EH 03 2017
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Editorial<br />
Food-Pärchen<br />
im Frühling<br />
Gemeinsam sind wir stark. Das trifft auf unser genialstes<br />
Duo, das im Frühjahrsheft groß rauskommt, voll zu:<br />
Bühne frei für Slow Carbs aus satt machenden Pfannkuchen,<br />
Kartoffeln, Reis und frischem Gemüse – sie sind<br />
in Kombi mit gesundem Eiweiß das Super-Fit-Food,<br />
mit dem der Speck ohne strenge Diät schmilzt und die<br />
Muskeln schön wachsen können. Starten Sie mit diesen<br />
Power-Pärchen in die warme Saison und holen sich noch<br />
mehr Inspirationen draußen: Leckere Wildkräuter sprießen<br />
mit den ersten Sonnenstrahlen und wollen ab März<br />
gepflückt werden. Das nötige Kräuter-Knowhow, Rezepte<br />
und Basics für Smoothies, Salat, Kräutersalz, Pesto und<br />
Süppchen sowie kreative Ideen von Bärlauch bis Gänseblümchen<br />
finden Sie in eathealthy!<br />
Weitere kreative Pärchen sind rechts versammelt, denn<br />
wir alle waren in den letzten Wochen fleißig unterwegs.<br />
Haben Bio-Food-Neuheiten auf der Messe entdeckt. Oder<br />
Rezepte aus dem Heft gekocht und gefilmt, damit das<br />
Nachmachen noch einfacher wird. Das Pärchen rechts<br />
unten ist eigentlich ein Trio, denn zu diesem tollen Team<br />
gehört auch der Thermomix®: Um ihn dreht sich unser<br />
neues Frühjahrs-Sonderheft „Mein Mix macht schlank“.<br />
JETZT GEWINNEN: 123 BIO-FOOD-TRENDS<br />
Unsere Scouts haben sich durch die Messe BioFach<br />
probiert. Und Sie können 123 ihrer Entdeckungen<br />
gewinnen – gleich in die Maxi-Heftbeilage schauen!<br />
TOLLE STORIES<br />
Auf Instagram<br />
kochen und filmen<br />
unsere Foodies<br />
jeden Samstag<br />
selbst – hier stehen<br />
mal Lisa Opitz und<br />
Mona Glock am<br />
Herd. Schnuppern<br />
Sie gern rein unter<br />
eathealthy_mag<br />
Freuen Sie sich auf zwei Hefte voller<br />
Feel Good Food, genießen Sie den Frühling,<br />
und lassen Sie es sich gut gehen!<br />
Fotos: Michael Joos, Uwe Schinkel, eathealthy<br />
Christine Felsinger<br />
Objektleiterin und Chefredakteurin<br />
THERMOMIX® FÜR ALLE<br />
Wir haben den Thermi<br />
ins Team geholt und mit<br />
leckeren, schlanken Zutaten<br />
gefüttert. Das neue Mix-Heft<br />
gibt‘s am Kiosk und direkt<br />
bei uns: www.verlagshop.de/<br />
eh_thermomix<br />
3 | <strong>2017</strong> eathealthy 3
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