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13 Land- und Forstwirtschaft<br />

13.4 Landwirtschaftliche Betriebe 2007 nach der betriebswirtschaftlichen Ausrichtung *)<br />

13.4.1 Betriebe nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche<br />

Betriebswirtschaftliche<br />

Ausrichtung<br />

Landwirtschaftlich genutzte Fläche von . .. bis unter ... ha<br />

unter 2 2 – 5 5 – 10 10 – 20 20 – 30 30 – 50 50 und mehr<br />

Zahl der Betriebe<br />

Insgesamt<br />

Dar. 2 ha<br />

und mehr<br />

Ackerbaubetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . 255 10 107 12 973 17 833 7 859 9 838 23 476 82 341 82 086<br />

Gartenbaubetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . 7334 2 140 1 065 733 276 270 335 12 153 4 819<br />

Dauerkulturbetriebe . . . . . . . . . . . . . . . 14097 6 191 4 213 3 250 1 070 769 562 30 152 16 055<br />

Futterbaubetriebe (Weideviehbetriebe) . . . . . 1783 32 436 24 361 31 677 16 986 24 224 34 569 166 036 164 253<br />

Veredlungsbetriebe . . . . . . . . . . . . . . . 1549 786 1 037 1 793 1 464 2 702 3 300 12 631 11 082<br />

Pflanzenbauverbundbetriebe . . . . . . . . . . 177 1 853 1 761 1 879 922 1 171 2 152 9 915 9 738<br />

Viehhaltungsverbundbetriebe . . . . . . . . . . 136 1 790 1 311 2 109 1 462 2 652 4 224 13 684 13 548<br />

Pflanzenbau-Viehhaltungsbetriebe . . . . . . . 145 5 102 5 964 8 574 4 275 6882 16 660 47 602 47 457<br />

Insgesamt . . . 25 476 60 405 52 685 67 848 34 314 48 508 85 278 374 514 349 038<br />

13.4.2 Betriebe nach Größenklassen des Standarddeckungsbeitrages<br />

Betriebswirtschaftliche<br />

Ausrichtung<br />

Insgesamt<br />

Standarddeckungsbeitrag von . .. bis unter ... EGE 1 )<br />

unter 2 2 – 8 8 – 16 16 – 24 24 – 32 32 – 40 40 – 60 60 und mehr<br />

Zahl der Betriebe<br />

Ackerbaubetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . 82341 8 103 25 371 13 326 6 660 4 258 3 217 5 442 15 964<br />

Gartenbaubetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . 12153 3 239 1 114 1 067 1 074 838 1 593 6 225<br />

Dauerkulturbetriebe . . . . . . . . . . . . . . . 30152 593 12 094 5 013 2 466 1 674 1 267 2 203 4 842<br />

Futterbaubetriebe (Weideviehbetriebe) . . . . . 166 036 39 758 32 700 15 459 11 716 10 507 9 039 16 584 30 273<br />

Veredlungsbetriebe . . . . . . . . . . . . . . . 12631 253 779 856 732 679 666 1 467 7 199<br />

Pflanzenbauverbundbetriebe . . . . . . . . . . 9915 1 043 2 756 1 302 744 551 444 771 2 304<br />

Viehhaltungsverbundbetriebe . . . . . . . . . . 13684 1 526 1 947 1 165 925 795 763 1 661 4 902<br />

Pflanzenbau-Viehhaltungsbetriebe . . . . . . . 47602 4 945 10 206 6 159 3 770 2 497 2 177 4 680 13 168<br />

Insgesamt . . . 374 514 56 224 86 092 44 394 28 080 22 035 18 411 34 401 84 877<br />

13.4.3 Betriebe und Standarddeckungsbeitrag je Betrieb nach Ländern **)<br />

Betriebswirtschaftliche Ausrichtung<br />

Baden-<br />

Württemberg<br />

Bayern<br />

Hessen<br />

Brandenburg<br />

Mecklenburg-Vorpommern<br />

Niedersachsen<br />

Nordrhein-<br />

Westfalen<br />

Rheinland-<br />

Pfalz<br />

Saarland<br />

Sachsen<br />

Sachsen-<br />

Anhalt<br />

Schleswig-<br />

Holstein<br />

Thüringen<br />

Betriebe<br />

Ackerbaubetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . . 9179 28 773 1 996 5 964 2 045 11 532 10 357 3 524 248 2 008 2 285 3 088 1 278<br />

Gartenbaubetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . . 1600 1 748 368 665 108 1 675 2 792 722 103 639 176 698 254<br />

Dauerkulturbetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . 12822 3 089 163 870 59 836 545 10 957 53 170 183 201 57<br />

Futterbaubetriebe (Weideviehbetriebe) . . . . . . 21648 64 547 2 451 8 429 2 068 21 019 19 289 7 280 908 3 722 1 105 11 104 2 084<br />

Veredlungsbetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . 1347 2 123 165 352 172 4 197 3 429 144 15 114 172 312 88<br />

Pflanzenbauverbundbetriebe . . . . . . . . . . . 2395 2 832 228 1 060 115 790 887 885 34 200 137 168 158<br />

Viehhaltungsverbundbetriebe . . . . . . . . . . . 1965 2 979 188 1 022 112 3 286 2 921 255 42 315 103 261 228<br />

Pflanzenbau-Viehhaltungsbetriebe . . . . . . . . 6093 15 568 1 145 3 993 753 6 582 7 291 1 762 257 1 145 681 1 647 642<br />

Insgesamt . . . 57 049 121 659 6 704 22 355 5 432 49 917 47 511 25 529 1 660 8 313 4 842 17 479 4 789<br />

Standarddeckungsbeitrag in 1 000 Euro je Betrieb<br />

Ackerbaubetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,9 24,3 132,8 39,3 236,3 86,0 55,1 42,0 24,8 126,0 241,3 112,6 172,7<br />

Gartenbaubetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . . 130,9 148,3 210,6 135,6 179,5 190,4 197,7 276,7 113,9 97,0 116,6 204,2 104,0<br />

Dauerkulturbetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . 26,9 23,6 185,7 38,9 395,0 114,6 64,5 46,1 30,8 252,9 90,1 55,3 402,8<br />

Futterbaubetriebe (Weideviehbetriebe) . . . . . . 27,6 33,6 80,7 29,6 96,3 59,8 36,1 29,5 31,9 52,6 97,7 58,2 54,0<br />

Veredlungsbetriebe . . . . . . . . . . . . . . . . 87,7 74,3 479,3 82,2 345,5 159,2 103,6 120,9 110,3 675,1 641,9 157,1 697,0<br />

Pflanzenbauverbundbetriebe . . . . . . . . . . . 54,4 36,0 180,2 29,0 240,2 77,0 79,7 103,3 64,9 193,6 314,8 131,8 375,9<br />

Viehhaltungsverbundbetriebe . . . . . . . . . . . 49,0 42,2 166,8 31,3 160,0 103,9 76,1 34,7 35,3 143,6 248,3 109,7 81,8<br />

Pflanzenbau-Viehhaltungsbetriebe . . . . . . . . 41,2 37,1 229,6 35,7 338,6 85,7 62,2 40,6 29,1 256,7 312,7 116,1 353,5<br />

Insgesamt . . . 35,4 34,2 147,0 37,7 199,8 86,1 62,2 49,2 36,9 121,3 224,8 82,3 156,4<br />

_________________<br />

**) Vorläufiges Ergebnis der Agrarstrukturerhebung 2007 (totale Ergebnisse). – Landwirtschaftliche 1 ) Europäische Größeneinheit (1 EGE = 1 200 Euro).<br />

Betriebe in der Abgrenzung nach der betriebswirtschaftlichen Ausrichtung (BWA) mit mindestens<br />

2 ha landwirtschaftlich genutzter Fläche (LF) oder mit Spezialkulturen oder Tierbeständen, wenn<br />

festgelegte Mindestgrößen erreicht oder überschritten werden. – »Betriebswirtschaftliche<br />

Ausrichtung« und »Standarddeckungsbeitrag« siehe »Definitionen« am Anfang dieses Kapitels.<br />

**) Ohne Stadtstaaten (Berlin, Bremen, Hamburg).<br />

Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch <strong>2008</strong> 337

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