Imagixx Ausgabe Nr. 01-2010 - Röntgen Bender

10 Titelstory
Fasten bringt
Frau Fitz, wie gehen Sie mit Ihrem
Körper um – achtsam oder eher verschwenderisch?
Auf jeden Fall achtsam – jetzt. Vor
20 Jahren war das anders: Partys,
rauchen, trinken, Vollgas. Aber
gerade als Künstler auf Tour sind
die physischen und geistigen Belastungen
so groß, dass man besser
beraten ist, verantwortungsvoll
zu leben, wenn man langfristig
„haltbar“ bleiben will.
Dabei hilft Ihnen das Heilfasten.
Freiwillig hungern, warum denn
das?
Weil es schön ist und effizient.
Wer‘s nicht gemacht hat, wird‘s
nie verstehen – und wer es kennt,
liebt es. Der Hunger geht nach
drei Tagen vorbei, weil sich der
Körper auf Fettabbau umstellt und
die Nahrung aus den internen Vorratsspeichern
holt. Nach vier, fünf
Tagen werden Augen und Haut
vollkommen klar, man fühlt sich
täglich leichter – und ist es auch –,
und kann quasi zusehen, wie die
Pfunde schwinden. Dazu kommt
der eigentliche Sinn: die Reinigung.
Meines Erachtens ist Fasten
als Therapeutikum unschlagbar.
Fotos: SCHROEWIG-Stefan Prager
Liberal, emanzipiert, selbstbewusst ― das ist Lisa Fitz. Die Powerfrau
sagt, was sie denkt, auch wenn sie damit anderen
auf die Füße tritt. Sie schwärmt vom Heilfasten und erzählt, lt,
warum diese Zeit der ― scheinbaren ― Entbehrung so gut tut.
Von der geistigen Klarheit ganz zu
schweigen.
Wie läuft eine Fastenkur ab?
Am ersten Tag wird die Kalorienzufuhr
runtergefahren, aber noch
nicht auf Null. Es gibt einen Umstellungstag,
da bekommt man
Reis mit gekochten Tomaten, am
zweiten Tag ist Schluss mit lustig
– da gibt es nur mehr Tee und Gemüse-
beziehungsweise Obstsäfte,
und das für die Dauer der Fastenkur.
Die letzten drei Tage wird
langsam wieder aufgebaut. Es
heißt ja: „Fasten kann jeder – aber
Fasten brechen können nur wenige.“
Das bedeutet, bei Wiedereintritt
um Gottes Willen nicht anfangen
gierig zu essen. Das würde
unter Umständen zu körperlichen
Einbrüchen bis hin zu Darmkrämpfen
führen.
Zum Heilfasten gehört ein Bewegungsprogramm.
Mit knurrendem
Magen zum Sport – macht das Spaß?
Das klingt so negativ! Ist es aber
nicht, ganz im Gegenteil. Der
Körper braucht normalerweise
60 Prozent seiner Energie nur für
den Stoffwechsel. Das heißt, beim
Fasten hat man mehr Energie! Bei
Ausdauersportarten wie Joggen,
Walken, Schwimmen kann man
sogar höhere Leistungen bringen.
Schnelle Sprints und Treppenraufhüpfen
hingegen funktionieren
nicht – dann meldet sich der Körper
deutlich mit Herzrasen oder
Tafelfreuden mit Gleichgesinnten:
Lisa Fitz mit Petra Perle (links)
und Sissy Perlinger (Mitte) auf dem
Nockherberg.
Atemnot. Man will das gar nicht
und macht es auch nicht.
Warum gehen Sie zum Heilfasten in
eine Klinik?
Weil ich dort betreut und vor Ausrutschern
oder Rückfällen geschützt
bin. Außerdem ist es eine
willkommene Auszeit im jährlichen
Stress.
Sie mögen die Küche
von Alfons Schuhbeck.
Welche Gerichte kochen
Sie zu Hause? Aufwendige
Sachen oder eher
Spaghetti pronto?
Ganz unterschiedlich,
je nach Lust und Zeit,
auch mal Pizza, allerdings
sehr selten. Zu
Hause kochen wir nicht
regelmäßig – oft kocht
unsere Haushaltshilfe,
weil wir sehr ausgelastet sind.
Manchmal kocht Peter (Peter
Knirsch, Anm. der Red.), mein
Lebenspartner, manchmal ich –
bevorzugt Lachs mit Gemüse,
viele Salate, Hühnchen, seltener
rotes Fleisch. Spaghetti oder Nudelsalat
natürlich auch. Und Vanilleeis,
meine „Lieblingsspeise“.
Auf welche Speise würden Sie auf
keinen Fall verzichten?
Salat. Ich liebe ihn in allen Varianten.
Und Gemüse. Ich bin damit
aufgewachsen.
Welche Gewürze mögen Sie?
Kräuter-Meersalz, Pfeffer, grob
geschrotet oder aus der Mühle,
Cayenne-Pfeffer.