit). Der besondere Wert, der in der Obstsortenvielfalt liegt, ist nicht
nur in seinem obstbaulichen Nutzen für die Allgäuer Kulturlandschaft begründet,
sondern auch in der Vielfalt an Formen und Farben der aufgefunden Apfel- und
Birnensorten. Um einen Eindruck dieses Abwechslungsreichtums zu vermitteln, werden
zahlreiche Bilder dieser Sorten im Bericht gezeigt, ausgewählte auch mit ausführlichen
Beschreibungen. Im Anhang finden sich detaillierte Listen zu allen aufgefunden Sorten.
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