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MOLKEREI-<br />
PRODUKTE<br />
Probieren Sie selbst:<br />
„Mascarpone Magic“<br />
Roter Cheddar<br />
Hartkäse, 50 % Fett i. Tr.<br />
50 Scheiben<br />
Karton à 6 x 1 kg-Packungen<br />
Leerdammer Original<br />
Scheiben<br />
Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr.<br />
50 x 20 g-Scheiben<br />
Karton à 5 x 1 kg-Faltschachteln<br />
kg5,49<br />
kg8,99<br />
Birne-Quitte-<br />
Mascarpone-Creme<br />
Saisonartikel.<br />
5 kg-Eimer<br />
Eimer = 12,45<br />
kg2,49<br />
Zutaten:<br />
- 1 kg frischli Birne-Quitte-<br />
Mascarpone Creme<br />
- 200 g getrocknete Birnen<br />
- 20 g Rote-Bete-Chips<br />
- 20 g Puderzucker<br />
Zubereitung:<br />
Einfach die getrockneten Birnen<br />
in sehr feine Stücke schneiden.<br />
Die frischli Birne-Quitte-Mascarpone<br />
Creme in Gläser portionieren.<br />
Dann die Rote-Bete-Chips in<br />
mundgerechte Stücke brechen.<br />
Die Birnenstreifen und die Rote-<br />
Bete-Chips abschließend auf die<br />
Creme setzen und mit etwas Puderzucker<br />
bestreuen.<br />
Weitere Rezeptinspirationen können<br />
Sie auf www.frischli-foodservice.de<br />
entdecken!<br />
34 05/<strong>2018</strong> Akzente
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