schukulu.ch: das kulturportal im kanton luzern für ... - Schulen Ruswil
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6 SCHULSPIEGEL<br />
DER MITTAGSTISCH AUS DER SICHT VON ANITA HUBER, DER VERANTWORTLICHEN FÜR DIE ADMINISTRATION DES<br />
MITTAGSTISCHES SOWIE AKTIVE MITTAGSTISCHBETREUERIN<br />
Anita Huber betreut in diesem S<strong>ch</strong>uljahr<br />
den Mittagstis<strong>ch</strong> und zwar die Gruppe am<br />
Montagmittag. Als S<strong>ch</strong>ulsekretärin ist sie<br />
au<strong>ch</strong> <strong>für</strong> die administrativen Arbeiten rund<br />
um den Mittagstis<strong>ch</strong> verantwortli<strong>ch</strong>. Der<br />
S<strong>ch</strong>ulspiegel hat Anita Huber über die<br />
S<strong>ch</strong>ultern ges<strong>ch</strong>aut und sie na<strong>ch</strong> den<br />
Herbstferien am Montag, 19. Oktober, an<br />
den Mittagstis<strong>ch</strong> <strong>im</strong> Alterswohnhe<strong>im</strong><br />
S<strong>ch</strong>lossmatte begleitet.<br />
Anita Huber: Eigentli<strong>ch</strong> beginnt die Organisation<br />
des Mittagstis<strong>ch</strong>es <strong>für</strong> Montagmittag<br />
bereits am Freitagmorgen. Einen Arbeitstag<br />
<strong>im</strong> Voraus (und <strong>für</strong> den Montagmittag ist dies<br />
der Freitagmorgen) nehme i<strong>ch</strong> no<strong>ch</strong> Spontananmeldungen<br />
entgegen. Diese Anmeldungsmögli<strong>ch</strong>keit<br />
des Mittagstis<strong>ch</strong>es wählen jene<br />
Eltern, wel<strong>ch</strong>e zum Beispiel gemäss ihrer Anstellung<br />
den Arbeitsplan jeweils kurzfristig erhalten.<br />
So können die angemeldeten und <strong>im</strong><br />
Voraus bezahlten Mittagstis<strong>ch</strong>besu<strong>ch</strong>e flexibel<br />
und bedarfsgere<strong>ch</strong>t aufgebrau<strong>ch</strong>t werden.<br />
Die Anzahl der Spontananmeldungen<br />
melde i<strong>ch</strong> dann dem Kü<strong>ch</strong>en<strong>ch</strong>ef Franz Bu<strong>ch</strong>eli<br />
des Alterswohnhe<strong>im</strong>es S<strong>ch</strong>lossmatte.<br />
Per heute ist an den vier Tagen die folgende<br />
Anzahl S<strong>ch</strong>üler fest angemeldet: Montag<br />
drei Kinder, Dienstag neun Kinder, Donnerstag<br />
drei Kinder und Freitag drei Kinder. Fest<br />
angemeldet bedeutet, <strong>das</strong>s die Eltern die Tage<br />
des Mittagstis<strong>ch</strong>besu<strong>ch</strong>es definitiv bei der<br />
Vorauszahlung (zehn Franken pro Mittagstis<strong>ch</strong><br />
<strong>für</strong> <strong>das</strong>s Essen und die Betreuung) festlegen.<br />
Und <strong>das</strong> wollte i<strong>ch</strong> no<strong>ch</strong> erwähnen: Es besteht<br />
au<strong>ch</strong> die Mögli<strong>ch</strong>keit, bei der Anmeldung<br />
zum Mittagstis<strong>ch</strong> ein vegetaris<strong>ch</strong>es<br />
Menü zu bestellen.<br />
Mittagstis<strong>ch</strong><br />
Die Zusammenarbeit mit dem Alterswohnhe<strong>im</strong><br />
ist <strong>für</strong> uns ein Glücksfall. Die Idee, den<br />
Mittagstis<strong>ch</strong> in der S<strong>ch</strong>lossmatte dur<strong>ch</strong>zuführen,<br />
wurde s<strong>ch</strong>nell in eine unkomplizierte<br />
und gute Zusammenarbeit umgesetzt. Die<br />
Flexibilität betreffend der Anzahl Mahlzeiten,<br />
wie aber au<strong>ch</strong> der Räumli<strong>ch</strong>keiten <strong>für</strong> die<br />
Mittagsbetreuung sind ideal. Ni<strong>ch</strong>t zu vergessen:<br />
Es kommen dann no<strong>ch</strong> die vielen<br />
spontanen Begegnungen zwis<strong>ch</strong>en den Mittagstis<strong>ch</strong>benützern<br />
und den Bewohnern des<br />
Alterswohnhe<strong>im</strong>es dazu.<br />
Die ersten S<strong>ch</strong>üler treffen kurz vor zwölf Uhr<br />
ein. Na<strong>ch</strong> der Begrüssung laufen die bekannten<br />
Rituale wie Händewas<strong>ch</strong>en, Tis<strong>ch</strong><br />
decken und <strong>das</strong> gespannte Warten auf <strong>das</strong><br />
Menü ab. Der heutige Mittagstis<strong>ch</strong> ist mit<br />
zwei Kindern belegt. Eines wurde abgemeldet,<br />
da es krank ist.<br />
Wir hoffen natürli<strong>ch</strong>, <strong>das</strong>s in den bevorstehenden<br />
kalten Wintermonaten der Mittagstis<strong>ch</strong><br />
no<strong>ch</strong> mehr benutzt wird. Ideal in dieser<br />
Anfangsphase wäre <strong>für</strong> alle angebotenen Tage<br />
die Belegungszahl des Dienstagmittags,<br />
wel<strong>ch</strong>e <strong>im</strong> S<strong>ch</strong>nitt neun S<strong>ch</strong>üler beträgt. Wir<br />
haben die Mögli<strong>ch</strong>keit, jederzeit kurzfristig<br />
eine zweite Betreuerin pro Mittag aufbieten<br />
zu können, wenn die festen Anmeldungen<br />
weiter zunehmen.<br />
Der Kü<strong>ch</strong>en<strong>ch</strong>ef, Franz Bu<strong>ch</strong>eli vom Alterswohnhe<strong>im</strong>,<br />
bringt <strong>das</strong> Essen. Die Kinder können<br />
entspre<strong>ch</strong>end ihrem Hunger und den Vorlieben<br />
selber s<strong>ch</strong>öpfen.<br />
Heute steht Folgendes auf dem Menü: Riz<br />
Cas<strong>im</strong>ir mit Frü<strong>ch</strong>ten.<br />
Na<strong>ch</strong>dem alle <strong>das</strong> feine Essen genossen haben,<br />
wird der Tis<strong>ch</strong> gemeinsam abgeräumt.<br />
Wie bereits erwähnt, findet der Mittagstis<strong>ch</strong><br />
am Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag<br />
statt und besteht eigentli<strong>ch</strong> aus zwei Abs<strong>ch</strong>nitten:<br />
Einerseits dem Essen, andererseits<br />
dem sinnvollen Gestalten der Zeit bis um<br />
Viertel na<strong>ch</strong> eins.