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KURZ NOTIERT<br />
für our-<strong>med</strong>-Leser<br />
G<br />
Joachim Wissler erhält Internationalen Preis<br />
„Lo Mejor de la Gastronomia“<br />
Joachim Wissler 3 Sterne Chefkoch<br />
im <strong>Gour</strong>metrestaurant Vendôme,im<br />
Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch<br />
Gladbach, hat beim diesjährigen Kongress<br />
„Lo Mejor de la Gastronomia“ in<br />
Alicante als erster deutscher Koch den<br />
Internationalen Preis erhalten. Darüber<br />
hinaus hat der Restaurantführer “Lo<br />
Mejor de la Gastronomia” das <strong>Gour</strong>metrestaurant<br />
Vendôme mit 9,5 von zehn<br />
möglichen Punkten ausgezeichnet. Diese<br />
Auszeichnung bestätigt die hohe Qualität<br />
von Joachim Wissler, hat er doch gerade<br />
auf der Liste der weltbesten Restaurants<br />
die höchste deutsche Platzierung<br />
erreicht.<br />
Joachim Wissler, 3 Sterne Koch<br />
G our-<strong>med</strong> -5/6-2010<br />
Grandhotel Schloss Bensberg<br />
Der Präsident der Althoff Hotel & <strong>Gour</strong>met<br />
Collection, Thomas H. Althoff, freut<br />
sich: „Ich gratuliere Joachim Wissler<br />
zu der internationalen Auszeichnung,<br />
die einmal mehr deutlich macht, dass<br />
es sich bei ihm um einen Koch von<br />
Weltrang handelt.“Seit Jahren gehört Joachim<br />
Wissler zu den wenigen 3 Sterne<br />
Köchen (9 in Deutschland) die <strong>Gour</strong>mets<br />
weltweit mit ihren exklusiven Menus<br />
begeistern.<br />
In dem historischen Ambiente des<br />
Grandhotel Schloss Bensberg hat er sich<br />
an die Spitze der Kochelite gearbeitet.<br />
Ein kulinarischer Höhepunkt und ein<br />
Muss für Feinschmecker ist das alljährlich<br />
Ende August stattfindende Festival<br />
der Meisterköche im Park und in den<br />
historischen Räumen des Schlosses.<br />
Die berühmtesten Köche Europas wie,<br />
Stefan Steinheuer, Juan Amador, Nils<br />
Henkel und aus Amsterdam Onno Kokmeijer<br />
waren die Stars 2010. Eine stimmungsvolle<br />
Veranstaltung ist jedes Jahr<br />
der Weihnachtsmarkt (3. Adventswochenende<br />
vom 10.-12. Dezember) mit seinen<br />
attraktiven Spezialitäten und handgearbeiteten<br />
Kunstwerken.<br />
Foto: Grandhotel Bensberg<br />
Restaurant Vendôme<br />
Grandhotel Schloss Bensberg<br />
Kadettenstraße<br />
51429 Bergisch Gladbach<br />
Telefon : +49 (0)2204 / 42 - 0<br />
Telefax : +49 (0)2204 / 42 - 888<br />
E-Mail : info@schlossbensberg.com<br />
Internet : http://www.schlossbensberg.com<br />
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