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BORDEAUX SUPÉRIEUR<br />
Die Familie Le Grix<br />
de la Salle<br />
Château Le Grand Verdus<br />
Château Le Grand Verdus, Grande Réserve<br />
18.–<br />
Das ist ein Musterbeispiel eines Weines, der vor allem deshalb so grandios<br />
ist, weil die Château-Besitzer im Rebberg Ausser gewöhnliches<br />
geleistet haben. Normalerweise wird dieser Wein aus den Trauben der<br />
besten 3-4 Hektaren des knapp 100 Hektar grossen Weingutes gekeltert.<br />
Dieses Jahr kamen die Trauben nur gerade von den<br />
2 Hektaren mit den besten «Drainagen», also von Weinbergen, die<br />
das Wasser besonders gut ableiten. Es gab somit auch weniger als eine<br />
halbe Ernte, die Gesamtproduktion beträgt nur gerade 8’000 Flaschen.<br />
Schwarze Frucht, frisch, aber reif, sehr komplex, duftet wie ein grosser<br />
klassischer <strong>Bordeaux</strong>. Wunderbar feiner, eleganter Gaumen, die<br />
Tannine sind traumhaft fein, der Wein hat eine wunderbare<br />
Extraktsüsse, der strahlt, der ist spannend, Kraft und Eleganz sind die<br />
prägenden Elemente, das ist erneut eine starke Leistung, der Wein<br />
gehört ganz klar zu den Top-Weinen des Jahrgangs.<br />
18/20 • 2023 bis 2035 • Art. 244257 • 75cl Fr. 18.– (inkl. MwSt.)<br />
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