Obst & Gem
Obst & Gem
Obst & Gem
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
32<br />
Beeren<br />
B e e r e n B e e r e n B e e r e n B e e r e n B e e r e n B e e r e<br />
crAnBerrieS<br />
Die ovalen bis runden Beeren haben eine hellrote bis tiefdunkelrote<br />
Schale mit rosarotem Fruchtfleisch und kleinen<br />
Kernen. Der Geschmack ist herbsäuerlich. Sie enthalten<br />
viele Samenkerne, die in 4 Kammern aufgeteilt sind.<br />
herkunft:<br />
Madagaskar, Kolumbien<br />
hiMBeeren<br />
herkunft:<br />
Mitteleuropa,<br />
Nordeuropa, Asien<br />
Verfügbarkeit:<br />
Oktober bis<br />
Jänner<br />
Unsere Gartenhimbeere erreicht einen Durchmesser von<br />
etwa 2 cm, die Wildform hingegen nur 0,5 - 1 cm. Die<br />
meisten Sorten der runden und länglichen Himbeere<br />
sind von intensiv roter Farbe.<br />
herkunft:<br />
Mitteleuropa,<br />
Nordeuropa, Asien<br />
heiDeLBeeren<br />
herkunft:<br />
Mitteleuropa,<br />
Nordeuropa, Asien<br />
BrOMBeeren<br />
Verfügbarkeit:<br />
Jänner bis<br />
Dezember<br />
Ihre Beeren sind größer als die ihrer wild wachsenden<br />
Verwandten. Die Schale der Beeren ist blau-schwarz, das<br />
Fruchtfleisch dagegen ist hell mit rötlichem Fruchtsaft.<br />
Verfügbarkeit:<br />
Jänner bis<br />
Dezember<br />
Von Juli bis zu den ersten Frösten tragen sie ihre saftigen,<br />
süß-säuerlichen Beeren. Diese sind von dunkelroter,<br />
schwarz-violetter bis schwarzglänzender Färbung.<br />
Brombeeren besitzen ein einzigartiges Aroma.<br />
Verfügbarkeit:<br />
April bis<br />
Oktober<br />
Lagerungs-tipp:<br />
gekühlt 2-6 ˚C<br />
Lagerungs-tipp:<br />
gekühlt 2-6 ˚C<br />
Lagerungs-tipp:<br />
gekühlt 2-6 ˚C<br />
Lagerungs-tipp:<br />
gekühlt 2-6 ˚C