EM-Verlosung

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Gin & Tonic TastinG No 2
Ein Prost auf ein neues
fantastisches Tasting
Ein Gin kommt selten allein
■ Und das trifft in vielerlei Hinsicht
zu. Denn zum ersten wurde beim Gin
Tasting N°2 nicht ein Gin gereicht, sondern
wie gewohnt 20! Zum zweiten
konnten die Gäste den Wacholderschnaps
zwar pur genießen, aber mit
seinem Begleiter – dem Tonic Water
– ist es noch mal schöner. Drittens
kommt das Getränk bei EDEKA Volker
Klein immer gepaart mit einer atemberaubenden
„Vorspeise“ und viertens
ist auch der Gin-Trinker nicht allein,
sondern in einer tollen Runde aus
gleichgesinnten Genießern. Dann hieß
es Feuer(wasser) frei für Runde zwei!
Die Gäste waren wieder zahlreich
erschienen, um sich einer
grandiosen Auswahl des Trendgetränks
dieser Tage in wundervollem
Ambiente bei bester
Gesellschaft hinzugeben. So viele
waren interessiert, dass auch für
N°2 ein Zusatztermin angesetzt
werden durfte.
Nach der obligatorischen, sympathischen
Begrüßung durch
den Fachmann aus dem Markt,
Axel Schneider, einer Teamvorstellung,
einer Einweisung in
den Ablauf und einem Grundkurs
zum Thema Gin durch
den Ginthuasiasten Oliver Steffens,
startete die Verkostung.
Wie erwähnt, geht dem ersten
Schluck immer eine kulinarische
Grundlage voraus. Und die
deutete an diesem Abend schon
an, wohin die Reise geht – und
zwar ins Schlaraffenland! Die
beiden Köche zauberten einen
Burger, der diesen Namen zu
Recht trägt. Eine Fleischscheibe,
zubereitet aus den Spitzen bester
Rinderfilets, garniert mit feinen
Gewürzen, bettete sich zwischen
etwas Grün, zwei grandiosen
Saucen und zwei hausgemachten,
knusprig-fluffigen Burger-Buns
aus der Klein-Bäckerei (Zutaten
jederzeit im Markt erhältlich).
Kurzum – es war wie ein Traum.
Doch die Geschmacksknospen
wurden weiter massiert mit der
ausgewogenen Auswahl an Gins,
die der Experte für dieses Event
zusammengestellt hatte. Aus alle
Herren Ländern, Preisklassen
und hergestellt mit verschiedensten
Botanicals bot Oliver Steffens
den Besuchern etwas. Die 20
Gins mit den vier Tonics konnten
sie sich nach eigenem Gusto
zusammenstellen. Die meisten
aber lauschten den Worten der
erfahrenen Moderatoren, ließen
sich beraten und zeigten sich
letztendlich mehr als überzeugt.
Die Unterhaltungen an den
Tischen und beim Durchstöbern
des Angebotes, dass es wie immer
im Anschluss mit zehn Prozent
Vergünstigung zu erwerben
gab, schlossen auf einstimmige
Zufriedenheit sowie hier und da
zu Begeisterungsstürmen.
Gegen 22 Uhr klangen die
Genussmomente langsam ab.
Aber nach dem Gourmet-Abend
ist vor dem Gourmet-Abend.
So steht der nächste Steak- und
Biergenuss im EDEKA-Klein-
Bistro bereits an und auch ein
Gin-Tasting N°3 kann erwartet
werden.
Volker Klein eröffnet den Abend und begrüßt die Gäste Die Experten Oliver Steffens und Axel Schneider Gordon Ahrens mit köstlichen Burgern