vhs_Kaufbeuren_Programm_Fruehjahr_Sommer_2017
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Kultur<br />
Kultur und Gestaltung<br />
Telefon<br />
0 83 41 / 9 99 69 - 0<br />
K603j<br />
● Indische Gerichte<br />
Asiatische Küche<br />
Dewi Zühlke<br />
1 Abend, 15.03.<strong>2017</strong><br />
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr<br />
Gustav-Leutelt-Schule, Schulküche, Turnerstraße 2,<br />
<strong>Kaufbeuren</strong>-Neugablonz<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
Materialkosten: 8,00 €<br />
Die Indische Küche ist sehr vielfältig und je nach Region<br />
sehr unterschiedlich. Die meisten Gerichte sind Currys<br />
in allen Varianten. Passend dazu werden Reis oder Naan<br />
Brot usw. gereicht. Das Essen ist wie ein Fest für die<br />
Sinne. Lassen Sie sich überraschen!<br />
Eine Nachspeise ist auch dabei.<br />
Materialkosten werden zusammen mit der Kursgebühr<br />
abgebucht.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrtücher,<br />
Abfalltüte, Küchenpapier und eine Frischhaltebox<br />
für Reste<br />
K604j<br />
● Gesund kochen für Kinder<br />
Neu<br />
Ute Vogel<br />
1 Abend, 21.03.<strong>2017</strong><br />
Dienstag, 18:15 - 21:15 Uhr<br />
Jörg-Lederer-Schule, Schulküche, Neugablonzer Str. 42<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
Materialkosten: 8,00 €<br />
Ihr Kind ist ein schlechter Esser? Gemüse geht gar<br />
nicht? In diesem Kurs lernen Sie, gesunde Gerichte zuzubereiten,<br />
die Kindern schmecken und „Kinder-Lieblingsgerichte<br />
in gesund“ umzuwandeln.<br />
Materialkosten werden zusammen mit der Kursgebühr<br />
abgebucht.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Küchenpapier<br />
und eine Restebox.<br />
K605j<br />
● Enten-Gerichte<br />
Asiatische Küche<br />
Dewi Zühlke<br />
1 Abend, 22.03.<strong>2017</strong><br />
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr<br />
Gustav-Leutelt-Schule, Schulküche, Turnerstraße 2,<br />
<strong>Kaufbeuren</strong>-Neugablonz<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
Materialkosten: 10,00 €<br />
Diese Gerichte kennt wohl fast jeder. Doch man weiß<br />
nicht immer, wie man die Ente richtig zubereitet. Dazu<br />
gibt es ein Geheimnis...! Dieses werden wir ergründen.<br />
z.B. Knusprige Ente, Ente süß-sauer und Ente mit Curry.<br />
Lassen Sie sich überraschen1<br />
Eine Nachspeise ist auch dabei.<br />
Materialkosten werden zusammen mit der Kursgebühr<br />
abgebucht.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrtücher,<br />
Abfalltüte, Küchenpapier und eine Frischhaltebox<br />
für Reste<br />
K606j<br />
● Vegetarische<br />
Gerichte<br />
Kochkurse:<br />
bitte beachten<br />
Asiatische Küche<br />
Dewi Zühlke<br />
1 Abend, 29.03.<strong>2017</strong><br />
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr<br />
Gustav-Leutelt-Schule, Schulküche, Turnerstraße 2,<br />
<strong>Kaufbeuren</strong>-Neugablonz<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
Materialkosten: 8,00 €<br />
In Asien essen wir ganz gesund. Wir verwenden viele<br />
frische Zutaten. und bereiten die Gerichte geschmackvoll<br />
zu. Speziell vegetarische Gerichte mit exotischen<br />
Gewürzen und verschiedenen Gemüsen werden ganz<br />
lecker zubereitet. Sie werden staunen!<br />
Eine Nachspeise ist auch dabei.<br />
Materialkosten werden zusammen mit der Kursgebühr<br />
abgebucht.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrtücher,<br />
Abfalltüte, Küchenpapier und eine Frischhaltebox<br />
für Reste<br />
Foto: © Stephanie Hoschlaeger, pixelio.de<br />
K607j<br />
● Vegetarisches Fingerfood –<br />
kleine Leckereien für jeden Anlass<br />
Ute Vogel<br />
1 Abend, 04.04.<strong>2017</strong><br />
Dienstag, 18:15 - 21:15 Uhr<br />
Jörg-Lederer-Schule, Schulküche, Neugablonzer Str. 42<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
Materialkosten: 8,00 €<br />
In diesem Kurs lernen Sie, vegetarische, schmackhafte,<br />
kreative Kleinigkeiten zuzubereiten. Wir backen Partysemmeln<br />
und –brezen und bereiten schmackhafte Dips<br />
zu.<br />
Materialkosten werden zusammen mit der Kursgebühr<br />
abgebucht.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Küchenpapier<br />
und eine Restebox.<br />
Die Kursleitung besorgt einige Tage vor Kursbeginn für alle angemeldeten<br />
Teilnehmer die notwendigen Lebensmittel und weitere<br />
Zutaten, um das angekündigte <strong>Programm</strong> durchführen zu können.<br />
Wir bitten Sie um Verständnis dafür, dass unentschuldigte Teilnehmer neben<br />
der Kursgebühr auch mit den bereits verauslagten Materialkosten belastet werden.<br />
Bitte bei allen Kochkursen mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug und<br />
Restebox, gerne auch ein scharfes Messer.<br />
K608j<br />
● Gar-Küche<br />
Asiatische Küche<br />
Dewi Zühlke<br />
1 Abend, 05.04.<strong>2017</strong><br />
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr<br />
Gustav-Leutelt-Schule, Schulküche, Turnerstraße 2,<br />
<strong>Kaufbeuren</strong>-Neugablonz<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
Materialkosten: 8,00 €<br />
Die Gar-Küchen in Asien sind sehr beliebt. Und man<br />
kann sie überall finden. In die leichten und schnellen<br />
Gerichte gehören natürlich auch ein paar Rezepte aus<br />
Thailand, Vietnam usw. Der Kurs soll einen kleinen Einblick<br />
in die Asien-Garküchen geben.<br />
Eine Nachspeise ist auch dabei.<br />
Materialkosten werden zusammen mit der Kursgebühr<br />
abgebucht.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrtücher,<br />
Abfalltüte, Küchenpapier und eine Frischhaltebox<br />
für Reste<br />
K609j<br />
● Kochen mit dem Wok<br />
Asiatische Küche<br />
Dewi Zühlke<br />
1 Abend, 26.04.<strong>2017</strong><br />
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr<br />
Gustav-Leutelt-Schule, Schulküche, Turnerstraße 2,<br />
<strong>Kaufbeuren</strong>-Neugablonz<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
Materialkosten: 8,00 €<br />
Der Wok ist das wichtigste Kochgerät in der Asiatischen<br />
Küche. Die Gerichte sind sehr gesund und lecker und<br />
schnell zubereitet. Es gibt viele verschiedene Gerichte,<br />
zum Beispiel mit Hähnchenfilet, Garnelen, und ... Lassen<br />
Sie sich überraschen. Eine Nachspeise ist auch dabei.<br />
Materialkosten werden zusammen mit der Kursgebühr<br />
abgebucht.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrtücher,<br />
Abfalltüte, Küchenpapier und eine Frischhaltebox<br />
für Reste<br />
K610j<br />
● Finger Food<br />
Asiatische Küche<br />
Dewi Zühlke<br />
1 Abend, 03.05.<strong>2017</strong><br />
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr<br />
Gustav-Leutelt-Schule, Schulküche, Turnerstraße 2,<br />
<strong>Kaufbeuren</strong>-Neugablonz<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
Materialkosten: 8,00 €<br />
Asia Finger Food ist eine willkommene Alternative. Es ist<br />
einfach und nicht kompliziert, wenn Sie z.B. Ihren Gästen<br />
auf dem <strong>Sommer</strong>fest etwas Besonderes anbieten<br />
möchten. Auf Asia Art ist es ein richtig guter Snack. Und<br />
überhaupt: eine kleine Speise mit den verschiedenen<br />
Leckereien und ein buntes Allerlei gefällt jedem.<br />
Eine Nachspeise ist auch dabei.<br />
Materialkosten werden zusammen mit der Kursgebühr<br />
abgebucht.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrtücher,<br />
Abfalltüte, Küchenpapier und eine Frischhaltebox<br />
für Reste<br />
Neu<br />
K611j<br />
● Vom Korn zum Brot<br />
Ute Vogel<br />
1 Abend, 09.05.<strong>2017</strong><br />
Dienstag, 18:15 - 21:15 Uhr<br />
Jörg-Lederer-Schule, Schulküche,<br />
Neugablonzer Str. 42<br />
Gebühr: 14,00 €<br />
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