Bordmagazin_August_2017

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28 mein viertel _ MAILAND + BUCHTIPP Entryways of Milan (49,99 Euro), erschienen im Taschen-Verlag, zeigt die wunderschönen Eingangshallen Mailands und ist eine emotionale Reise durch die mühelos schicke Kultur der Stadt. Weißwein) oder Negroni (mit Gin und rotem Wermut). Die besten Cocktail- Pizza-Kombinationen Mailands hat das Dry auf der Via Solferino . Mir genügt eine Focaccia als Snack vor dem Abendessen, während ich der unglaublich guten Mykonos-Instrumentalmusik lausche. Lampenkabel und Mauerwerk sind sichtbar: Dieser industrielle Stil trägt sein Übriges zu den starken Vibes bei. 21:30 Abendessen alla Milanese Mailand ist berühmt für sein Risotto. Das Pisacco, direkt gegenüber von Dry, ist der Ort, an dem man es probieren sollte. Risotto alla Milanese besteht aus Parmesan, Weißwein und Safran. Pisacco haben sich eine besonders leckere Version einfallen lassen, die nicht so deftig ist wie die anderer Restaurants. Meine Freunde und ich sitzen oft am großen Tisch, an dem man nicht buchen muss. Es lohnt ein Blick in ihr hauseigenes Lifestyle-Magazin: Pisacco sind sich ihrer Marke zurecht so sicher, dass sie es sich sogar leisten können, andere Restaurants zu empfehlen. airberlin fliegt bis zu viermal täglich von Düsseldorf und Berlin-Tegel nach Mailand
PINAKOTHEK DER MODERNE SAMMLUNG MODERNE KUNST ORIGINALE ERLEBEN Daniel Knorr (*1968), La femme de ma vie ne m‘aime pas encore, 1999 (Detail), Pappmaché, bemalt | Foto: Bayerische Staatsgemäldesammlungen © Daniel Knorr
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