Käse - Rolf Nagel GmbH

Unsere orig. spanischen Ibérico-Schinken „Bellota“ (span. „Eichel“)und die orig. spanischen Ibérico-Salamis„Bellota“ stammenausschließlich von freilaufendenSchweinen, die sich mindestens1 1/2 Jahre in spanischen Eichenwäldernernährt haben. Ihr Futterbesteht nur aus Gras, Kräuternund Eicheln.Der Lebensraum pro Tier beträgtca. 15.000m 2 .Orig. spanischer„Pata-Negra“-SchinkenMagerzuschnittohne Haxe, ohne Schwarte,36 Monate gereift2 x 1/2 Stücke im Netz, ca. 3,8 kgArt.-Nr.: 256005Orig. spanische Salami„Salchicon Ibérico“aus 100% Eichelfütterung,über 3 Monate gereiftvakuumverpackt,ca. 1,0 kg /StückArt.-Nr.: 256051Orig. spanische Salami„Chorizo Ibérico“aus 100% Eichelfütterung,Paprika, Knoblauch und Oregano,über 3 Monate gereiftvakuumverpackt, ca. 1,0 kg /StückArt.-Nr.: 256050Orig. spanischeLomo IbéricoSchweinelachs vomEichelschwein,8 Monate luftgetrocknetca. 800 g /StückOrig. span.„Serrano“-Schinkenohne Kappe, ohne Schwarte12 Monate gereiftca. 4,0 kg/StückArt.-Nr.: 256000Art.-Nr.: 256080Zu jedem spanischen Serranoschinkenerhalten Sie 1 Fl. Rotwein gratis!Serrano Schinken Extremaduramindestens 15 Monate gereiftohne Fett & Schwartekurant geschnitten1/2 Stücke ca. 2,5 kgArt.-Nr.: 027030Orig. span.Serrano-Salamiluftgetr., im Naturdarmmittelgrobe Körnungca. 1,5 kg/StückArt.-Nr.: 500287Longaniza Payesdie Spitzensalami aus Spanientraditionelle Naturformluftgetrocknetim Naturdarm mit Edelschimmelca. 0,6 kg/StückArt.-Nr.: 027018Orig. span.Chorizo Paprikasalamiluftgetr., grobe Körnungim Naturdarmca. 1,5 kg/StückArt.-Nr.: 500284„Bayonner Schinken“französische Spezialität mitg. g. A. - Siegel seit 1998Qualitäts-Garantie durch Brand-SiegelTraditionelle HerstellungOriginal HolsteinerKatenschinken R-Papeohne Schwarte,ca. 3,0 – 4,5 kgArt.-Nr.: 400004BayonneFrankreichBayonner Schinkenohne Haxe, ohne Schwarteluftgetrocknet durch feuchtenAtlantikwind,12 Monate gereiftca. 5 kg/StückArt.-Nr.: 40000641