Mölln aktuell - Geesthachter Anzeiger
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Kneipp-Tipp: Aubergine<br />
<strong>Mölln</strong> (zrrg) - Der Aubergine werden neben ihrem guten<br />
Geschmack auch heilende Wirkungen nachgesagt. Vor<br />
allem das Fruchtwasser der Aubergine soll sich positiv<br />
auf Rheuma, Ischias und Nierenleiden auswirken und<br />
zusätzlich verdauungsfördernde Effekte haben.<br />
Auberginen bestehen zu 94 Prozent aus Wasser und sind<br />
demnach arm an Kalorien. Erst die Zubereitung macht<br />
die Strauchfrucht unter Umständen zum Energielieferanten:<br />
Denn Auberginen nehmen viel Fett auf. Daher<br />
ist ein sparsamer und bewusster Umgang mit Fetten<br />
und Ölen unbedingt ratsam.<br />
Sebastian Kneipp: »Und so kann ich sagen, dass ich in<br />
der Reihe von Jahren vielen Tausenden diese natürlichen<br />
Mittel geraten habe, und musst oft staunen ob der<br />
herrlichen Wirkung.«<br />
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