Stadt-Anzeiger 636
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<strong>Stadt</strong>-<strong>Anzeiger</strong> Nr. <strong>636</strong> - Anzeigen -<br />
9. Mai 2018 Seite 15<br />
Auf geht‘s in die wunderschönen<br />
Bier-<br />
und<br />
Cafégärten<br />
Party-Service<br />
Jeden Sonntag ab 15 Uhr Tanztee<br />
Biergarten bis zu 200 Personen<br />
Familien- und Geburtstagbrunch p.P.: 15.90 Euro<br />
- Um Reservierung wird gebeten -<br />
Vahlhausener Straße 28 - 32805 Horn-Bad Meinberg<br />
Tel. 0 52 34 / 9 88 47 - Fax 0 52 34 / 91 93 78<br />
info@meinberger-schweiz.de - www.meinberger-schweiz.de<br />
Besuchen Sie uns auch am 10. Mai (Vatertag)!<br />
Für Familien, Firmen und Vereine! Saal bis zu<br />
120 Personen, große Sonnenterrasse, Kota-<br />
Grillhaus, großer Garten zum Feiern ...<br />
Landhotel<br />
***<br />
HOLZHAUSEN-EXTERNSTEINE<br />
Hasenwinkel 4<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
von Horn- Bad<br />
Meinberg<br />
und Umgebung<br />
Außerdem bieten wir Ihnen<br />
täglich hausgebackenen<br />
Kuchen und diverse<br />
Kaffeespezialitäten!<br />
Tel. 0 52 34 / 84 93-0<br />
Große Sonnenterrasse<br />
Mittwoch Ruhetag<br />
Bei uns sitzen Sie wirklich im Garten!<br />
RESTAURANT · HOTEL · CAFÉ<br />
Schauinsland<br />
... Gastlichkeit mit Tradition,<br />
oder die etwas andere<br />
Land-“Wirtschaft“!<br />
Familie Moek<br />
Pyrmonter Straße 51 · 32805 Horn-Bad Meinberg<br />
Telefon 0 52 34 / 88 20-0 · Fax 88 20-11<br />
Herzlich willkommen im „Eggestein“ in der Kirchstraße.<br />
Kerstin Fliegner ist Leiterin des Serviceteams in der Badehaus-Gastronomie.<br />
Gerade hat die Terrasse geöffnet und es gibt selbstgebackenen<br />
Kuchen, Eisbecher sowie Frühstück und einen kleinen Mittagstisch.<br />
Ab sofort ist auch die Grillsaison eröffnet. Jeden Dienstag ab 17.30 Uhr<br />
gibt es Steaks und Bratwurst und dazu hausgemachte Salate.<br />
Ein echter Tipp ist der Kaffeegarten im „Schauinsland“ an der Pyrmonter<br />
Straße 51 in Bad Meinberg. Familie Moek schreibt: „In unserem<br />
Restaurant servieren wir Ihnen gutbürgerliche Küche und saisonale<br />
Gerichte. Genießen Sie den selbstgebackenen Kuchen in unserem<br />
parkähnlichen Kaffeegarten. Hier sind Sie mitten in der Natur“.<br />
Wir bedanken uns bei unseren Gästen für<br />
5 wunderbare Jahre Blaubart am neuen Standort<br />
Barbaras Best: der wohl<br />
beste Aperol Spritz im Umkreis<br />
Jeden Freitag<br />
und Samstag<br />
erhalten Gruppen<br />
ab 6 Personen<br />
1 Flasche<br />
„Sauren“,<br />
„Roten“ oder<br />
„Sekt“<br />
kostenlos.<br />
ab 19 Uhr<br />
Vatertag geöffnet<br />
Pyrmonter Straße 13 · Bad Meinberg · Telefon 01716835397<br />
Seit 5 Jahren findet man den „Blaubart“ direkt am Kurparksee (Pyrmonter Straße 13). Bei Barbara Lödige<br />
und Mario Arlt gibt es viele leckere Cocktails. Besonders beliebt ist der „Aperol Spritz“ nach eigenem<br />
Rezept. Der „Blaubart“ hat Vatertag ab 19 Uhr geöffnet und zeigt zur Fußball-WM die deeutschen Spiele.<br />
„Für jedes deutsche Tor gibt es einen Jägermeister gratis“, versprechen Barbara und Mario, die sich für<br />
die langjährige Treue der Gäste bedanken.<br />
Aus der Geschichte<br />
der Biergärten<br />
Tradition seit 1812<br />
Wenn es warm ist in Deutschland,<br />
zieht es die Menschen in die Biergärten.<br />
Was braucht man mehr als<br />
ein kühles Getränk unter Schatten<br />
spendenden Kastanien, dazu noch<br />
eine Brezel oder eine Bratwurst.<br />
Der Biergarten (auch Bierkeller und<br />
„auf dem Bierkeller“) entstand aus<br />
dem Ausschank von Bier durch den<br />
Brauer aus einem Bierkeller ohne das<br />
für den Betrieb einer Schänke erforderliche<br />
Krugrecht. Der Ausschank<br />
aus den Kellern wurde erstmals<br />
1812 im Isarkreis, später zu Oberbayern<br />
offiziell zugelassen. Diese<br />
Entstehung prägt das bestehende<br />
Erscheinungsbild eines traditionellen<br />
Biergartens in Bayern, in dem der<br />
Gast unter Schatten spendenden<br />
Bäumen sitzt und seine Speisen selbst<br />
mitbringen darf.<br />
Biergärten entstanden in Bayern<br />
im 19. Jahrhundert in München, als<br />
vorwiegend untergäriges Bier getrunken<br />
wurde. Dieses konnte nur in den<br />
kalten Monaten hergestellt werden,<br />
da die Gärung bei Temperaturen<br />
zwischen vier und acht Grad erfolgen<br />
musste (ebenso die Lagerung – das<br />
nicht-pasteurisierte Bier wurde<br />
bei höheren Temperaturen schnell<br />
schlecht). Um über den Sommer<br />
Bier zu lagern, legten Münchner<br />
Bierbrauer in den Flussterrassen<br />
der Isar tiefe Bierkeller an, in denen<br />
man das Bier ganzjährig mit Eis kühl<br />
halten konnte. Daher stammt die<br />
Konzentration der Biergärten an der<br />
Schwanthalerhöhe und in Haidhausen.<br />
Um die Durchschnittstemperatur<br />
des Lagers weiter zu senken, streute<br />
man auf dem Boden des Hangs Kies<br />
und pflanzte Kastanien, die im Sommer<br />
Schatten werfen. Die flachen<br />
Wurzeln der Kastanien schädigten<br />
außerdem das Kellergewölbe nicht.<br />
Alexander der Große lädt ein (von links): Litsa Grammati und die<br />
Brüger Jordi und Mario Grammatis.<br />
ALEXANDER DER GROßE<br />
Jordanis Grammatis und<br />
Mario Grammatis GbR<br />
Tel. 0 52 34 / 206 30 83<br />
Pyrmonter Str. 1<br />
32805 Horn-Bad Meinberg<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag - Sonntag von 17.30 - 23.00 Uhr / Am Mittwoch ist Ruhetag<br />
An Sonn- und Feiertagen auch von 12.30 - 14.30 Uhr
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