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Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

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Traditionelles Kochen und Backen<br />

Sonntag, 14.02.2010<br />

11.00-14.00 Uhr<br />

Ort: Museumsgelände<br />

Kosten: 11,50 €<br />

+ 11,50 € Material<br />

Seminarleitung:<br />

Eva Oelze,<br />

Konditormeisterin<br />

Samstag, 12.06.2010<br />

15.00-18.00 Uhr<br />

Ort: Museumsgelände<br />

Kosten: 11,50 €<br />

+ 9,00 € Material<br />

Seminarleitung:<br />

Eva Oelze,<br />

Konditormeisterin<br />

Samstag, 09.10.2010<br />

14.00-18.00 Uhr<br />

Ort: Museumsgelände<br />

Kosten: 19,50 €<br />

+ 14,00 € Material<br />

Seminarleitung:<br />

Eva Oelze,<br />

Konditormeisterin<br />

14<br />

Valentins Köstlichkeiten<br />

Liebestörtchen und Pralinen<br />

Widerstand zwecklos! Die Liebestörtchen<br />

und der zarte Schmelz der selbst gefertigten<br />

Pralinen wirken betörend. Herzen,<br />

Kussmünder und Rosen aus edlen Zutaten,<br />

kunstvoll geformt sind eine wahre<br />

Sinnesfreude und verfehlen selten ihre<br />

Wirkung am Tag der Liebenden. Stellen<br />

<strong>Sie</strong> mit uns 3-4 der kleinen „Verführer“<br />

her und testen <strong>Sie</strong> die Wirkung. Bitte<br />

Schürze und Transportbehälter mitbringen.<br />

Von der Torte zum Kunstwerk<br />

Tortenzauber leicht gemacht<br />

Von der Hochzeitstorte bis zur Geburtstagsüberraschung<br />

– Früchte oder essbare<br />

Blüten in schönen Arrangements,<br />

handgefertigte Marzipanfiguren und raffinierte<br />

Schoko-Ornamente oder individuelle<br />

Beschriftungen machen aus jeder<br />

Torte ein Prunkstück. Die Konditormeisterin<br />

zeigt Ihnen, wie <strong>Sie</strong> mit einfachen<br />

Mitteln Torten verzaubern. Bitte Schürze<br />

und Transportbehälter mitbringen.<br />

Pralinen herstellen<br />

Edles mit Honig, Trüffel, Marzipan<br />

Willkommen im Pralinenparadies! Mit<br />

der erfahrenen Schokoladenkünstlerin<br />

stellen <strong>Sie</strong> aus frischen Zutaten Nougat,<br />

Marzipan und Canache her und formen<br />

daraus perfekte Pralinen. Kreieren <strong>Sie</strong><br />

außergewöhnliche Kombinationen mit<br />

Obst, Blüten, Honig und anderen Leckereien<br />

oder klassische Pralinenkunst nach<br />

traditionellem Vorbild. Wir stellen 4 verschiedene<br />

Sorten Pralinen her Dazu gibt<br />

es Schachtel und Rezeptbüchlein.

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