MUY BIEN März/April 2018
Essen, leben und genießen auf Gran Canaria - DAS GENUSSMAGAZIN
Essen, leben und genießen auf Gran Canaria - DAS GENUSSMAGAZIN
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Kraeuterseitling-Chorizo-Spiess<br />
Pilze und Chorizo in 1 cm dicke Scheiben schneiden. 1 Scheibe Chorizo, dann<br />
den Pilz der Länge nach und abschließend wieder eine Scheibe Chorizo aufspießen.<br />
Fertige Spieße in ein Bad von geschmolzener Kräuterbutter geben<br />
und dann schön kross grillen. Salz drüber. FERTIG!<br />
Cut mushrooms and chorizo into 1 cm thick slices. Take 1 slice of chorizo on<br />
the skewer, then skew the mushroom lengthwise and finally again a slice of<br />
chorizo. Put the finished skewers in a bath of melted herb butter and then grill<br />
it crispy. Salt over it. READY<br />
Oyster-Chorizo-Skewers
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