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Hervorragende Weine<br />
Weine, die „hervor ragen!“<br />
Aus dem enormen Potenzial,<br />
das den Weingärten des Tegernseerhofs eigen ist, einzigartige,<br />
unverwechselbare Weine zu erzeugen – das ist das Ziel von Martin Mittelbach,<br />
der nun in der 5. Generation das Weingut führt.<br />
Die Geschichte des Tegernseerhofs reicht über 1000 Jahre zurück, als Kaiser Heinrich II.<br />
dem Benediktinerkloster Tegernsee „zwei Huben Land“ in der Wachau schenkte.<br />
1176 wurde darauf der Tegernseerhof errichtet, benannt nach seinem Eigentümer.<br />
Die Weingärten erstrecken sich über die schönsten Lagen der Wachau.<br />
Sie sind geprägt von steilen Terrassen aus massivem Urgestein, die optimal von den<br />
Winden und der Sonne umspielt werden.<br />
Das Ergebnis: eine unglaubliche Dichte an Aromen, die sich in den Smaragden des<br />
Weinguts auf unterschiedlichste Weise zu erkennen gibt. Ob Grüner Veltliner oder<br />
Riesling, jeder Wein hat seine eigene Persönlichkeit – jeder seinen eigenen Charakter.<br />
Nach alter Tradition kommen dafür eigene Rebselektionen zum Einsatz, die<br />
ausschließlich in Hinblick auf Agilität und Vitalität<br />
ausgesucht werden.<br />
Ertrag spielt dabei seit jeher eine untergeordnete Rolle!<br />
Diese Werthaltung spiegelt sich in den Weinen wider, sie bestechen durch ihre<br />
Ausdruckskraft – nicht durch ihren Alkohol- oder Zuckergehalt; und ihre Finesse ergibt<br />
sich ganz alleine aus dem Zusammenspiel von Boden, Klima und Handwerk!<br />
MALINGGASSE 6 6<strong>37</strong>0 KITZBÜHEL TEL. 05356 / 63907<br />
www.vinothek-klosterhof.com<br />
WEINEMPFEHLUNG
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