APOaktuell 03 Sommer 2018
Das Magazin aus Ihrer Apotheke. Diesmal mit folgenden redaktionelle Themen: MÜDES HERZ? – Unterstützung für Ihren wichtigsten Muskel, BLASEN-ENTZÜNDUNG – Unterschätztes Risiko in der Badesaison, JUCKREIZ – Oft Zeichen einer Erklrankung, AFFENHITZE – Cool bleiben – So wappnen Sie sich gegen 38° im Schatten und vieles mehr...
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DIE WELT EINER<br />
19<br />
Arzneipflanze der Saison<br />
A P O T H E K E<br />
Salbei (Salvia officinalis) = Echter Salbei = Arzneisalbei<br />
Aussehen<br />
ca. 70 cm hoher Halbstrauch, filzig behaarte<br />
Blätter, blauviolette Blüten in einer Ähre angeordnet,<br />
würziger Geruch<br />
Herkunft<br />
Mittelmeerraum: wird für den Handel in Kulturen<br />
in versch. europäischen Ländern gezüchtet.<br />
In Österreich beheimatet sind andere Arten<br />
(jedoch ohne arzneiliche Verwendung): Wiesensalbei,<br />
quirrlblütiger Salbei, klebriger Salbei,<br />
Österreicher-Salbei u.a.<br />
Salbei-Art mit ähnlicher Wirkung wie Echter<br />
Salbei: dreilappiger Salbei (Salvia triloba) aus<br />
dem Mittelmeerraum<br />
Inhaltsstoffe<br />
• Ätherische Öle (v.a. Thujon, Campher, Cineol,<br />
Limonen u.a.)<br />
• Lamiaceaengerbstoffe (z.B. Rosmarin- und<br />
Chlorogensäure)<br />
• Bitterstoffe (diterpenoid)<br />
Wirkung<br />
• antibakteriell (hemmt Wachstum von Bakterien),<br />
fungistatisch (gegen Hefe- und Candida-<br />
Pilze), antiviral (gegen Viren wirksam)<br />
• schweißhemmend<br />
• adstringierend („zusammenziehend“) und damit<br />
entzündungshemmend (z.B. Schleimhaut<br />
des Mundraumes)<br />
Anwendung<br />
• innerlich: zur Schweißhemmung, bei leichten<br />
Verdauungsbeschwerden<br />
• äußerlich: Entzündungen im Mund- und<br />
Rachenraum (zum Gurgeln)<br />
Verwendung im Lebensmittelbereich:<br />
Salbeiblätter haben stark antioxidative Wirkung<br />
und werden daher zur Verzögerung des<br />
„Ranzig Werdens“ von Fetten in der Fleischproduktion<br />
verwendet<br />
Volksmedizin: auch zum Abstillen (Salbei<br />
hemmt Milchsekretion)<br />
Nebenwirkungen<br />
nach länger dauernder Einnahme (durch das<br />
enthaltene Thujon) kann es zu Krämpfen, Herzrasen,<br />
Schwindel kommen<br />
Salbei-Zubereitungen dürfen nicht in der<br />
Schwangerschaft eingenommen werden<br />
(äußerliche Spülungen sind erlaubt)<br />
Produkte<br />
Tee (Blätter), Salbeitinktur, Ätherisches Salbeiöl,<br />
Fertigpräparate (Kapseln gegen Schwitzen, Gurgellösung,<br />
Rachenspray, Salbe für Zahnfleischentzündung<br />
u.a.)<br />
Homöopathie<br />
Similasan® „Tropfen gegen starkes Schwitzen“<br />
DIE WELT EINER APOTHEKE
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