EH 03 2017
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Saison & Genuss<br />
SCHLANKE FRÜHLINGSREZEPTE<br />
Variante<br />
Eine Alternative zu Sellerie<br />
ist die kohlenhydratreichere<br />
Pastinake oder die ballaststoffreiche<br />
Topinamburknolle.<br />
healthy!<br />
Erbsen liefern zusammen<br />
mit Tofu viele wertvolle<br />
Aminosäuren – eine super<br />
Eiweiß-Kombi nicht nur<br />
für Veganer und<br />
Vegetarier.<br />
Benefit<br />
Kartoffeln mit Eiern –<br />
diese klassische Kombination<br />
aus pflanzlichem und tierischem<br />
Eiweiß hat die höchste<br />
biologische Wertigkeit.<br />
18 eathealthy 3 | <strong>2017</strong>
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