Schlemmerland der kurzen Wege - WTSH
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SH in Zahlen<br />
Eine steife Brise und fruchtbare<br />
Bö<strong>der</strong>n, dafür ist Schleswig-<br />
Holstein bekannt. Das Land zwischen<br />
den Meeren nutzt seine<br />
Vorzüge und gewinnt daraus<br />
Öko-Strom und wohlschmeckende<br />
Lebensmittel. (jr)<br />
210.000.000<br />
Millionen Eier legten Hühner im vergangenen Jahr im nördlichsten<br />
Bundesland. Je<strong>der</strong> Schleswig-Holsteiner hätte demnach<br />
durchschnittlich 74 Eier aus <strong>der</strong> heimischen Produktion verzehren<br />
können.<br />
1.066.100<br />
kilogramm Spargel wurden auf Schleswig-holsteins fel<strong>der</strong>n im vergangenen jahr<br />
geerntet. fast 90 prozent des frisch gestochene Spargels wird direkt verkauft, etwa<br />
in hofläden, Straßenständen o<strong>der</strong> auf Wochenmärkten.<br />
15.000.000.000<br />
Kilowattstunden Windstrom werden im Jahr 2020 voraussichtlich an Land erzeugt.<br />
Hinzu kommen rund 13 Milliarden Kilowattstunden, die „offshore“ auf dem Meer<br />
gewonnen werden.
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