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Auf nach Lothringen - Tourisme en Lorraine

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| nr. 22 DiE NEUEN GENiEßEr<br />

Maison de Myon<br />

Fr. Martine Quénot<br />

7 rue Mably<br />

54000 NANCY<br />

T 03 83 46 56 56<br />

F 03 83 46 90 90<br />

contact@maisondemyon.com<br />

www.maisondemyon.com<br />

36<br />

Stadtvilla<br />

für moderne Gäste<br />

Nur w<strong>en</strong>ige Schritte von der Place<br />

Stanislas <strong>en</strong>tfernt liegt diese in ein<br />

Gästehaus umgewandelte Stadtvilla<br />

aus dem 18. Jh., die ihre Ausstattung<br />

von gestern bewahrt hat, aber auf<br />

eine moderne Karte setzt. Die fünf<br />

originell<strong>en</strong> Zimmer sind <strong>nach</strong> d<strong>en</strong><br />

Farb<strong>en</strong> ihres Bades b<strong>en</strong>annt. In der 1.<br />

Etage lieg<strong>en</strong> die Zimmer «Sand» im Stil<br />

des 18. Jh., das moderne «Eb<strong>en</strong>holz»<br />

und das klassische «Türkis». Im zweit<strong>en</strong><br />

Stock liegt «Linde» mit Badewanne<br />

und Blick auf die Kathedrale, und<br />

«Mandarine» im Look der 50-er Jahre.<br />

Die Zimmer sind eb<strong>en</strong>so großzügig und<br />

hell wie der Empfang.<br />

Auch die Neb<strong>en</strong>gebäude sind dem<br />

Vergnüg<strong>en</strong> geweiht: ein Pferdestall und<br />

eine Scheune, getr<strong>en</strong>nt durch ein<strong>en</strong><br />

gepflastert<strong>en</strong> Hof, der eine herrliche<br />

Terrasse bildet, und drei Keller aus<br />

Stein und Schmiedeeis<strong>en</strong>. In drei<br />

Salons mischt sich der Geist des 18. Jh.<br />

mit Designer-Objekt<strong>en</strong> und einem viel<br />

versprech<strong>en</strong>d<strong>en</strong> Kamin.<br />

Martine Quénot, die Chefin des Hauses,<br />

öffnet die Tür<strong>en</strong> ihrer Küche für ihre<br />

Kochkurse Accords Mets und Vins, mit<br />

anschließ<strong>en</strong>der stilvoller Verkostung.<br />

ab<br />

220 e<br />

Pauschalpreis pro<br />

Person / Doppelzimmer<br />

Einzelzimmerzuschlag: 40 e<br />

Spezialangebot 15% Rabatt ab 6<br />

Erwachs<strong>en</strong>e<br />

Das Angebot umfasst:<br />

> 2 Über<strong>nach</strong>tung<strong>en</strong> mit<br />

Frühstück<br />

> 1 Kochkurs mit anschließ<strong>en</strong>dem<br />

Ab<strong>en</strong>dess<strong>en</strong><br />

> 1 Ab<strong>en</strong>dess<strong>en</strong> in der Maison<br />

de Myon (Getränke inklusive)<br />

Gastronomie Die Küche<br />

von Martine Quénot ist off<strong>en</strong><br />

für alles: d<strong>en</strong> Geschmack ihrer<br />

Gäste, das Angebot des Tages<br />

oder der Saison und exotische<br />

Einflüsse. Als ausgezeichnete<br />

Weink<strong>en</strong>nerin leitet sie ein<strong>en</strong><br />

Club für Weinkunde und<br />

zaubert regionale, asiatische und<br />

ori<strong>en</strong>talische Gerichte mit dem,<br />

was der Markt zu biet<strong>en</strong> hat.<br />

Geltungsdauer Das ganze<br />

Jahr 2010<br />

| nr. 23 StäDtEtoUr<br />

Hôtel ★★<br />

de Guise<br />

Hr. Albin Ramseyer<br />

18 rue de Guise<br />

54000 NANCY<br />

T 03 83 32 24 68<br />

F 03 83 35 75 63<br />

contact@hoteldeguise.com<br />

www.hoteldeguise.com<br />

Zulassung: 054 04 0002<br />

Nancy – die intimität des 18. Jh.<br />

in der Herzogstadt<br />

Hier leb<strong>en</strong> Sie selbst in einem<br />

der architektonisch<strong>en</strong> Schätze der<br />

Herzogstadt Nancy des 18. Jh., in ruhiger<br />

und ang<strong>en</strong>ehmer Atmosphäre, geprägt<br />

vom Komfort und Raffinem<strong>en</strong>t eines<br />

Herr<strong>en</strong>hauses. Die von Jean Lamour<br />

inspirierte schmiedeeiserne Treppe ist<br />

monum<strong>en</strong>tal. Im Inn<strong>en</strong>hof steht eine<br />

Raucherecke zur Verfügung.<br />

Der Frühstückssaal, mit dem groß<strong>en</strong><br />

Kamin, d<strong>en</strong> lothringisch<strong>en</strong> Möbeln,<br />

dem Steinfußbod<strong>en</strong> und d<strong>en</strong> sichtbar<strong>en</strong><br />

Deck<strong>en</strong>balk<strong>en</strong> ist der pass<strong>en</strong>de Rahm<strong>en</strong><br />

für hochwertig<strong>en</strong> Service: Zucker und<br />

Zwieback werd<strong>en</strong> in «Pâte-de-verre»-<br />

Schal<strong>en</strong> der Ecole de Nancy gereicht.<br />

Die 48 Zimmer sind individuell gestaltet:<br />

mit Dusche oder Wanne, mit Blick auf<br />

d<strong>en</strong> Inn<strong>en</strong>hof oder auf die Straße, mit<br />

einem oder zwei Bett<strong>en</strong>, groß oder klein<br />

– die Auswahl ist groß, aber man sollte<br />

rechtzeitig reservier<strong>en</strong>. Es steht auch<br />

ein behindert<strong>en</strong>gerechtes Zimmer zur<br />

Verfügung. Mobiliar und Dekoration<br />

flirt<strong>en</strong> eb<strong>en</strong>so mit der Geschichte, wie<br />

die Nam<strong>en</strong> der Junior-Suit<strong>en</strong>: Karl II.,<br />

Franz I., Heinrich I. von Guise. Artikel in<br />

Pâte-de-verre-Technik im Stil der Ecole<br />

de Nancy sind im Hotel erhältlich.<br />

Geltungsdauer Das ganze Jahr 2010. Schloss Fléville<br />

geöffnet vom 1. April bis zum 15. November 2010<br />

ab<br />

152 e<br />

Pauschalpreis pro<br />

Person / Doppelzimmer<br />

klassisch<br />

Einzelzimmerzuschlag: 50 e<br />

Das Angebot umfasst:<br />

> 2 Über<strong>nach</strong>tung<strong>en</strong> mit Frühstück<br />

> 1 Ab<strong>en</strong>dess<strong>en</strong> im Restaurant La<br />

Table du Bon Roi Stanislas oder im<br />

Au Petit Cuny (Getränke extra)<br />

> 1 Eintritt für d<strong>en</strong> Botanisch<strong>en</strong><br />

Gart<strong>en</strong> in Le Montet und für das<br />

Schloss Fléville (8 km von Nancy)<br />

oder Besuch des Musée Lorrain<br />

verbund<strong>en</strong> mit Besichtigung des<br />

Herzogpalastes, w<strong>en</strong>n das Schloss<br />

nicht geöffnet ist<br />

> 1 Satz Original-Postkart<strong>en</strong> oder<br />

1 And<strong>en</strong>k<strong>en</strong><br />

Gastronomie Gleich neb<strong>en</strong>an<br />

liegt das Petit Cuny, das für<br />

seine traditionell lothringische<br />

Küche bekannt ist und gerne<br />

empfohl<strong>en</strong> wird. Hier gibt es z. B. in<br />

lothringischem Käse geschmorte<br />

Hax<strong>en</strong> mit Bratkartoffeln und Speck<br />

oder ausgezeichnete hausgemachte<br />

Reibekuch<strong>en</strong>. Das Restaurant La Table<br />

du Bon Roi Stanislas bietet raffinierte<br />

Gerichte <strong>nach</strong> Rezept<strong>en</strong> von früher.<br />

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