Kulinarischer Abend mit David & Götz

ELBZeitung
Ausgabe | 2/16
Kulinarischer Abend mit David & Götz
in den Welau-Arcaden
Seien Sie unser Gast, wenn die Welau-Arcaden in ein Konzerthaus verwandelt werden. Bei kulinarischen heißen
und kalten Köstlichkeiten sowie einer Auswahl an feinsten Weinen können Sie die Virtuosität zweier Ausnahmekünstler
und Duo-Pianisten erleben. David und Götz werden Sie musikalisch verzaubern. Näheres auf Seite 6.
ES GIBT NOCH
KARTEN!
Zeit für
Romantik
Am 14. Februar ist Valentinstag.
Behalten Sie diesen Termin im
Hinterkopf und lassen Sie sich
eine Kleinigkeit für Ihre Liebste
bzw. Ihren Liebsten einfallen,
die sagt „Ich mag dich“.
EDEKA Klein hat da einige
Aufmerksamkeiten für Sie.
Schön,
dass es
dich gibt!
Zeit für die
Mitarbeiter
Den Osdorfer Markt kennen
Sie, aber auch den in Wedel?
Wir stellen Ihnen in dieser
Ausgabe das Führungsteam der
Filiale in den Welau-Arcaden
vor. Erfahren Sie mehr über
das freundliche Team aus dem
EDEKA-Klein-Markt.
NEU! Die Elbzeitung gibt es
ab jetzt auch für Wedel!

Seite 2
Inhalt UND Editorial
Schön,
dass es
Dich gibt!
Inhalt
2-3
Inhalt, Editorial
und die „Florians-
Brot“-Aktion
4-5
Anne Martin empfiehlt
die Vielfalt der
Käseabteilung
6-7
Volker Klein präsentiert:
Kulinarischer Abend in
den Welau-Arcaden
8-9
Das Führungsteam
von EDEKA Volker Klein
in Wedel
10-11
Ideen für den Valentinstag
und unser Rezept-
Favorit für Februar
12-13
Super Start in den Tag –
Frühstücksgenuss
mit mymuesli
14-15
Angel dir deinen Ausbildungsplatz
– Karrierestart
bei Volker Klein
16-17
Februar-Bistrokarte
für Wedel
und Hamburg
18-19
Für die kleinen Leser
und die Veranstaltungen
im Februar
20
Neu im Kino
im Februar
Geschäftsführer Volker Klein in einem seiner
charmanten Lieferdienst-Flitzer
Da geht noch mehr
Die Elbzeitung startet etwas ausgeruhter ins neue Jahr – sie holte tief
Luft vor ihrem großen Sprung. Die Leser können sich nun auf 20 Seiten
voller Informationen und toller Eindrücke freuen. Das bedeutet:
Ab jetzt heißt es nicht mehr Wissenswertes aus dem Markt, sondern aus
den Märkten! Mehr über diese Neuerung verrät Inhaber Volker Klein.
Herr Klein, die Elbzeitung hat sich vergrößert und bietet
nun auch Ihrem Markt in Wedel eine Plattform. Wie kam es dazu?
Wir haben schon des Öfteren Themen aus unserem Markt in den Welau-
Arcaden mit in die Elbzeitung aufgenommen. Über die Zeit nun hat sich
dort einiges getan, dass wir uns schnell einig waren – auch der Wedeler
EDEKA Volker Klein braucht Raum, um sich in der Marktzeitung ausdrücken
zu können. Wir haben umgebaut, er verbessert sich stetig und liefert wie
unsere Osdorfer Filiale viele interessante Themen, die es in Zukunft zu vermitteln
gilt. Daher entdecken unsere Kunden ab sofort etwa vier Seiten in
jedem Heft, die sich ausschließlich diesem Geschäft widmen.
Darunter fällt sicherlich die anstehende Großaktion, richtig?
Ganz genau! Das Aufspiel der beiden Piano-Virtuosen David und Götz
wird ein Spektakel und die Arcaden mit ihrer tollen Akustik in einen Festsaal
verwandeln. Gemeinsam mit dem Restaurant „Dolce Vita“ gehen
wir es an und bieten noch weit mehr: Showcooking, ein fantastisches
Menü und einige passende Tropfen zum Essen. Das wird mit Sicherheit
ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste und uns.
So viel zu den neuen und kommenden Vorhaben. Ein Thema wurde schon
einmal aufgenommen, ist aber immer gern gesehen.
Unbedingt! „Florians Brot“ kommt zurück in die Bäckerei und wird
hoffentlich wieder einen guten Absatz finden – das würde mich freuen.
Schon vergangenes Jahr haben unsere Kunden das Brot gern gekauft und
natürlich auch gegessen, um damit die freiwilligen Jugendfeuerwehren
in unserer Region zu unterstützen. Dafür sind die Begünstigten und wir
ihnen überaus dankbar. Außerdem kam uns zu Ohren, dass das Brot auch
sehr gut schmecken soll (lacht). Besser geht’s kaum.
Natürlich können sich die Leser wieder auf viele weitere Themen aus
unseren Märkten freuen: das individuell gestaltbare Frühstück von
„mymuesli“, Romantisches zum Valentinstag und Informatives über die
Ausbildungsmöglichkeiten bei EDEKA Klein.
Viel Spaß beim Lesen und Rätseln
wünscht Ihnen Ihr Volker Klein

Bäckerei UND Konditorei
Seite 3
„Florians Brot“
schmeckt und hilft!
Die Bäckerei Volker Klein unterstützt mit
40 Cent von jedem Aktions-Brot die Jugendarbeit
der örtlichen Jugendfeuerwehr
Der heilige Florian –
Patron der Bäcker und Feuerwehr
■ EDEKA Volker Klein liebt Lebensmittel
und die Region. Eine Verbindung aus
beidem ist die Krönung. Deshalb verkauft
die hauseigene Bäckerei „Florians
Brot“ ab sofort wieder für den guten
Zweck! Das löste schon 2015 Begeisterungsstürme
bei Groß und Klein aus.
Auf der einen Seite schmeckte
das Brot, das den Namen des
gemeinsamen Schutzheiligen der
Bäcker und Feuerwehrleute trägt,
schön gehaltvoll und würzig. Auf
der anderen, noch wichtigeren
Seite gingen 40 Cent eines jeden
verkauften Laibes als Spende an
die freiwilligen Feuerwehren in
Hamburgs Westen. Der Erlös
diente als Unterstützung der
Jugendarbeit und einer nachhaltigen
Ausbildung der Nachwuchs-Brandschützer.
In Zahlen
bedeutete das für 2015 genau 3094
Brote und einen Scheck mit einem
Nennwert von 1237,60 Euro, der
an die Wehren Osdorf, Groß Flottbek
und Sülldorf-Iserbrook ging
und in neues Equipment investiert
wurde.
Volker Klein berichtet über diese
löbliche Aktion: „Wir würden uns
ungemein freuen, könnten wir auch
dieses Jahr einen Wert in dieser
Größenordnung erzielen. Zumindest
sind wir jetzt schon stolz,
dass wir dieses Top-Produkt auch
in der Bäckerei von EDEKA Klein
in Wedel anbieten. Sie wird dann
für die Station der dort ansässigen
Jugendfeuerwehr sammeln. So ist
gleich noch mehreren geholfen.“
Gordon Ahrens fügt hinzu: „Es
lohnt sich, bei dem besonderen
Brot zuzugreifen. Unsere Bäcker
bereiten es mit Liebe und ihrem
ganzen Können zu.“ Das kann
die Bäckereifachverkäuferin Beritan
Eris nur bestätigen. „Das Brot
wird immer gern gekauft. Es ist
ein richtig schönes reichhaltiges
Brot aus 50 Prozent Dinkel und
50 Prozent Roggen. Auch für
Kinder ist es im Gegensatz zu dem
ähnlichen Hausbrot mit der festen
Kruste als weiche Alternative
etwas Feines.“
Neues aus
der Backstube
Die Bäckerei hat wieder ein
ganz neues Brot kreiert. Bisher
gab es das Weizenmischbrot
und das Roggenbrot. Eine
fantastische Kombination aus
beiden ist das Roggenmischbrot.
„Aus 70 Prozent Roggen
und 30 Prozent Weizen zaubern
unsere Bäcker ein freigeschobenes
(nicht im Kasten
gebacken) Brot mit einer tollen
Krume und einer knusprigknackig
ausgeprägten Kruste.
Die Kombination der beiden
Mehle beschert zudem eine
langanhaltende Frische“, erklärt
Linda Buske. Diese
schmackhafte Mischung wird
im Februar ebenfalls als Brötchen
im Angebot stehen.

Seite 4
Unsere Käseabteilung empfiehlt
Anne Martin
liebt die Vielfalt
ihrer Käsetheke
– besonders die
eigenen Frischkäsevariationen
Say Cheeeese …
■ Die Käsetheke von EDEKA Klein
ist eines der ganz großen Highlights
im Markt. Schon aus der Entfernung
wird der Kunde hinter der Wein- und
Spirituosenabteilung eines goldenen
Leuchtens gewahr. Eine Vielfalt an
Rahm-, Hart- und Weich- oder Frischkäsen
lässt den Bereich in einem breiten
Spektrum appetitlicher Gelbtöne
erstrahlen.
Anne Martin betreut die Käsebedientheke
seit dem Juni 2015
zusammen mit ihrer Abteilungsleiterin
Monika Grützmacher.
Von Anfang an ist sie begeistert
von dem Umfang, den EDEKA
Klein in diesem Bereich bietet:
„Wir haben so viele Käsesorten,
die kann man kaum zählen“,
schmunzelt die Fachfrau und
fügt hinzu: „Natürlich sind
darunter die Klassiker wie Gouda,
Emmentaler oder Harzer
Käse. Aber auch ausgefallene
Varianten liegen in der Auslage:
der sogenannte ‚beste Käse der
Welt‘ namens ‚Occelli al Borolo‘
sowie ein stetig wechselndes
Angebot limitierter Käse, die nur
in begrenzter Auflage produziert
werden.“
Auch für Kunden mit einer
Laktoseunverträglichkeit steht
eine ansehnliche Auswahl zur
Verfügung. Bei Fragen zu diesem
Thema helfen die beiden
Expertinnen gerne weiter. Doch
damit nicht genug: Tipps und
Empfehlungen, welcher Käse zu
welchem edlen Tropfen der gegenüberliegenden
Wein- und Spirituosenabteilung
passt, haben die
geschulten Damen parat.
Eine besondere Auswahl findet
sich ebenfalls bei den Frischkäsen.
Anne Martin und Monika
Grützmacher bereiten sie
unmittelbar vor Ort mit Hilfe
einer Auszubildenden zu. „Die

Unsere Käseabteilung empfiehlt Seite 5
Frischkäse-Variationen
Rote Feige
Kuhmilch-Frischkäse
mit frischen Feigen
und rotem Feigensenf
Gorgonzola-
Heidelbeer
Kuhmilch-Frischkäse
mit Gorgonzolakäse
und frischen
Heidelbeeren
Bruschetta
Kuhmilch-Frischkäse
mit frischen Tomaten,
Knoblauch
und Kräutern
Schwarze
Vanille
Kuhmilch-Frischkäse
mit frischer Vanille
und Honig
Honig-Senf
Kuhmilch-Frischkäse
mit Senf und Honig
Sieht fast aus wie in der Eisdiele: Ein Blick in den gut gefüllten Tresen
Zutaten stammen aus den umliegenden
Abteilungen. Unserer
Kreativität sind keine Grenzen
gesetzt. Wir stöbern in Kochbüchern
oder im Netz und setzen
auch gern Anregungen unserer
Besucher um. Es macht viel Freude,
immer Neues auszuprobieren
und hinterher guten Zuspruch
zu erhalten“, beschreibt Monika
Grützmacher. Ob Kunden sich
nun aus der SB-Auslage morgens
aufgeschnittener Produkte
bedienen oder sich bei ihren
Geschmacksvorstellungen von
dem freundlichen Team beraten
lassen – die Käseabteilung ist
immer eine gute Idee. Was wohl
auch die EDEKA dachte, als sie
im Februar vergangenen Jahres
diesen Markt aussuchte, um
ihren landesweiten Käsewerbespot
zu drehen. Die Elbzeitung
berichtete in ihrer Märzausgabe
über das außergewöhnliche
Ereignis in diesem Bereich.
Rote Zwiebel
Kuhmilch-Frischkäse
mit fein geschnittener,
roter Zwiebel und
Schnittlauch
Ziegenfrischkäse
Ziegenmilch-Frischkäse
mit getrockneten
Tomaten und grünen
und schwarzen Oliven

Seite 6
Vorschau: Kulinarischer Abend in Wedel
ES GIBT
NOCH
KARTEN!
Volker Klein präsentiert: Kulinarischer
Am Sonntag, den 21. Februar 2016
von 18.00 bis 22.00 Uhr.
Mit Livecooking, Livemusik mit
David & Götz, den Showpianisten,
internationalem Feinkost-
& Käsebuffet, sorgfältig darauf
abgestimmten Weinen
und vielem mehr.
■ Sichern Sie sich die letzten Karten
eines außergewöhnlichen Events.
Seien Sie Teil dieses ungewöhnlich
atemberaubenden Konzerts in den
Welau-Arcaden mit den weltberühmten
Pianisten David Harrington und
Götz Östlind als „David & Götz“!
EDEKA Klein bringt Ihnen ein
unvergleichliches Highlight. Am
21. Februar zwischen 18 und 22
Uhr werden die Welau-Arcaden
im Zeichen fantastischer Pianoklänge
und kulinarischer Genussmomente
stehen, wie sie für
EDEKA Klein bekannt sind.
Erfahren Sie besondere Live-
Cooking-Momente, bestaunen Sie
das Handwerk der Profis und holen
Sie sich Ihre Tipps. Alternativ
können Sie sich an einer exquisiten
Auswahl köstlicher Feinkostwaren
bedienen. Passend zu den heißen
und kalten Speisen bieten Ihnen
die Weinexperten um Axel Schneider
eine große Auswahl vorzüglicher
Tropfen, mit denen Sie sich
zurücklehnen, genießen und den
Showpianisten lauschen können.
„David und Götz“ sind weltbekannt
für ihr Auftreten an
zwei Flügeln. Sie arrangieren
eigenhändig jedes Stück und
garantieren Ihnen auf diese Weise
außergewöhnliche Klangerlebnisse.

Vorschau: Kulinarischer Abend in Wedel
Seite 7
Links David
Harrington
und rechts
Götz Östlind
Abend in den Welau-Arcaden
David & Götz bringen
die Stimmung zum Kochen
Ein Mix, stilsicher durch alle
Stilrichtungen, birgt für jeden
das richtige Genre. „David und
Götz“ sind Allround-Entertainer.
Ihre Interpretationen werden stets
von anmutiger, tiefsinniger und
von Witz geprägter Moderation
begleitet, die die Nahtstellen
zwischen den Liedern unterhaltsam
verbindet. Dabei schlagen
David Harrington, der Magister
des Musiktheaters, und Götz
Östlind, der Doktor der Kontrapunktik
in der Filmmusik, die
Brücke zwischen einer Rock-,
Jazz- und Klassik-Show zur ruhigen
Begleitung in entspanntem
Dinner-Ambiente.
EDEKA Klein und das Restaurant
„Dolce Vita“ präsentieren
den Zuschauern mit „David und
Götz“ an diesem Abend ein
neues, sensationelles Programm
mit einer virtuosen Liaison aus
Klavier und Gesang. (Mehr dazu
unter: www.davidundgoetz.de.)
Erleben Sie für gerade einmal
39 Euro herausragende Musik mit
schmackhafter Begleitung. Seien
Sie Teil eines speziellen Abends
mit EDEKA Volker Klein in den
Welau-Arcaden.

Seite 8
Das Führungsteam in Wedel
Jan Uden freut sich darauf, den Wedeler Markt und seine Mitarbeiter
in Zukunft in der Elbzeitung präsentieren zu können
Philipp Mescke liebt es, auf der Fläche aktiv zu sein und dort das
besondere Sortiment des Marktes kreativ darzustellen
Das geniale Dreigespann
von EDEKA Klein in
Wedel: Philipp Mescke,
Jan Uden und Marco
Schröder (v. l.)
Das Wedeler
Führungsteam:
Jung, dyna
Marco Schröder hat sich mit seiner Anstellung einen Traum erfüllt. Er ist
glücklich, in einem tollen Team mit familärer Atmosphäre zu arbeiten
Jan Uden: Vom Einzelhandelskaufmann
zum Marktleiter
– das ist bei EDEKA Klein
möglich. Seit er 2007 in den
Markt kam, ist der fleißige und
engagierte Mitarbeiter Stufe
um Stufe auf der Karriereleiter
nach oben geklettert. Jan Uden
kümmert sich heute in allen
Bereichen um die Organisation
des Marktes. „Das bereitet mir
besonders viel Freude. Es ist toll,
von Mal zu Mal mehr Aufgaben
und damit mehr Verantwortung
zu übernehmen. Jetzt stecken
wir uns im Team viele Ziele und
arbeiten gemeinsam daran, sie
zu erreichen“, so der 26-Jährige.
In seinen sechs Jahren im Markt
hat der Familienvater schon
einiges erlebt. Nun startet ein
neues Projekt: die Marktzeitung!
„Das ist super. Jetzt können
wir zeigen, was bei uns los
ist. Auf diese Weise bekommen
die Kunden in Zukunft Gesichter
zu den Namen“, freut sich
der Freizeitkicker.
Philipp Mescke: Nach dem Gym-

Das Führungsteam in Wedel Seite 9
misch, kompetent und gut gelaunt
nasium ging es für Philipp
Mescke in den Lebensmittelbereich,
in dem er auch seine
Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann
anschloss. Es folgte
ein kurzer Branchenwechsel,
der ihm deutlich machte, er
war schon angekommen. In
mehreren Märkten konnte
er Erfahrungen und ein Bild
verschiedener Abläufe und
Strukturen sammeln, die ihm
heute zugutekommen. Dabei
absolvierte er das JAP und bei
EDEKA Klein das FKH. „Hier
gefällt es mir sehr gut. Unsere
tollen Kunden geben uns so
viele Möglichkeiten, kreativ zu
arbeiten, und das ist es, was mir
am besten gefällt: die Gestaltung
des Marktes mit ansprechenden
Aufbauten für unser
außergewöhnlich vielfältiges
Sortiment. Letzteres macht
es für mich attraktiv, auch
in der Marktzeitung Platz zu
finden. So können wir zeigen,
was wir haben“, beschreibt es
der 27-Jährige, der sich in dem
jungen Team „pudelwohl“ fühlt.
Marco Schröder: „Ich bin 25
und stehe schon jetzt – wenn
auch in dritter Instanz – im
Führungsteam“, schmunzelt der
sympathische Kaufmann und
fügt hinzu: „Ich unterstütze die
Marktleitung, kontrolliere den
Warenfluss, betreue die Auszubildenden
und die Kunden.“ Dabei
hat sich der gebürtige Thüringer
einen Kindheitstraum erfüllt.
Nach dem Abitur, der Bundeswehr
sowie seiner Ausbildung
zum Einzelhandelskaufmann
war ihm klar: „Die berufliche
Richtung stimmt! Jetzt möchte
ich nur noch nach Hamburg.“
Gesagt, getan! Er bewarb er
sich initiativ bei EDEKA Klein
und wurde ausgewählt. In seiner
Wahlheimat kommt er nun auch
mit seiner Karriere voran. Das
JAP ist bereits absolviert und der
HFW (Handelsfachwirt) folgt.
„Auf der einen Seite sind mir hier
großartige Möglichkeiten zum
Aufstieg gegeben. Auf der anderen
Seite bin ich Teil eines super
Teams. Besser geht es nicht“, zeigt
sich der Mitarbeiter überzeugt.

Seite 10
Schönes zum Valentinstag am 14. Februar
Schön,
dass es
dich gibt!
Feiern und genießen Sie den Tag der Liebe!
2
1
■ Nicht vergessen: Am Sonntag, den
14. Februar ist Valentinstag! Nutzen Sie
diesen besonders romantischen Anlass,
um Ihrem bzw. Ihrer Liebsten eine
Freude zu bereiten. Dafür steht Ihnen
EDEKA Klein gern hilfsbereit zur Seite.
Zum einen geht die Liebe
bekanntlich durch den Magen.
Daher finden Sie eine schöne
Auswahl an Pralinen, die Ihnen
ganz besonders den Tag versüßen
können. Wie gut auch, dass
der Tag der Verliebten auf einen
Sonntag fällt. Da ließe sich
doch wunderbar ein sinnliches
und gemütliches Frühstück mit
frischen Croissants und einigen
Feinkostspezialitäten genießen.
Ein prickelnder Sekt verleiht dem
morgendlichen Genuss das gewisse
Etwas.
Gekonnt gebundene Sträuße
und florale Dekorationsartikel
zaubern ein Lächeln ins Gesicht
Ihres/r Angebeteten. Der eine
oder andere kleine Präsentkorb
kombiniert beide Möglichkeiten
und gibt Ihrem gemeinsamen Tag
einen romantischen Schliff.
Viele richten sich nach diesem
Datum, um ihrer Liebe besonderen
Ausdruck zu verleihen. Aber
wieso eigentlich? Oft hört man,
der Valentinstag sei eine Erfindung
geschäftstüchtiger Blumenhändler,
um den Verkauf anzukurbeln.
Nicht ganz. Die Ur-
sprünge liegen weit zurück. Es
heißt, der Valentinstag sei dem
Priester Valentin von Terni gewidmet.
Dieser ehelichte Verliebte
trotz Verbotes durch den Kaiser
Claudius II. nach christlichen
Zeremonien und wurde dafür
im Jahr 269 n. Chr. hingerichtet.
Das Blumenschenken geht auf ein
Ritual zurück, nach dem Männer
ihren Liebsten zu Ehren der
römischen Göttin Juno, Schutzpatronin
für Familie und Ehe,
eine Freude machten. Die Heiligsprechung
des Märtyrers und der
Ehrentag der Juno fielen vermutlich
beide auf den 14. Februar.
Wir haben da etwas für Sie vorbereitet:
Stellen Sie für Ihren Partner
das Geschenk zusammen, dass
sagt: „Ich mag dich so!“
Zum anderen heißt es,
Blumen sagen mehr als
1 000 Worte. Und auch
hier findet sich eine schöne
Auswahl im oberen
Eingangsbereich von EDE-
KA. Frühlingshafte Schnittblumen
begeistern in einer
wunderschönen Farbenpracht.
Ein süßer Gruß –
die tolle Auswahl
an Pralinen

Unser Rezept-Favorit für Februar Seite 11
Februar
Rezept
Kabeljauf ilet
auf Couscous
Rezept-Infos
Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Einkaufsliste
Für den Humus:
265 g Kichererbsen aus der Dose, 4 Knoblauchzehen, 1 Bund Dill,
3 EL Tahin (Sesampaste), 2 EL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer
Für das Couscous:
375 ml Gemüsebrühe, 250 g Couscous, 8 Datteln, 1 Zwiebel,
1 grüne Chilischote, 1 Bund Petersilie, 3 Stiele Minze, 5 EL Olivenöl,
60 g gehackte Pistazien
Für den Fisch:
1 Zwiebel, 300 ml Fischfond, 4 Nelken, 10 Pfefferkörner, schwarz,
4 Pimentkörner, 1 Döschen Safranfäden, 4 Kabeljaufilets à ca. 125 g
1.
2.
3.
4.
Zubereitung
Kichererbsen abgießen, gründlich mit Wasser durchspülen
und in eine Schale geben. 2 Knoblauchzehen schälen, in grobe
Stücke hacken. Dillspitzen vom Zweig zupfen, mit Knoblauch
zu den Kichererbsen geben. Tahin, Zitronensaft, Olivenöl und
ca.100 ml Wasser zugeben. Alles mit dem Mixstab fein pürieren.
Salzen und pfeffern.
Brühe im Topf zum Kochen bringen, Couscous hineingeben,
vom Herd nehmen und gut abgedeckt 10 Min. ziehen lassen.
Datteln halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch klein
schneiden. Restliche 2 Knoblauchzehen, Zwiebeln schälen und
in kleine Stücke schneiden. Chili putzen und in feine Stücke
hacken. Petersilien- und Minzblätter fein schneiden. Couscous
in eine große Schale geben, mit einer Gabel auflockern.
Olivenöl darüber geben. Vorbereitete Zutaten mit Pistazien
hinzufügen. Alles gut vermengen, salzen und pfeffern
und zur Seite stellen.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Fond und 100 ml
Wasser in eine Pfanne gießen. Mit Nelken, Pfeffer, Piment und
Safranfäden alles aufkochen. Zwiebelringe und Kabeljaufilets
in den Sud legen und bei kleiner Hitze für 5 Min. garen.
Fisch herausnehmen, abtropfen lassen.
Auf Tellern mit Couscous und Humus anrichten,
mit Dill garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Wein-Tipp
2012er Château Mouquet blanc
Entre-deux-Mers A.C.
Unser Weinfachmann Axel Schneider empfiehlt zum
„orientalisch angehauchten“ Kabeljaufilet einen
2012er Château Mouquet blanc Entre-deux-Mers A. C.
„Ca. 15 km westlich von Bordeaux wachsen die Trauben für diese
Cuvée aus Semillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und
Muscadelle im Gemeindedreieck Sadirac-Loupes-Créon und
werden teils von Hand, teils mechanisch
geerntet. Leuchtendes, helles Gelb strahlt
uns aus dem Glas entgegen und seine
ausdrucksvolle Nase mit Aromen von exotischen,
weißen und Zitrusfrüchten macht
Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen
frisch, fleischig und schön ausbalanciert.
Der lange, saftige und runde Abgang wird
mit Noten von reifen Früchten begleitet.
Dieser Entre-deux-Mers wird geschätzt als
Aperitif, zeigt sein wahres Können aber erst
als kongenialer Partner von Fischgerichten
sowie Speisen mit Schalen- und Krustentieren.
Für ausgesprochen faire 9,99 €
erhalten Sie Ihre Flasche in unserem Markt
am EEZ. À votre santé!

Seite 12
Neues Für den Frühstückstisch
■ 2007, 3, 80, 5, 100, 566 – das ist
die Kombination für einen gesunden
und absolut köstlichen Start in den
Tag – und zwar mit mymuesli! Bestaunen
Sie die große Auswahl fertig
kombinierter Müslis bei EDEKA Klein
oder werden Sie selbst kreativ.
Nach einiger Zeit der Planungen
gründeten 2007 drei smarte
Unternehmer namens Max Wittrock,
Philipp Kraiss und Hubertus
„Hubs“ Bessau offiziell das
Unternehmen „mymuesli“ in
Passau. Heute bieten sie bereits
ein Sortiment aus 80 Zutaten in
fünf Ländern, die zu 100 Prozent
ökologisch produziert sind und bis
zu 566 Billiarden Zusammenstellungen
ermöglichen.
„Eigentlich ist die Idee hinter
dem Produkt recht simpel“, verrät
Philipp Kraiss. „Es ist nicht immer
einfach, in der Müsliwelt seinen
Geschmack zu treffen. Da haben
wir uns die Frage gestellt: Wieso
entwirft nicht jeder Kunde sein
eigenes Müsli nach seinem Gusto?
Das geht jetzt mühelos auf unserer
Homepage. Bestellen, liefern lassen
und genießen – fertig. Das Beste
daran ist, dass es auf der einen
Seite viele gesunde Komponenten
gibt und sie auf der anderen Seite
alle biologisch erzeugt werden.“
Aufgrund ihrer mittlerweile
acht Jahre währenden Erfahrung
bietet die Firma bei
EDEKA Volker Klein fertige
und ausgefallene Mischungen
an, die bestimmten Kriterien
folgen. Hubertus Bessau erklärt:
„Generell lassen sich unsere
Müslis in verschiedene Gruppen
teilen: die Bircher-, Früchte-,
Schoko-, Crunchy-, Balance-,
Sport-, Cornflakes- und glutenfreien
sowie die Kinder-Müslis.
Sie alle enthalten jeweilige
Zutaten, die sie in eine der
Sparten einordnen. So ist für
jede Ernährung oder Vorliebe
das Richtige dabei. Unter den
Sportmüslis beispielsweise ist
das 40-Prozent-Protein-Müsli,
welches eine Basis aus Socas
Protein Flakes enthält und mit
Apfel- sowie Aprikosenstücken

Neues Für den Frühstückstisch Seite 13
Super
Start in den
Tag!
Die jungen Gründer von mymuesli: Philipp Kraiss, Max Wittrock und
Hubertus Bessau (v. l.)
Der große Aufbau bei EDEKA Klein glänzt mit einer gesunden Auswahl
verfeinert ist. Für Fitnessfreunde
ist dieses eiweißhaltige Frühstück
in puncto Muskelaufbau
sehr zuträglich.“ Die mymuesli-
Produkte sind dabei frei von
Zusatzstoffen, künstlichen Aromen
oder gentechnischen Veränderungen.
Dafür trägt das
Unternehmen das Bio-Siegel
und darüber hinaus das besondere
Biokreis-Zertifikat. Ziel ist
es, die Bio-Landwirte und Bio-
Lebensmittel-Verarbeiter zu fördern
und zu vernetzen und
die ursprünglich bäuerliche
Landwirtschaft auf der Basis
des ökologischen Landbaus zu
erhalten. Neben der großen Müsli-
Vielfalt haben die Verantwortlichen
von mymuesli nun auch die
„mymuesli2go“ und Müslidrinks
sowie Porridges, Kaffee und Tees
entwickelt. Schauen Sie im Markt
vorbei, erleben Sie die Vielfalt und
schmecken Sie die Qualität. Bei
allen Waren der drei Gründer ist
gewiss: Hier kann man mit ruhigem
Gewissen zugreifen – nachhaltig
landwirtschaftlich, nachhaltig
lecker, nachhaltig gesund.
Neu: die
reichhaltigen,
köstlichen
Müslis auch für
unterwegs

Seite 14
Ausbildung bei Volker Klein
Angel Dir DeineN
Ausbildungsplatz
■ EDEKA Volker Klein bietet eine Reihe
von Möglichkeiten, seinen Berufsweg
erfolgreich zu starten.
Auf der einen Seite stehen in den
Märkten Wedel und Hamburg
einige attraktive Ausbildungsberufe
mit einem abwechslungsreichen
Tätigkeitsfeld zur Verfügung. Auf
der anderen Seite können Sie sich
in verschiedenen Fortbildungen
zum eigenständigen Kaufmann
weiterentwickeln. Voraussetzung
für die Berufe bei EDEKA Klein
sind vor allem die Kontaktfreude,
Flexibilität, guter Service und der
Spaß am Umgang mit frischen
Lebensmitteln. Trifft all das auf Sie
zu und arbeiten Sie zudem gerne
kreativ sowie eigenverantwortlich
in einem Team, stehen Ihnen
auch schon alle Wege in folgenden
Ausbildungsbereichen offen:
Starten Sie Ihre
Karriere mit einem
der vielen Angebote
Ihre Karriere bei EDEKA Volker Klein
Verkäufer/-in (2 Jahre)
Es ist die grundlegende
Lehrform in dieser Branche.
Ihnen werden die einzelnen
Warengruppen vermittelt, Sie
lernen die Abläufe von Kundenberatung
über die richtige
Warenpositionierung bis
zum Kassieren und Anbieten
von Dienstleistungen – alles
nah am Kunden. Seminare
zu Warenwirtschafts- und
Rechnungswesen sowie Wirtschafts-
und Sozialkunde
begleiten die Lehrzeit.
Verkäufer/-in Fleisch, Wurst, Käse, Gewürze (2 Jahre)
Sie erhalten sämtliche Kenntnisse über die Warengruppen und den
Verkauf von Fleisch, Wurst, Käse und Gewürzen. Des Weiteren wird
Ihnen alles rund um die Disposition der Lebensmittel mit der Beratung
und Bedienung der Kunden vermittelt. Die Frischekontrolle
der Produkte und die Umsetzung von Hygienevorschriften sind weitere
wesentliche Merkmale dieses Bereiches.
Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk (3 Jahre)
Fachrichtung Fleischerei: Während der Ausbildungszeit lernen Sie
konkret, wie Sie Fleisch appetitlich herrichten, die Theke bestücken,
Artikel benennen, behandeln oder zubereiten und ihre Qualität
sichern. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus
Ihnen einen fundierten Verkäufer und Berater im direkten Kontakt
mit den Kunden. Außerdem ist bei der Erstellung von Platten oder
Fingerfood Ihre Kreativität gefragt. Fachrichtung Bäckerei:
Kundenkontakt wird in diesem Bereich besonders großgeschrieben:
Alle Themenfelder des Einzelhandels werden Ihnen verständlich beigebracht,
damit Sie zum Ende der Ausbildung selbstbewusst beraten,
Wünsche erkennen sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge
rund um Brot und Backwaren umsetzen können. Zudem
erlernen Sie, die Waren ansprechend und hygienisch zu präsentieren
sowie Geschick bei der Erstellung von Imbissen zu zeigen.
Bewerbung unter:
personal@edeka-elbe.de
oder Edeka Volker Klein,
Julius-Brecht-Straße 5a,
22609 Hamburg

Ausbildung bei Volker Klein Seite 15
Bäcker/-in (3 Jahre)
Während der Ausbildungszeit erlernen Sie auf der einen Seite den
Umgang mit Knet- und Ausrollmaschinen, Stikken- und Etagenofen,
Brötchenanlage sowie Fettbackgerät. Sie erfahren alles über Roggen,
Weizen, Vollkorn und Bio-Produkte. Auf der anderen Seite sichern Sie
die Qualität der Waren und Hygiene im Umgang damit. Das Besondere
an der Ausbildung: Durch den frühen Arbeitsbeginn zwischen
zwei und vier Uhr morgens haben Sie oft freie Nachmittage. Mithilfe
des Einsatzes moderner Maschinen, die den/die Bäcker/-in körperlich
entlasten, eignet sich die Ausbildung inzwischen auch sehr gut
für weibliche Bewerber. Mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen
sowie regelmäßigen betriebsinternen Schulungen bereitet die EDEKA
Ihnen den Weg zu noch mehr Erfolg: So können Sie sich unter anderem
durch Meisterkurse zum/zur Betriebswirt/-in des Handels entwickeln
oder zum/zur Abteilungs- bzw. Filialgruppenleiter/-in – ein
Bonus, den Sie jederzeit ergreifen können!
Ist Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich.
Fleischer/-in Verkauf (3 Jahre)
Bevor Sie an den Verkauf gehen, lehrt Sie EDEKA alle wesentlichen
Verarbeitungsprozesse. Die Fleischbearbeitung und die Fähigkeit,
es in anspruchsvolle Waren bis hin zu kreativ dekorierten Platten
zu verarbeiten, gehören ebenso zu Ihren Aufgaben wie der spätere
Kontakt mit den Kunden, ihre kompetente Beratung sowie kaufmännische
Herausforderungen - eine umfassende Ausbildung
macht Sie zum Spezialisten.
Frischespezialist/-in (IHK) (3 Jahre)
Zwei Jahre dienen der Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann und
ein weiteres der von der IHK angesehenen Fortbildung und Zusatzqualifikation
zum Frischespezialisten. Kreativität, Kontaktfreudigkeit
und kaufmännisches Talent, sowie Fach- und Sozialkompetenz
sind Ihre Charakterstärken, mit denen Sie über Ware beraten und
informieren. Außerdem lernen Sie auch über die Lebensmittelzubereitung
zu informieren sowie Wünsche und Vorlieben der Kunden zu
kennen.
Kaufmann/-frau im Einzelhandel (3 Jahre)
Handelsfachwirt /in (HFW) (3 Jahre)
Bäcker/IN
Diese Ausbildung ist das Fundament für eine schnelle Karriere
und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Die Ausbildung kann der
Lehre zum Verkäufer angeschlossen werden. Eine Spezialisierung
nach Ihrer Wahl auf die Fachbereiche „Beschaffungsorientierte
Warenwirtschaft“, „Beratung und Verkauf“, „Warenwirtschaftliche
Analyse“ sowie „Steuerung und Kontrolle“ ist möglich. Berufsschule
und Seminare bieten Ihnen zusätzliche wichtige Informationen.
Obendrein haben Sie die Möglichkeit, durch Zusatzqualifikationen
„Grundlagen unternehmerischer Selbstständigkeit“ zu erlangen
oder Fortbildungen wie das Junioren-Aufstiegsprogramm (JAP)
oder Führungskraft Handel (FH) zu absolvieren.
Mit einer Zertifizierung von der Akademie Deutscher Genossenschaften
(ADG) und einer Ausrichtung auf die Bedürfnisse der EDEKA,
werden Ihnen die Schwerpunkte Marketing und Vertrieb vermittelt.
Erlernen Sie Verantwortung und Führungskompetenz. Schwerpunkte
liegen auf den Bereichen Marketing und Vertrieb. Sie werden auf
eigenverantwortliches Handeln trainiert und für unternehmensleitende
Aufgaben qualifiziert – ebenfalls durch parallel laufende
Seminare. Als Absolvent haben Sie Zugang zum BA-Studium und
können sich Fortbildungsteile anrechnen lassen.
Weitere Infos finden Sie unter: www.edeka-verbund.de/Unternehmen/de/edeka_nord/karriere_nord/weiterbildungsmoeglichkeiten/weiterbildungsprogramme.jsp
Unser großes Gin & Tonic Tasting N° 1
Das erwartet Sie: Oliver Steffens, Mitbegründer des Internet-Blogs
„Trinklaune.de“ und selbsternannter „Ginthusiast“, wird Sie mit
seinem profunden Wissen in Sachen Gin & Tonic begeistern und
erstaunen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unter zwanzig (!) Gins
und vier Tonics zu wählen, so dass Sie (theoretisch) bis zu achtzig
verschiedene Kombinationen probieren können …
Nachdem Sie unser Koch mit einer köstlichen Grundlage versorgt
hat, können Sie unter folgenden Gins und Tonics wählen:
39 €
Preis pro Person
1. Sipsmith • 2. Martin Miller´s Westbourne Strength • 3. Geranium
4. Bloom • 5. Broker´s • 6. Hendrick´s • 7. Edinburgh • 8. Boe
9. Brecon • 10. Tonka • 11. 5 Continents • 12. The Duke
13. Ferdinand´s • 14. Sünner • 15. N° 3 • 16. Gin Mare • 17. Xoriguer
Mahon • 18. Citadelle • 19. G´Vine Floraison • 20. Junipero
Als Tonics stellen wir Fever Tree, Schweppes Dry,
Thomas Henry und Tonic Monaco zur Auswahl.
Wir freuen uns auf Sie! Karten und Reservierungen
erhalten Sie an unserem Infotresen.
Cheers!
Am 3. März 2016
um 18.30 Uhr

Seite 16
Hamburger Menükarte für Februar
Bistrokarte Hamburg
MONTAGS
Rindfleischsuppe
Portion ...........................................................................
Königsberger Klopse
Portion ...........................................................................
Steckrübenmus mit Kohlwurst
Portion ...........................................................................
3,50 €
4,90 €
4,90 €
DONNERSTAGS
Kohleintopf
Portion ...........................................................................
Gemüseauflauf
Portion ...........................................................................
Tafelspitz mit Meerettichsauce
Portion ...........................................................................
3,50 €
4,90 €
6,90 €
DIENSTAGS
Rindfleischsuppe
Portion ...........................................................................
Putenbraten mit Rosenkohl und Spätzle
Portion ...........................................................................
Nudeln in Pilzrahmsauce
Portion ...........................................................................
MITTWOCHS
Rindfleischsuppe
Portion ...........................................................................
Hackpfanne mit Marktgemüse
Portion ...........................................................................
Senf-Eier in Sauce mit Kartoffeln
Portion ...........................................................................
3,50 €
5,90 €
4,90 €
3,50 €
4,90 €
3,90 €
FREITAGS
Kohleintopf
Portion ...........................................................................
Lachssteak mit Spinat und Kartoffeln
und Kartoffeln
Portion ...........................................................................
Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen
Portion ...........................................................................
SAMSTAGS
Kohleintopf
Portion ...........................................................................
Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
Portion ...........................................................................
Geflügelgeschnetzeltes mit Reis
Portion ...........................................................................
3,50 €
6,90 €
7,90 €
3,50 €
5,90 €
5,90 €
Alle Gerichte auch außer Haus

Wedeler Menükarte für Februar Seite 17
Bistrokarte Wedel
MONTAGS
Kohlsuppe oder Rindfleischsuppe
Portion ...........................................................................
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
Portion ...........................................................................
Steckrübenmus mit Kochwurst
Portion ...........................................................................
DIENSTAGS
Erbseneintopf oder Rindfleischsuppe
Portion ...........................................................................
Nudeln in Pilzrahmsauce
Portion ...........................................................................
Geflügelgeschnetzeltes mit Reis
Portion ...........................................................................
MITTWOCHS
Bohneneintopfoder Rindfleischsuppe
Portion ...........................................................................
Senf-Eier mit Kartoffeln
Portion ...........................................................................
Hackpfanne mit Marktgemüse
Portion ...........................................................................
3,50 €
4,90 €
4,90 €
3,50 €
4,90 €
5,90 €
3,50 €
3,90 €
4,90 €
DONNERSTAGS
Kohleintopf oder Gemüseeintopf
Portion ...........................................................................
Gemüseauflauf
Portion ...........................................................................
Fleischkäse mit Kartoffelpüree
und Krautsalat
Portion ...........................................................................
FREITAGS
Gulaschsuppe oder Kohleintopf
Portion ...........................................................................
Tafelspitz mit Meerettichsauce
Portion ...........................................................................
Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen
Portion ...........................................................................
SAMSTAGS
Linseneintopf oder Kohleintopf
Portion ...........................................................................
Hühnerfrikassee mit Reis
Portion ...........................................................................
Grünkohl mit Kasseler und Kochwurst
Portion ...........................................................................
3,50 €
4,90 €
4,90 €
3,50 €
6,90 €
7,90 €
3,50 €
4,90 €
5,90 €
Alle Gerichte auch außer Haus

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Seite 18
Für die kleinen leser
Für kleine Detektive!
Findet ihr die rechts einzeln abgebildeten Lebensmittel in dem linken Bild wieder? Schnappt euch vielleicht eine Lupe und macht euch auf die Suche.
Habt ihr sie gefunden, kreist sie schnell ein. Viel Erfolg beim Suchen und Finden wünscht euch das Team von EDEKA Volker Klein.
Naschkatzen aufgepasst!
Ob zu eurer großen Faschingsparty oder als
Snack zwischendurch – habt ihr Lust eure Knabbereien
einmal selbst zuzubereiten? Mit ein
paar Tricks und der Unterstützung eurer Eltern
kann euch das ganz einfach gelingen:
1. Sucht euch einige Hasel- und Walnüsse,
knackt diese und holt vorsichtig die inneren
Kerne als Ganzes heraus. Im Anschluss säubert
sie ein wenig und legt alles kurz beiseite.
Wer es lieber fruchtig mag, kann auch gern
getrocknete Aprikosen, Weintrauben oder kleine
Apfelstückchen nehmen.
2. Danach muss etwas Schokolagenkonfitüre im
Wasserbad geschmolzen werden. Ist sie weich,
könnt ihr die Früchte auf ein Holzstäbchen spießen
und kurz hineinhalten. Zieht sie vorsichtig
wieder heraus und stellt sie in einem geeigneten
Glas beiseite. Für die Nüsse gibt es einen
Extra-Trick: Legt sie am besten auf eine Gabel
und taucht sie kurz in die Schokolade. Auf
einem Küchengitter alles kalt und hart werden
lassen und schon könnt ihr eure Süßigkeiten
vernaschen!
Viel Spaß und lasst es euch gut schmecken!

Kleins Highlight
3. März, 18.30 Uhr bis ca. 22 Uhr
Unser großes Gin & Tonic Tasting N° 1
Das erwartet Sie: Oliver Steffens, Mitbegründer des Internet-Blogs
„Trinklaune.de“ und selbsternannter „Ginthusiast“, wird Sie mit
seinem profunden Wissen in Sachen Gin & Tonic begeistern und
erstaunen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unter zwanzig (!)
Gins und vier Tonics zu wählen, so dass Sie (theoretisch) bis zu
achtzig verschiedene Kombinationen probieren können …
Kulinarisch wird Sie unser Koch auch dieses Mal mit einer köstlichen
Grundlage versorgen.
Sichern auch Sie sich schnell Ihre Tickets für nur 39 Euro pro
Person an unserer Info. Wir freuen uns auf Sie!
Ort: EDEKA Volker Klein im Bistro • www.edeka-volker-klein.de
Veranstaltungen im Februar Seite 19
1. Februar
Konzert:
William McCarthy
Der Sänger der „Augustines“,
William McCarthy, ist mit
seiner Gitarre auf Solopfaden!
Unter dem Motto „Journals,
maps, stories and songs – an
evening with William McCarthy
of Augustines“ zeigt er seine
tiefempfindsame, gefühlvolle,
raue und laute Stimme sowie
sein energisch-virtuoses Gitarrenspiel.
Ort: Prinzenbar,
Kastanienallee 20
4., 5. und 13. Februar
10. Februar, 20 Uhr
Ulrich Pleitgen,
Rezitator
der Sonderklasse
„Ich bin des trocknen Tons nun
satt“ (Zitat Mephisto)
Unter diesen Titel hat Ulrich
Pleitgen seine Auswahl lustiger
Geschichten aus aller Welt
gestellt. Das verspricht dem
Publikum einen Abend voller
Lachen ohne Grenzen.
Ort: Theater Wedel,
Rosengarten 9
26. -28. Februar
Für Kinder
7. Februar, 16 Uhr
Theater: Pettersson und Findus
Erstmals sind in dieser Bühnenfassung fast alle Erzählungen
um den aufgeweckten Kater und den liebevollen Alten in einem
großen Handlungsbogen zusammengefasst. Bei den spannenden
Abenteuern auf Petterssons Hof erleben Kinder, dass dabei
„Alle für einen und niemals allein“ stehen.
Ort: Theaterschiff Batavia, Brooksdamm, Wedel
10. bis 14. Februar
Cirque du Soleil – Varekai
Auf dem Gipfel eines Vulkans, in einem magischen Wald,
beginnt die Welt von Varekai, in der alles möglich ist. Ein
Mann schwebt allein mit seinem Fallschirm zu Boden und die
Geschichte von Varekai beginnt. Ein Abenteuer mit magischen
Momenten, unglaublichen Begegnungen und fantastischen
Kreaturen. Ein Abenteuer am Rande der Zeit. Preis: ab 49,90 Euro.
Ort: Barclaycard Arena, Sylvesterallee 10
Theater: Goot
gegen Noordwind
Ein kleiner Tippfehler ändert die
Leben von Emmi Rothner und
Leo Leike. Die falsch adressierte
Mail beschert beiden anfänglich
freche Schriftwechsel, die
tiefgründiger werden. Zwischen
der verheirateten Emmi und
dem just getrennten Leo entstehen
knisternde Hoffnungen.
Hat die virtuelle Freundschaft
Bestand? Fakt ist: Bläst der
Nordwind, kann Emmi nicht
schlafen und Leo ist gut gegen
Nordwind.
Ort: Ohnsorg-Theater (Studiobühne),
Heidi-Kabel-Platz 1
5. Februar ab 18 Uhr
Konzert: Madsen
Am 14. August erschien
Madsens sechstes Studioalbum
„Kompass“. Neue Singleauskopplungen
und Dauerbrenner
präsentieren die vier Vollblut-
Musiker im Theater am Großmarkt.
Hier lassen sie die Bühne
beben, wie es für sie bekannt
ist. Preis ab 25 Euro.
Ort: Mehr! Theater am Großmarkt,
Banksstraße 28
Hamburger
Motorrad-Tage 2016
Heiße Öfen, qualmende Reifen,
atemberaubende Stunts: Die
22. Hamburger Motorrad-
Tage (HMT) versprechen ein
actionreiches Wochenende.
Die größte Motorradmesse des
Nordens präsentiert nicht nur
Neuheiten, dazu lockt noch
ein spektakuläres Rahmenprogramm
in fünf Hallen. Preis: Erwachsene
16 Euro. Infos: www.
hamburger-motorrad-tage.de
Ort: Hallen B1 bis B5,
der Hamburg Messe
29. Februar, 20 Uhr
Monday Night –
Performances
Die Schüler der Stage School
zeigen öffentlich ihr Können.
Ein mittlerweile etablierter
Hamburger Geheimtipp. Gäste
erleben eine bunte Mischung
aus Tanz, Gesang und Schauspiel
beispielsweise mit Szenen
aus berühmten Musical-,
Musik- und Theaterinszenierungen,
sowie Tanzchoreographien
und Eigenkompositionen.
Abendkasse: 12,- / 14,- / 16,-
Euro oder hier: adticket.de/
Stageschool-Shop.html
Ort: Altonaer Theater,
Museumstraße 17
Foto:

Seite 20
NEU IM KINO
Filme Start Genre
Gänsehaut
Die wilden Kerle – die Legende lebt
4. Februar
11. Februar
Animation, Abenteurer
Familie, Abenteuer
IMPRESSUM
Deadpool
Der geilste Tag
Der Spion und sein Bruder
11. Februar
25. Februar
4. März
Actionkomödie
Drama
Spionagekomödie
Auflage: 45 000 Exemplare
Kostenlose Zustellung zum
Monatsanfang an alle erreichbaren
Haushalte in Wedel
und Hamburgs Westen.
Objektleitung: ProExakt GmbH
Bahnhofstraße 17
38170 Schöppenstedt
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Fax: (0 53 32) 96 86-58
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Gänsehaut
Teenager Zach Cooper (DYLAN MINNETTE) ist nicht gerade hat: Die Kreaturen, die seine Geschichten berühmt gemacht
begeistert, als er von einer Großstadt in eine Kleinstadt umziehen
muss. Doch als er die schöne Hannah (ODEYA RUSH), die er sie in ihren Büchern einschließt. Als Stines Geschöpfe jedoch
haben, sind echt! Stine beschützt seine Leser vor ihnen, indem
im Haus nebenan wohnt, kennenlernt und in Champ (RYAN eines Tages versehentlich aus ihren Manuskripten freigelassen
LEE) auch noch rasch einen guten Freund findet, sieht er einen werden und entkommen, nimmt Zachs Leben eine bizarre
ersten Silberstreif am Horizont. Doch jeder Silberstreif hat auch Wendung. In einer verrückten Nacht voller Abenteuer, müssen
eine Wolke. Und die von Zach taucht auf, als er entdeckt, dass sich Zach, Hannah, Champ und Stine zusammentun, um
Hannahs mysteriöser Vater kein Geringerer als R. L. Stine (JACK die Stadt zu retten. Sie müssen all diese von Stine erfundenen
BLACK) ist, der Autor der erfolgreichen „Gänsehaut“-Romane. Fantasiegeschöpfe – darunter Slappy, Shadow Girl,
Als Zach mehr über seine merkwürde Nachbarfamilie in Erfahrung
bringt, stellt er fest, dass Stine ein gefährliches Geheimnis Bücher stecken, wo sie
die Gartenzwerge und viele andere – wieder zurück in ihre
hingehören.
Fotos: Sony pictures Deutschland
Druck: ProExakt GmbH
Mediengestaltung,
Druck & Verlag
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