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34 TK-Tipps für Löwenfans
Gesund im Mund
durch die richtige Ernährung
Gesund läuft´s rund!
Wer Vollkorn, Rohkost und
Getreidegerichte auf seinen
Speiseplan setzt, gibt seinen
Zähnen ganz schön was
zu tun. Das kräftige Kauen
dieser gesunden Kost stärkt
die Knochensubstanz, reinigt
durch eine vermehrte Speichel
produktion die Zähne und
massiert zudem auch das
Zahnfleisch. Hier einige Tipps,
worauf nicht nur Löwenfans
bei einer (zahn)gesunden
Ernährung insgesamt achten
sollten:
Nicole Battenfeld, Ernährungsexpertin
bei der Techniker
Krankenkasse (TK): „So
paradox es klingt: Eine der
gefährlichsten Risiken für die
Gesundheit der Zähne ist das
Essen. Denn beim Essen gelangen
unter anderem auch
Zucker und Stärke auf die
Zahnoberflächen, die von
Bakterien im Zahnbelag zu
Säuren abgebaut werden –
mit der Gefahr, dass sich
Karies bildet.“
Eine abwechslungsreiche
und ausgewogene Ernährung
mit viel Obst und Gemüse,
Vollkorn- und Milchprodukten,
Fisch sowie hin und
wieder Fleisch trägt zu einer
gesunden Lebensweise und
einem besseren Lebensgefühl
bei. Davon profitieren auch
die Zähne: Obst und Gemüse
sind die besten Lieferanten
für Vitamin C, das vor Zahnfleischentzündungen
schützt.
Die in Milch- und Käseprodukten
enthaltene Kalzium
und Phosphor sorgen dafür,
dass sich Zahnschmelz bildet.
Deshalb rät Nicole Battenfeld
Eltern: „Bereits bei den Jüngsten
sollte man darauf achten,
dass sie täglich Milch trinken
sowie naturbelassene Joghurt -
sorten und Käse essen.“
„Wer gerne Käse mag, kann
dadurch sogar seine Zähne
schützen“, so die TK-Ernährungsexpertin.
Denn Fett kann
vorübergehend einen Schutzfilm
über die Zähne und die
Nahrungsbestandteile legen.
Kariesbakterien haben so
weniger Chancen.
Vorsicht ist bei zuckerhaltigen
Getränken und Süßigkeiten
geboten. Denn Zucker ist
der ideale Nährboden für
Bakterien und damit Karies.
Grundsätzlich gilt:
Nach Mahl zeiten sollte man
sich die Zähne putzen. Nicht
immer hat man dann aber
eine Zahnbürste zur Hand.
Deshalb rät Nicole Battenfeld:
„Als Alternative kann
man nach Mahlzeiten auch
einen Kaugummi kauen, um
seine Zähne zu reinigen. Es
sollte aber ein zuckerfreier
sein.“ Hat man säurehaltige
Lebensmittel gegessen oder
Saft getrunken spült man am
besten zunächst den Mund
mit lauwarmen Wasser aus.
Zähneputzen sollte man frühestens
nach einer halben
Stunde. Wer sich an diese
Regeln hält, trägt aktiv zur
eigenen Zahngesundheit bei.
So kommt es nicht vor
Schmerz zum Löwengebrüll,
sondern aus lauter Begeisterung
über ein tolles Spiel in
der SAP ARENA.
Weitere Informationen rund
um die Themen Zahngesundheit
und gesunde Ernährung
findet man in den Broschüren
„Die Zähne“ und „Ernährung“,
die kostenlos bei der
TK erhältlich sind, und auf
der Homepage der TK unter
www.tk-online.de in der Rubrik
„Medizin & Gesundheit“.