FINE Das Weinmagazin 01/2018

VINOTHEKEN [1]
ONLINE-PIONIER:
SILKES WEINKELLER
Der deutsche Online-Weinhändler Silkes Weinkeller wird zwanzig Jahre alt. Schon 1998, als das
Internet noch langsam, teuer und kompliziert war, bot das Gründerehepaar Silke und Wolfgang
Spruch auf seiner Website Wein an. Heute gehört das Unternehmen zum Medienkonzern Burda.
Ein Start-up mit Familienanschluss ist es geblieben.
mit rasender Geschwindigkeit. Schon wenige Jahre später
hatten sich die beiden einen Ruf als zuverlässige und günstige
Einkaufs quelle für spanische Weine erworben. Also mieteten
sie in der Nähe einige Garagen als Lager und packten Kisten
in der Küche. Silke Spruch ging nicht mehr ins Kranken haus,
sondern an den PC oder in den bis zur Decke mit Wein kisten
gefüllten Keller. Ihre drei Söhne und die Großmutter halfen
beim Packen.
Bald vertrieben sie Weine der spanischen Top-Güter Ygay und
Marqués de Murrieta sowie weiterer bekannter Betriebe exklusiv
in Deutschland. Zudem kam Vega Sicilia ins Programm,
ebenso der Pingus von Peter Sisseck und viele weitere berühmte
Weine. »Wolfgang Spruch hat sich im Winter manchmal fast
die Füße abgefroren, weil er in einer eiskalten Garage stundenlang
auf einen Speditionslaster wartete, der im Stau steckte«,
erzählt John-Philip Kautsch. Seit 2015 führt der Geisenheim-
Absolvent gemeinsam mit der Betriebswirtin Elena Vollmer
die Geschäfte des auf fünfundvierzig Mitarbeiter gewachsenen
Unternehmens.
Nach fünf Jahren zwischen Wein und Bergbau gab 2003
auch Wolfgang Spruch seinen Job als Ingenieur auf. Er
und seine Frau gründeten die Silkes Weinkeller GmbH
und mieteten im Industriegebiet eine Logistikhalle. Seither
gehören sie zu den großen Online-Weinhändlern in Deutschland.
Doch zum zwanzigsten Geburtstag ist nicht nur die damalige
Adresse internetoase.de Vergangenheit: 2013 kaufte Burda
direct, eine Tochter des Münchner Medienkonzerns Hubert
Burda Media, 74,9 Prozent an Silkes Weinkeller, und ein Jahr
später auch die restlichen 21,1 Prozent. Das Ehepaar Spruch
zog sich aus dem Unternehmen zurück. Nun entwickeln sie
im Priorat gemeinsam mit dem renommierten Önologen Salus
Alvarez das Spitzenwein-Projekt Terroir X aus einer Lage mit
hundertzwanzig Jahre alten Rebstöcken. In Deutschland ist
der Wein, wo sonst, bei Silkes Weinkeller zu haben.
»Wir sind einerseits ein klassisches Start-up, andererseits ein
echtes Familienunternehmen. Wir optimieren unseren Shop,
verbessern die Benutzerführung und das Auffinden bei Google,
Mutiges Geschäftsmodell: Seit 2013 tragen Elena Vollmer
und John-Philip Kautsch die Verantwortung für Silkes
Weinkeller. In Stoß zeiten, wenn an die tausend Kisten pro
Tag zu packen sind, legen sie selbst mit Hand an.
Das Unternehmen, vor zwanzig Jahren von Silke und
Wolfgang Spruch als Start-up gegründet, zählt heute zu
den führenden Online-Händlern für Premium-Weine.
vereinfachen Prozesse und arbeiten an neuen Ideen. Inzwischen
führen wir dreizehnhundert Weine, in jedem Jahr kommen
zweihundert neue hinzu. Und noch immer bestellen die ersten
Kunden aus dem Jahr 1998 bei uns. Manche rufen sogar an,
weil sie ihre Order nur bei einer ganz bestimmten Mit arbeiterin
aufgeben wollen, die sie seit Jahren kennen«, erzählt Elena
Vollmer. »Im ersten Jahr habe ich hier als Interims managerin
gearbeitet. Meine Aufgabe war es, die Entscheidungskultur
eines Familienunternehmens mit der eines Medienkonzerns
zusammenzubringen.«
Es hat funktioniert: Das sympathische junge Führungsduo
trägt nun die Verantwortung. Kurz nach ihrem Start stellten
Elena Vollmer und John-Philip Kautsch auch den Namen
silkes- weinkeller.de zur Disposition: Er steht in scharfem Kontrast
zu den Silbenkombinationen mit Wein-Assoziation der
Wettbewerber wie Belvini, Vicampo, Hawesko oder Ebrosia.
»Der Name wirkt im E-Commerce ein wenig befremdlich, aber
er vermittelt Wärme. Zudem wird er durch eine authentische
Geschichte getragen – den Weinkeller von Silke Spruch gab
es schließlich. Wir haben mit dem Team diskutiert, mit Kunden
gesprochen und beschlossen: Er wird nicht geändert.«
Mit dem Start von Elena Vollmer und John-Philip Kautsch
stand zugleich ein Umzug an. Die Halle in Velbert war für das
steile Wachstum zu klein geworden. Nach langer Suche zog
Silkes Weinkeller ins einige Kilometer entfernte Mettmann. Auf
dem Areal der einstigen Fabrik für Gold-Zack- Gummibänder
Von UWE KAUSS
Fotos CHRISTOF HERDT
Vor zwanzig Jahren war das Internet noch eine elitäre
Angelegenheit. Nur etwa sechseinhalb Millionen
Deutsche hatten Zugang zum weltweiten Netz über
ein Modem oder eine ISDN-Verbindung. Dazu musste das
richtige Kabel in der Telefondose stecken, an WLAN dachte
damals noch niemand. Die Datenrate lag bei unvorstellbar
langsamen sechsundfünfzig Kilobit per Modem oder vierundsechzig
Kilobit per ISDN – heute surft man in den Großstädten
und Ballungs räumen mit sechzig Megabit, der fast
tausendfachen Geschwindigkeit. Und: Das Surfen kostete
1998 nach mehreren Preissenkungen bei T-Online ab einundzwanzig
Uhr noch sechs Pfennige pro Minute, zuvor hatten
die Internet-Nutzer dreißig Pfennige gezahlt. Die Gründer des
heute markt beherrschenden Internet-Weltkonzerns Alphabet
aus dem Silicon Valley, Larry Page und Sergey Brin, starteten
1998 ihre Firma mit der Betaversion einer Suchmaschine. Sie
nannten sie Google.
Das Bestellen im Internet war eine Spielwiese für Freaks und
Neugierige. Nur drei Prozent aller deutschen Händler pflegten
1998 eine Website, die seltenen Online-Shopping- Angebote
wurden bestaunt und waren auf Bücher, Kleidung, Schuhe,
Hotel- und Flugbuchungen beschränkt. Der Umsatz mit Wein
lag nahe Null. Doch in jenem Jahr entwickelte das Ehepaar Silke
und Wolfgang Spruch aus Velbert bei Wuppertal ein mutiges
Geschäftsmodell: Der Bergbau-Ingenieur und die Krankenschwester
starteten in ihrem Wohnzimmer die »Internet-Oase«.
Unter der Adresse internetoase.de boten sie Elektronik an –
und dazu selbst importierten Wein, zunächst aus Frankreich.
Die Weinliebhaber hatten mit Freunden Sammelbestellungen
organisiert und ihnen die jeweils passenden Flaschen empfohlen.
Dann kam das Internet.
Das Paar gehört damit zu den deutschen Pionieren des
Online-Weinhandels. Das Geschäft mit Elektronik schleppte
sich dahin, doch der Internet-Weinverkauf entwickelte sich
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