Obst & Gem

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Schoten & Blattge
S c h o t e n & B l a t t g e m ü s e S c h o t e n & B l a t t g e m ü s e
eiSKrAut
Eiskraut ist eine kriechende, hellgrüne und dickblättrige
Pflanze. Der Name bezieht sich auf die wie Eiskristalle
glitzernden Salzablagerungen, die sich an der Unterseite
der sehr wasserhaltigen Blätter durch Verdunstung bilden.
herkunft:
Frankreich, Afrika
LöWenZAhn
herkunft:
Italien, Österreich
BABy SPinAt
Beim Baby Spinat handelt es sich um junge Spinatpflanzen
und Blätter. Sie ähneln optisch dem Vogerlsalat. Der
Geschmack ist etwas intensiver und feiner.
herkunft:
Italien, Frankreich
BABy LeAF
Der Baby Leaf besteht aus 4 verschiedenen Sorten, die
laufend wechseln können. Er beinhaltet meistens Rucola,
Vogerl, Bulls Blood, etc.
herkunft:
Italien, Österreich
Verfügbarkeit:
auf Anfrage
Der Löwenzahn ähnelt vom Aussehen her dem Rucola, er
ist jedoch vom Geschmack her etwas milder.
Verfügbarkeit:
Mai bis
Oktober
Verfügbarkeit:
Jänner bis
November
Verfügbarkeit:
Jänner bis
Dezember
Lagerungs-tipp:
gekühlt 4-8 ˚C
Lagerungs-tipp:
gekühlt 4-8 ˚C
Lagerungs-tipp:
gekühlt 4-8 ˚C
Lagerungs-tipp:
gekühlt 4-8 ˚C