Mitteilungsblatt Oktober 2011 - Amt für Ernährung, Landwirtschaft ...

Start der neuen Teilzeitschule im Juni 2012 mit neuem Lehrplan
Die Landwirtschaftsschule Nabburg, Abt. Hauswirtschaft beginnt ab Juni 2012 erneut mit einem einsemestrigen
Studiengang in Teilzeitform. Dieser Studiengang bereitet Frauen und Männer sowohl auf die fachkundige
Führung des eigenen Haushalts, insbesondere des landwirtschaftlichen Unternehmerhaushalts vor, als
auch auf die Übernahme hauswirtschaftlicher Versorgungs- und Betreuungsleistungen sowie auf die Ausübung
einer Einkommenskombination.
Der Lehrplan beinhaltet fachpraktische Unterrichtsfächer wie Küchenpraxis, Haus- und Textilpraxis sowie
Hausgartenbau. Die erforderlichen theoretischen Grundlagen werden in den Fächern Ernährungslehre, Haushalts-und
Finanzmanagement, Unternehmensführung, Berufs- und Arbeitspädagogik sowie Familie, Persönlichkeit
und hauswirtschaftliche Betreuung vermittelt.
Außerdem beinhaltet der Lehrplan die Vorbereitung zur Abschlussprüfung zum/zur Hauswirtschafter/in nach
§ 45 Abs. 2 Berufsbildungsgesetz.
Nach dem Besuch der Teilzeitschule verfügen die Studierenden
- über Grundlagen zur Ausübung selbständiger und nichtselbständiger Tätigkeiten in landwirtschaftlichen
und/oder hauswirtschaftlichen Unternehmen und Dienstleistungsbetrieben,
- die berufs- und arbeitspädagogische Eignung nach §§ 2 und 3 der Ausbildereignungsverordnung vom
21.01.2009 und sind in der Lage, Personen anzuleiten, sowie
- über die Voraussetzung zur Teilnahme an den Qualifizierungsmaßnahmen im Bereich Einkommenskombinationen
in der Landwirtschaft.
Aufnahmevoraussetzung ist
- ein Abschlusszeugnis einer Berufsschule oder eines gleichwertigen Bildungsgangs und
- eine abgeschlossene Berufsausbildung außerhalb der Hauswirtschaft mit anschl. Berufserfahrung.
Wer sich für die neue Teilzeitschule interessiert, sollte sich ab sofort am Amt für Ernährung, Landwirtschaft
und Forsten Schwandorf, Regensburger Straße 51, 92507 Nabburg bei Frau Elisabeth Beer, Telefon
09433/896 330 melden. Alle Interessentinnen und Interessenten werden im März 2012 zu einem Informationsabend
eingeladen.
Elisabeth Beer, HDin
Qualifizierungsmaßnahmen 2011/2012
Die staatliche Beratung an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten unterstützt landwirtschaftliche
Familien bei der Entwicklung ihrer Betriebe durch Beratungs- und Qualifizierungsmaßnahmen. Wiederum
werden die Qualifizierungsangebote zu Betriebsmanagement und Einkommenskombinationen aus ganz
Bayern in der Broschüre „Qualifizierungsmaßnahmen 2011/2012 für landwirtschaftliche Unternehmerinnen
und Unternehmer“ veröffentlicht. Neueinsteiger erhalten in den Seminaren Orientierungs- und Entscheidungshilfe
sowie Grundlagenkenntnisse. Wer seine bestehende Einkommenskombination weiterentwickeln
möchte, kann an Aufbauseminaren, Informationsveranstaltungen, Fachtagungen etc. teilnehmen.
Bitte beachten Sie: Die Qualifizierungsmaßnahmen bauen aufeinander auf. An einem Grundlagenseminar
für Urlaub auf dem Bauernhof, Erlebnisbäuerin/Erlebnisbauer, Bauernhofgastronomie, Hauswirtschaftliche
Dienstleistungen oder Direktvermarktung kann nur teilnehmen, wer die Qualifizierung „Innovative Unternehmerin
und innovativer Unternehmer werden und sein – Orientierungs- und Entscheidungshilfen
im Bereich Einkommenskombinationen“ (Broschüre S. 12/13) besucht hat.
Die genannte Broschüre kann über die Homepage des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten heruntergeladen
werden (www.aelf-sd.bayern.de – Aktuelles – Qualifizierungsmaßnahmen 2011/12).
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Elisabeth Beer, HDin