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PESSAC-LÉOGNAN<br />
Château Les Carmes Haut-Brion<br />
Feiner, nobler, intensiver, konzentrierter und komplexer Duft, wunderschön<br />
und mit sehr viel Strahlkraft. Am Gaumen eher kühl, dezent<br />
süss, feine Tannine, rassiger, spannender, harmonischer Wein, zeigt<br />
Kraft und Fülle, sehr klassisch, hat aber nicht ganz den Charme von<br />
Haut-Bailly und Chevalier, braucht Zeit. Nach den Thienpont-Weinen<br />
nochmals probiert, da gefällt er mir noch besser, hat eine geniale<br />
Süsse im Extrakt. Vielleicht wird das sogar ein 19-Punkte-Wein.<br />
18+/20 • 2024 bis 2045 • Art. 244178 • 75cl Fr. 47.50 (inkl. MwSt.)<br />
Château Haut-Brion<br />
Château Les Carmes<br />
Haut-Brion<br />
Duftet süsser, reicher, opulenter als La Mission, der springt regelrecht<br />
aus dem Glas, ein köstlich süsser, voluminöser, vollmundiger<br />
Wein, der aber auch auf Finesse setzt, delikate, erfrischende Säure,<br />
feine Extraktsüsse, etwas fester in der Struktur als La Mission, aber<br />
auch superfein, eindrücklich ist der Nachhall, beinahe spektakulär,<br />
was da abgeht.<br />
19/20 • 2024 bis 2050 • Art. 244134 • 75cl Fr. 304.– (inkl. MwSt.)<br />
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Château Haut-Bailly<br />
Schon der Duft zeigt Klasse an, intensiv und tiefgründig, aber auch<br />
fein, elegant, nobel und charmant. Ein Finessenbündel am Gaumen,<br />
das ist ganz grosse Klasse, erinnert mit seiner filigrantänzerischen Art<br />
stark an den grandiosen La Mission. Vereint Kraft und Raffinesse in<br />
idealer Weise, die Tanninqualität könnte nicht perfekter sein, ein<br />
Traumwein, Haut-Bailly wie aus dem Bilderbuch. Vinum 19/20 Pt.<br />
19/20 • 2024 bis 2050 • Art. 244186 • 75cl Fr. 54.– (inkl. MwSt.)<br />
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