Auf nach Lothringen - Tourisme en Lorraine

| nr. 6 ANGEBot Für
DiE GANzE FAMiLiE
Hôtel ★★
la Xii ème Borne
Hr. Bernard François
6 place de la République
57590 DELME
T 03 87 01 30 18
F 03 87 01 38 39
info@12eme-borne.com
www.12eme-borne.com
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Wellness im charmanten
Pays du Saulnois (Salzgau)
Die Stadt Delme war einst eine
römische Poststation an der Straße von
Metz nach Nancy.
Die Familie François setzt diese
gastliche Tradition seit mehr als
drei Generationen fort. Mit seinen
11 Zimmern, 4 Familienzimmern,
Garten, Sauna, dem Feinschmecker-
Restaurant L’Atrium und einem
weiteren Restaurant ist das Hotel eine
gute Adresse für einen erholsamen
Aufenthalt und gute Küche.
Die ländliche Umgebung des Pays
du Saulnois, wie z. B. das Regionale
Naturschutzgebiet Côte de Delme
mit seinen berühmten Orchideen,
verlockt zu Ausflügen zu Fuß oder mit
dem Mountainbike (Picknickkörbe
und Fahrräder werden vom Hotel zur
Verfügung gestellt).
Die familiäre Atmosphäre trägt zu
einem angenehmen Aufenthalt bei.
Zum Frühstück gibt es hausgemachte
Terrinen und Konfitüren nach
Großmutters Rezepten. Die regionalen
Produkte gibt es hier auch zum
Mitnehmen.
Geltungsdauer Das ganze Jahr 2010,
ausgenommen Feiertage.
ab
155 e
Pauschalpreis pro
Person / Doppelzimmer
Einzelzimmerzuschlag: 55 e
*Spezialangebot 3. Übernachtung
(Sonntag Abend) gratis, oder 20 e/Pers.
je Übernachtung an den anderen
Wochentagen
Das Angebot umfasst:
> 2 Übernachtungen mit
Früh-stücksbuffet
> 2 Abendessen «Regionale
Küche» mit «Le Saulnois» zum
Aperitif
> 2 Picknicks
> Bereitstellung von Fahrrädern
Gastronomie Für Bernard
François schließt Tradition
modernere Einflüsse in der
Küche nicht aus. Als Beispiel seien
hier das Dutzend lothringische
Schnecken mit einer Emulsion
aus rosa Lautrec-Knoblauch
und Petersilienessenz oder das
Saiblingfilet «Lacroix-sur-Meuse»
mit einer Infusion aus Pistazienöl
und Butter mit einer feinen
Tarte aus roter Beete und roten
Zwiebeln genannt.
2=3 *
| nr. 7 GESCHENKiDEE
Hôtel ★★
La Bergerie
Fr. Keichinger
10 rue de la Bergerie
57640 RUGY-ARGANCY
T 03 87 77 82 27
F 03 87 77 87 07
info@la-bergerie.fr
www.la-bergerie.fr
Zulassung: 057 04 006
Luxus, Wellness und Genuss
im Land der Mirabelle
Metz ist ganz nah, aber hier herrscht tiefer
Frieden. Über allem liegt ein Zauber. In
dem ehemaligen Gehöft Rugy-Argancy
pflegt man den Trend des Cocooning, des
Sich Zurückziehens, ohne dabei die alten
Traditionen zu vergessen.
Oder den Überraschungseffekt. Der
blumengeschmückte Hof, das stattliche
Wohnhaus, die in ein Restaurant mit
Terrasse umgewandelten ehemaligen
Wirtschaftsgebäude, eine Kapelle und
ein weitläufiger Garten bieten unzählige
Möglichkeiten, sich zurückzuziehen und zu
entspannen.
Hier ein Plätzchen mit einer einladenden
Steinbank unter Bäumen, dort eine
willkommene Laube … und 48 komfortable
Zimmer. Ruhe und Erholung in
persönlicher Atmosphäre werden hier
groß geschrieben. Michèle Keichinger
leitet diese schöne Lokalität mit der
richtigen Mischung aus Leidenschaft und
Geschmack. Der Gast kann sich genüsslich
zurücklehnen und, z. B. im Frühstückssaal,
den raffinierten Luxus genießen, In der
Küche setzt Yvan Varing auf Kreativität und
Lebenslust.
Das Ergebnis können Sie in der Weinlaube,
im traditionellen oder im Feinschmecker-
Restaurant probieren. Das Angebot umfasst
eine Eintrittskarte für die Villa Pompeji und
die römischen Thermen in Amnéville.
ab
109 e
Pauschalpreis pro
Person / Doppelzimmer
Einzelzimmerzuschlag: 30 e
Das Angebot umfasst:
> 1 Übernachtung mit Frühstücksbuffet
> 1 Mirabellen-Begrüßungscocktail
> 1 Abendessen mit Spezialitäten
aus Lothringen (Getränke extra)
> 1 Eintrittskarte für die Villa
Pompeji in Amnéville (2 Std., ab
18 Jahre)
Gastronomie Yvan Varing ist ein
Meister der Kunst, aus Produkten
der Saison Kompositionen von
subtiler geschmacklicher Harmonie
zu schaffen, und das natürlich
auf lothringische Art. Erwähnung
verdienen hier sein Confit vom
jungen Schwein mit Mirabellen oder
sein Lachs-Soufflé mit Krevetten in
cremiger Moselwein-Soße. Seine
Crème Brûlée-Trilogie – Bergamotte,
Kardamom, Zimt – ist eine
Offenbarung.
Geltungsdauer Vom 5. Januar
bis zum 18. Dezember 2010,
ausgenommen der 14. Februar
2010 und Feiertage.
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