Ausgabe #76

Ein Tag bei … UNSER LÄNDLE
Die Waschnüsse stammen aus einer Produktion in Kooperation mit Kleinbauern in Shimla am Fuße des Himalaya.
Foto: DK Gupta
In Indien betreibt
Planet Pure sogar eine
eigene Waschnuss-
Produktion
In den Säcken, so erfahren wir, wartet eine
Mischung aus den Waschnüssen von einer
Bauernkooperative, die Planet Pure in
Indien betreibt, Seifenkraut und Tee darauf,
verseift zu werden. Der Prozess funktioniert
ähnlich wie Teekochen und bei Planet Pure
ganz ohne chemische Zusatzstoffe. In den
Tanks befindet sich lediglich heißes Wasser,
in denen die Säcke mit den Rohstoffen für
24 Stunden ziehen. In dieser Zeit lösen sich
die Saponine, werden dann ausgefiltert
und in einen weiteren Tank umgefüllt. Dort
werden je nach Endprodukt verfeinernde
Ergänzungen wie zum Beispiel natürliche
ätherische Öle zugesetzt. „Auch hier kommen
nur rein pflanzliche, natürliche und,
wo immer es möglich ist, bio-zertifizierte
Zusatzstoffe zum Einsatz“, betont Silvio.
HANDARBEIT STATT AUTOMATISIERUNG
Die nächste Station ist die Abfüllung. Das
ist einer der wenigen Arbeitsschritte, der
halbautomatisch abläuft. Durch Pedaldruck
mit dem Fuß wird sichergestellt, dass in jede
Flasche dieselbe Menge abgefüllt wird. Ansonsten
passiert bei Planet Pure das meiste
in Handarbeit. „Mir ist es wichtiger, Arbeitsplätze
zu schaffen, als Geld zu scheffeln“,
erklärt Silvio seine Entscheidung gegen
Maschinen und für Menschen. 15 Mitarbeitende
arbeiten bei Planet Pure. Zusätzlich
sind noch bis zu zwölf Mitarbeitende über
die Lebenshilfe ins Unternehmen integriert
und kümmern sich um die Verpackung und
Etikettierung der Planet-Pure-Produkte.
VERANTWORTUNG FÜR
MENSCH UND NATUR
Neben der engen Zusammenarbeit mit der
Lebenshilfe im Ländle ist sich Planet Pure
auch in der Beschaffung der Rohstoffe
seiner sozialen Verantwortung bewusst. Der
Großteil der verwendeten Rohstoffe wird
von kleineren Kooperativen bezogen, die
Kleinbauern vor Ort unterstützen. In Shimla
am Fuße des Himalaya in Indien, betreibt
Planet Pure sogar eine eigene Waschnuss-
Produktion. Zu Spitzenzeiten sind hier bis
zu 50 Mitarbeitende im Einsatz, die für ihre
Arbeit bis zu 50 Prozent höhere Löhne als
üblich erhalten.
40 sutterlüty magazin