Obst & Gem
Obst & Gem
Obst & Gem
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
o p p e r t C r e s s K o p p e r t C r e s s K o p p e r t C r e s s K o p p e r t C r e s s<br />
herkunft:<br />
Südamerika<br />
herkunft:<br />
Ostasien<br />
herkunft:<br />
Zentral-Europa<br />
herkunft:<br />
Nordeuropa<br />
Verfügbarkeit:<br />
Jänner bis<br />
Dezember<br />
Verfügbarkeit:<br />
Jänner bis<br />
Dezember<br />
Verfügbarkeit:<br />
Jänner bis<br />
Dezember<br />
Oyster Leaves haben einen etwas salzigen Geschmack, der<br />
stark dem Geschmack von Austern gleicht, gelegentlich<br />
werden sie auch vegetarische Austern genannt.<br />
Verfügbarkeit:<br />
Jänner bis<br />
Dezember<br />
hOnny creSS*<br />
Honny Cress ist eine honigsüße Kresse und somit eine<br />
Ergänzung für die Auswahl an süßen Zutaten. Die Blätter<br />
haben einen intensiven Geschmack, der rein und unverfälscht<br />
im Mund verbleibt.<br />
Lagerungs-tipp:<br />
dunkel, 2-4 ˚C, empfindlich<br />
gegen Luftzug<br />
rOcK chiVeS*<br />
Die Samen kleben auch nach einigem Wachsen immer<br />
noch an dieser „Flagge“ und geben Rock Chives somit<br />
ein dekoratives Aussehen. Der Geschmack reicht vom<br />
Schnittlauch bis hin zum Knoblauch.<br />
Lagerungs-tipp:<br />
dunkel, 2-4 ˚C, empfindlich<br />
gegen Luftzug<br />
APPLe BLOSSOM*<br />
Der Apple Blossom ist eine dekorative, herz- oder engelförmige,<br />
lachsfarbige Blume mit dem frisch-sauren<br />
Geschmack grüner Äpfel.<br />
Lagerungs-tipp:<br />
dunkel, 2-4 ˚C, empfindlich<br />
gegen Luftzug<br />
OySter LeAVeS*<br />
Lagerungs-tipp:<br />
dunkel, 2-4 ˚C, empfindlich<br />
gegen Luftzug<br />
41
Change language