Bordeaux_2014

ST. EMILION
Château Bellefont-Belcier
Emmanuel de Saint Salvy
Von den renommierten Wein-Journalisten noch nicht entdeckt:
Château Bellefont-Belcier. Dass dieses Weingut in den letzten
Jahren fast immer in unserem Angebot war, zeigt, dass es – zumindest
nach unserem Geschmack – zu den absoluten Top-Gütern
zählt. Dass seine Lage an der Côte Pavie zwischen Larcis-Ducasse und
Tertre-Rôteboeuf hervorragend ist, wussten wir natürlich. Dass hier
die Qualitätsarbeit laufend verfeinert und optimiert wird, haben wir
vermutet, diesen Schluss konnte man auch schon aus der Wein -
qualität ziehen. Was für ein sagenhaftes Bijou dieser wie ein Amphi -
theater angelegte Rebberg ist, habe ich noch nicht gewusst, auch
nicht, dass ein schöner Teil der Ernte im Barrique vergoren wird und
dass 80% Neuholz im Spiel sind. Ich habe in diesen Weinen noch nie
einen Holzton festgestellt. Alleine schon die Tatsache, dass er 80%
Neuholz ertragen kann, zeigt seine Grösse. Lediglich 29hl/ha wurden
2014 geerntet.
29.50
Tipp
Château Bellefont-Belcier
Der Duft ist ganz fein, intensiv fruchtig, hohe Konzentration, mit viel
Terroirmineralität, enorm komplex und reich, ein Duft von atemberaubender
Schönheit und eindrücklicher Präzision. Schon im Antrunk
fällt die sagenhaft feine Tanninstruktur auf, der Wein liegt wie Samt
am Gaumen, ein Kraftbündel, aber tänzerisch leichtfüssig und mit
wunderbar schlanker Statur, sinnliches Aromenspiel, was für eine
köstliche Delikatesse, ein eindrücklicher Höhepunkt auf unserer
Enddeckungstour. Da sind ohne Zweifel ausschliesslich perfekt
reife und kerngesunde Trauben verarbeitet worden.
19/20 • 2024 bis 2050 • Art. 244149 • 75cl Fr. 29.50 (inkl. MwSt.)
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