Online Version - Spanien aktuell - Juni 2017

Wein
In der Region von Murcia gibt es sehr
unterschiedliche Weine. Hervorzuheben
sind jedoch die Rotweine. Es gibt
drei verschiedene Herkunftsbezeichnungen:
Jumilla, Yecla und Bullas.
Letztere ist erst kürzlich hinzugekommen.
Abgesehen von diesen Herkunftsbezeichnungen
(D.O.) existieren
jedoch noch zahlreiche andere
Qualitätsweine wie z.B. „Comarcas de
Campo de Cartagena“, „Ricote“ und
„Abanilla“.
Süßspeisen & Obst
Obst ist immer eine gute Wahl für ein Dessert und je
nach Jahreszeit werden verschiedene Sorten angeboten:
Pfirsiche in Wein, Apfelsinen mit Zimt, Erdbeeren
aus Rincón de Seca, Birnen, Aprikosen und andere
Früchte, die in der Region wachsen. Man kann natürlich
auch Süßspeisen wählen, wie: „Tocino de Cielo “
(Himmelsspeck), „Yemas de Caravaca“ (Eigelbkonfekt),
„Mazapán del Moratalla“ (Marzipan) und „Cabello de
Ángel“ (Kürbiskonfekt), sowie „ Bizcochos Borrachos “
(beschwipste Biskuitkuchen), den Baiserkuchen namens
„Tortada Murciana“ und die „Paparajotes“, ein Nachtisch
arabischer Abstammung, der aus Zitronenbaumblättern
in feinem Teig mit Zucker und Zimt paniert zubereitet
wird.
Foto oben: Paparajotes.,
links:: Tortada Murciana
Ausführliche Informationen zu
Murcia finden Sie unter:
www.murciaturistica.es
Quelle:
Fremdenverkehrsamt Murcia
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