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Vorwort
Hinter den Milcherzeugern liegt ein Jahr mit Höhen und Tiefen. Im Herbst 2007 erreichte der
Milchpreis eine ungeahnte Höhe von deutlich über 40 Cent je kg. Bis zum Ende des Jahres
2008 ist inzwischen ein Absturz auf nur noch die Hälfte des damaligen Wertes erfolgt. Der hohe
Milchpreis löste Zuversicht aus. Es wurden Investitionsentscheidungen in den Bereichen
Stallbau und Melktechnik getroffen. Geblieben sind bei zahlreichen Mitgliedern Enttäuschungen,
ein erhöhtes Kostenniveau und die Hoffnung auf bessere Milchpreise.
In den letzten beiden Jahren haben viele LKV-Mitglieder ihre Produktion auf der Basis von
zusätzlich verteilten Milchquoten und der Möglichkeit des Erwerbs von Milchquoten aus anderen
Bundesländern deutlich ausgeweitet. Ein durchschnittlicher Betrieb vergrößerte sich innerhalb
von zwei Jahren um 13,5 % auf 74 Kühe/Betrieb. Die Zahl der geprüften Kühe erhöhte sich
im Prüfjahr 2008 um 5,4 % auf 300.559 (A+B)-Kühe im Vergleich zum Vorjahr. Die
Leistungsentwicklung stagniert jedoch. Die Durchschnittsleistung betrug 8.190 kg Milch, 4,20 %
und 344 kg Fett sowie 3,42 % und 280 kg Eiweiß. Gegenüber dem vorherigen Prüfjahr ist ein
Rückgang um 11 kg Milch je Kuh bei unveränderter Fett- und Eiweißmenge und einem Anstieg
des Fett- und des Eiweißgehaltes um jeweils 0,01 % eingetreten.
Mit steigender Herdengröße nehmen die Anforderungen an das betriebliche Management und
eine möglichst einfache Durchführung der Stallkontrolle zu. Vor einem Jahr konnte der
Landeskontrollverband Schleswig-Holstein e. V. mit der Erweiterung des Herdenauswertungsprogramms
um das Fruchtbarkeitsmodul und die Umstellung auf den Ezi-Scanner wichtige
Schritte zur Verbesserung der Serviceleistungen abschließen. Im abgelaufenen Jahr wurden
kleinere Projekte realisiert bzw. in Angriff genommen, die jeweils nur einen Teil der Mitglieder
betreffen, z. B. die Registrierung der Probenflaschen mit einem Barcode in Verbindung mit dem
Melkroboter. Dafür musste die Melkanlagenindustrie erst die Voraussetzungen schaffen wie
auch für zusätzliche Einsatzmöglichkeiten des Data-Handlers. Betriebe, die gekörte Deckbullen
im Natursprung einsetzen, können sich neuerdings die Meldung der Deckdaten vereinfachen,
weil ihnen mit der Geburtsmeldung an die HIT-Datenbank auch ein Fenster zur Deckdatenmeldung
angeboten wird. Auch der neu eingeführte Wert „Leistung je Lebenstag“ trägt zur
Erleichterung im Umgang mit den vielen Leistungsangaben bei, da er die Vergleichbarkeit von
Kühen verbessert.
Im abgelaufenen Jahr hat der LKV, z. T. auch in Zusammenarbeit mit anderen Organisationen,
wiederum zusätzliche Serviceleistungen für seine Mitglieder erarbeitet. Wir danken allen
Behörden und Organisationen für die vertrauensvolle und konstruktive Zusammenarbeit.
Besonders zu nennen sind dabei die Rinderzucht Schleswig-Holstein eG und unsere
Partnerorganisation in Dänemark, die uns in dem Bereich der Melk- und Messtechnik insbesondere
in Verbindung mit dem Melkroboter wertvolle Informationen zur Verfügung gestellt hat.
Ein besonderer Dank gilt allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die durch ihre korrekte Arbeit
im Berichtsjahr die ordnungsgemäße Durchführung der Milchleistungsprüfung und aller anderen
Arbeiten ermöglicht haben.
Kiel, im Januar 2009
Eckhard Marxen Gerd Schulz
Vorsitzender Geschäftsführendes
Vorstandsmitglied
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