Bildung schafft chancen - VHS Manager
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gesundheit 71<br />
Ernährung<br />
> > Kochen und Backen<br />
Unter fachkundiger Leitung können Sie<br />
in unseren Koch- und Backkursen Grundkenntnisse<br />
für eine ausgewogene, abwechslungsreiche<br />
und vernünftige Ernährung<br />
erwerben. Sie lernen verschiedene<br />
Spezialitäten der deutschen, europäischen<br />
und außereuropäischen Küche kennen,<br />
bereiten diese zu und erhalten darüber hinaus<br />
interessante Informationen zu Küche<br />
und Kultur des jeweiligen Landes. Nähere<br />
Auskünfte zum Kursinhalt erhalten Sie<br />
angesichts der Angebotsvielfalt bei den<br />
Veranstaltern sowie in den Amtsblättern<br />
der betreffenden Verbandsgemeinden. Zu<br />
den angegebenen Kursgebühren kommen<br />
noch Kosten für Lebensmittel hinzu, die<br />
direkt an den Referenten zu zahlen sind.<br />
kurs-nr. Detailinfo <strong>VHS</strong>/Veranstaltungsort termine gebühr referent/in<br />
07/027 Kulinarische Reise: <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Di, 03.09. 14 € Sigrid Bielefeld<br />
Marokko<br />
Christian-Erbach-Realschule 18:30-22 Uhr<br />
07/028 Kulinarische Reise: <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Di, 10.09. 14 € Sigrid Bielefeld<br />
Libanon und Syrien<br />
Christian-Erbach-Realschule 18:30-22 Uhr<br />
07/029 TORTEN backen – <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Do, 12.09. 14 € Gerda Dengler<br />
leicht gemacht<br />
Christian-Erbach-Realschule 19-22:30 Uhr<br />
07/030 Kulinarische Reise: <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Di, 17.09. 14 € Sigrid Bielefeld<br />
Arabien<br />
Christian-Erbach-Realschule 18:30-22 Uhr<br />
07/031 Kulinarische Reise: <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Di, 24.09. 14 € Sigrid Bielefeld<br />
Iran<br />
Christian-Erbach-Realschule 18:30-22 Uhr<br />
07/032 Kulinarisches im Advent <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Di, 29.10. 14 € Edda Baltsch<br />
Christian-Erbach-Realschule 19-22:30 Uhr<br />
07/033 Wir kochen Chinesisch <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Do, 07.11. 14 € Xiaoli Zhang-Heider<br />
Christian-Erbach-Realschule 19-22 Uhr<br />
07/034 Verwöhn-Rezepte <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Di, 12.11. 14 € Edda Baltsch<br />
fürs Fest<br />
Christian-Erbach-Realschule 19-22:30 Uhr<br />
07/035 Kulinarische Reise: <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Di, 26.11. 14 € Sigrid Bielefeld<br />
XI. Pralinenfestival<br />
Christian-Erbach-Realschule 18:30-22 Uhr<br />
07/036 wEIHNACHTSMENü <strong>VHS</strong> Gau-Algesheim Mi, 11.12. 14 € Sabine Wentzel-Lietz<br />
Christian-Erbach-Realschule 18:30-22:15 Uhr<br />
> > Kochen mit<br />
Öko-Lebensmitteln<br />
In diesem Kurs zeigt Ihnen die Vollwertköchin<br />
Uschi Becker, wie aus Bio-Lebensmitteln<br />
schnell Leckeres oder Raffiniertes<br />
zubereitet werden kann. Unter dem Motto<br />
saisonal-regional-schmeckt genial wird<br />
die Zusammenarbeit mit NOVUM das<br />
Gemüseabo fortgesetzt und auf Grundlage<br />
eines Ernährungskonzeptes, das<br />
frische und industriell unbehandelte<br />
Nahrungsmittel und Vollwertprodukte<br />
bevorzugt, gezeigt, wie auch ohne großen<br />
Zeitaufwand gesundes Essen auf den Tisch<br />
kommt. Die Teilnehmer erhalten Rezepte<br />
inklusive Arbeitsplaner für zu Hause.<br />
Bitte mitbringen: Messer, Geschirrtuch,<br />
Schürze, Behälter für die Reste<br />
Zur Kursgebühr kommen noch Kosten für<br />
Lebensmittel zwischen 2 € und 5 €, die<br />
direkt an die Referentin zu zahlen sind.<br />
kurs-nr. Detailinfo <strong>VHS</strong>/Veranstaltungsort termine gebühr referent/in<br />
20/012 wEIHNACHTSMENU <strong>VHS</strong> Nierstein Sa, 23.11. 24 € Uschi Becker<br />
VORSPEISEN und Desserts<br />
Realschule<br />
11-16 Uhr<br />
20/013 wEIHNACHTSMENU <strong>VHS</strong> Nierstein Sa, 07.12. 24 € Uschi Becker<br />
rinderbraten und Gans<br />
Realschule<br />
11-16 Uhr<br />
Veranstaltungsorte finden Sie auf S. 125ff
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