Zeit für Glückspilze

Seite 2
Inhalt UND Editorial
Inhalt
2-3
Inhalt, Editorial sowie
Empfehlungen der Saison:
Urgetreide und Pflaumen
4-5
Frische Verstärkung
und viel neue Kraft
6-7
Zeit für Glückspilze!
8-9
Produktneuheiten
und das Rezept des
Monats September
10-11
Oktoberfest –
Ozapft is!
12-13
Raum für flüssige
Fortbildung
14-15
Neues aus Wedel mit Timo
Stüber, Ursula Kretzmann
und Josef Molnar
16-17
Einschulung
und Spaß
für kleine Leser
18-19
Kleins Highlights, Kulturkalender
und Veranstaltungen
im September
20
Neu im Kino
im September
Moin, Moin,
liebe Leser!
Die Abwechslung bestimmt den September
In der Elbzeitung dieses Monats gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher
Themen, die eines gemeinsam haben: Sie führen Sie durch die Märkte und
erzählen von den Menschen im Hause, den Mitarbeitern, den Partnern,
saisonalen Köstlichkeiten aus der Umgebung, Empfehlungen von Experten
und Festen, die es zu feiern gilt – es gibt nichts, dass es nicht gibt.
Herr Klein, inmitten dieser Vielfalt findet sich doch sicherlich etwas,
dass Ihnen besonders am Herzen liegt.
Das ist wahr. Ganz besonders möchten wir in der Elbzeitung auf unsere
Mitarbeiter eingehen – nicht nur in dieser, sondern in allen, denn sie
machen die Märkte aus, präsentieren sie. Im September nun stellen wir die
kommende Generation der Kaufleute vor, die sich entschieden haben, Teil
unseres Teams zu sein. Wir konnten für die beiden Märkte 13 Auszubildende
gewinnen, die uns tatkräftig unterstützen wollen. Des Weiteren haben
wir in Wedel mit Timo Stüber einen neuen Fleischer einstellen können.
Und auch Ursula Kretzmann ist noch einmal Teil der Zeitung, denn sie
feierte ihren 70. Geburtstag und der ganze Markt feierte mit ihr.
Das ist amtlich – also die Zahl der neuen Lehrlinge.
Könnten Sie zusammenfassen, was in diesem Sammelsurium
rund um EDEKA Volker Klein noch zu erwarten ist?
Vieles! Die Bäckerei besinnt sich mit dem Urkorn-Brot auf die wirklichen
Anfänge der Anfänge des Backens. Wir stellen den Facettenreichtum unserer
Pilze vor und möchten neben dem Geschmack ihre weiteren Vorzüge
herausstellen. Außerdem holen wir das Oktoberfest wieder in den Markt,
damit Wiesn-Freunde ihre eigene Gaudi feiern können, ohne die 800 Kilometer
(exakt 800 km von Julius-Brecht-Str. bis Theresienwiese) fahren
zu müssen. Chris Rickert, unser Partner bei einigen Tastings, stellt neue
Räumlichkeiten für seine Seminare vor. Die Kinder erhalten Tipps zur Einschulung
und und und. Das ist nicht einfach, so viele interessante Themen
hier unterzubekommen (lacht). Gott sei Dank, haben wir hier noch 18
weitere Seiten Platz (lacht).
Viel Spaß beim Lesen und Rätseln wünscht Ihnen Ihr Volker Klein!
Kundenumfrage: Was gefällt Ihnen am Besten?
Antje Löwisch (Osdorf)und
Christa Lührs (Flottbek):
„Unser Highlight nach der
regelmäßigen Walk-Runde:
dieser besonders leckere
Cappuchino bei Volker Klein.”
Familie Hädrich aus Lurup: „Wir
kommen immer in großer Runde, das
ist kein Problem. Und wir haben zu
fünft immer so einige Sonderwünsche,
die werden immer mit einem
Lächeln erfüllt.”