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insofern habe ich den schönsten Beruf
der Welt ausgesucht.
Winkhaus: Wer oder was inspiriert Sie?
Safarik: Menschen auf der Straße, wenn
ich ausgehe. Ich bin jemand, der gerne
mit offenen Augen durch die Welt geht
und ich bin Beobachter, ich beobachte
die Menschen in der U-Bahn, die Menschen
in Cafés — also überall, wo Menschen
sind, erfahre ich Inspiration.
Winkhaus: Wenn man Sie beobachtet,
sieht es anders aus, als man es gewohnt
ist: Sie greifen in das Haar hinein und es
ist, als würden Sie erst in dem Moment
dieser Kontaktaufnahme entscheiden,
was Sie machen wollen... inwieweit liege
ich da richtig?
Safarik: Das kann man so sagen. Ich
brauche immer ein Gefühl zu den Haaren.
Würde man meinen Stammkundinnen
das Gesicht verdecken, dann würde ich
sie an den Haaren erkennen. Schade,
dass es kein „Wetten, dass?“ mehr gibt,
das wäre die perfekte Wette gewesen.
Winkhaus: Wieviel Spielraum lassen Ihre
Kunden Ihnen?
Safarik: Sehr viel. Also eine Stammkundin
eigentlich komplett. Ich würde
natürlich nie etwas tun, das sie nicht
verschönert und bespreche es mit ihr,
aber im Grunde genommen habe ich
freie Hand.
Winkhaus: Apropos Kunden, wie gehst
Du damit um, wenn sich ein prominenter
Kunde ankündigt?
Safarik: Für mich sind alle Kunden
gleich. Ob der Kunde nun prominent ist
oder nicht ist da zweitrangig. Die Haare
zählen und das steht für mich klar im
Vordergrund.
Winkhaus: Dann bleiben wir bei den
Haaren: Was ist denn der Trend im
Moment?
Safarik: Hmm, schwere Frage, es gibt
heutzutage kleinere Trends, aber es gibt
nicht wirklich den einen, großen Trend.
Es ist so viel erlaubt. Das ist wie in der
Mode auch – es ist von allem etwas da.
Wichtiger ist, dass es typgerecht ist.
Ich denke, dass ich es im Blut habe und
genau weiß, was momentan angesagt
ist. Ich blättere die Vogue oder die Elle
durch und schaue mir an, welche Frisuren
die Models auf dem Laufsteg tragen
und sauge die Bilder auf.
Winkhaus: Was hat sich vom Gefühl her
geändert, seitdem Sie den Salon mitten
in der Theatinerstraße haben?
Safarik: Das Gefühl zu haben, mittendrin
im Geschehen zu sein, ist einfach
unglaublich! Auch wenn ich wenig Zeit
habe, um rauszugehen, ich könnte, wenn
ich wollte, und darum geht es.
Winkhaus: Im Salon gibt es aber auch
das Allround-Paket, richtig? (Kosmetik,
Maniküre)
Safarik: Das war schon immer mein
Grundgedanke, dass ich von den Haaren
über die Haut, über das Wimpernfärben
und das Schminken bis hin zur Maniküre
alles anbiete. Dadurch sparen meine
Kunden viel Zeit und bekommen auf
Wunsch das Komplettpaket.
Winkhaus: Wann sind Sie mit Ihrem
Werk zufrieden?
Safarik: Ich bin sehr kritisch und sage
dann auch ganz ehrlich, wenn ich noch
Handlungsbedarf sehe. Dann weise
ich zum Beispiel darauf hin, dass die
Haare noch ein bisschen gekürzt werden
müssen oder noch etwas an der Haarfarbe
verändern werden muss. Es gibt
bei den meisten Menschen vielleicht
zwei, drei Frisuren, die ihnen gut stehen
und die optimal sind. Wenn ich für eine
Kundin den perfekten Look gefunden
habe, möchte ich auch eine Zeit lang
dabei bleiben.
friseur-safarik.de
Coiffeur Peter Gabor Safarik
Coiffeur Peter Gabor Safarik
and about. I’m someone who likes to walk
around with their eyes open. I’m an observer,
I observe people on the underground, in
cafes — so I find inspiration wherever there
are people.
Winkhaus: Watching you, it looks different
than what we are used to: you reach into the
hair, and it seems like it’s only at this first
moment of contact that you decide what you
want to do... am I on the right path?
Safarik: You could say that. I always need to
feel the hair. If you were to cover the faces
of my regular customers, I would recognise
them by their hair. Shame that “You bet!” isn’t
around any more, because that would have
been the perfect bet.
Winkhaus: How much free rein do your customers
give you?
Safarik: A great deal. My regular customers
let me do anything, really. Of course I would
never do anything that doesn’t beautify them,
and I always discuss things with them, but
basically I have a free hand.
Winkhaus: Speaking of customers, how do
you deal with it when a prominent customer
makes an appointment?
Safarik: For me, all customers are the
same. Whether they are famous or not is of
secondary importance. What counts is their
hair, and that’s where my focus is.
Winkhaus: Then let’s stay with the hair:
what’s the latest trend?
Safarik: Hmmmmm, that’s a hard question.
These days there are smaller trends, but not
so much one, overarching trend. So much is
allowed. It’s the same as in fashion – there is
a little of everything. What is more important
is that it suits the person. I believe I have this
in my blood, and I know exactly what’s hot in
the moment. I flick through Vogue and Elle,
look at the hairstyles the catwalk models are
wearing, and absorb the images.
Winkhaus: How has your feeling changed
since you’ve had the salon in Theatinerstraße?
Safarik: The feeling of being at the heart of
everything is just amazing! Even although I
don’t have much time to go out, I could if I
wanted, and that’s what it’s all about.
Winkhaus: You also offer all-round packages
in your salon, don’t you? (cosmetics,
manicures)
Safarik: My idea was always to offer all sorts
of services, from hairdressing and skincare to
eyelash tinting, make-up and manicures. This
saves my customers a lot of time, as they
have the complete package on request.
Winkhaus: When are you satisfied with your
work?
Safarik: I am very critical, and if I feel like I
need to do something, I will say so honestly.
I might point out, for example, that the hair
needs to be shorter, or that the colour needs
to be changed in some way. For most people,
there are two or three hairstyles that suit
them the best and are most flattering. If I
have found the perfect look for a customer, I
like to stay with it for a while.
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