Trendguide Tegernseer Tal 4 2011
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TRENDGUIDE<br />
TEGERNSEER TAL<br />
HERBST/ WINTER <strong>2011</strong>/12
SEESTRASSE 28 | 83700 ROTTACH-EGERN | T 08022 24120 | F 08022 67442 | MODE-JOERING@FREENET.DE
INHALT<br />
016 064<br />
S.008 | Mode & Lifestyle<br />
Heiße Modetrends und fesche Trachtenmode<br />
S.016 | Promi-Portrait<br />
Gabriele Strehle Chefdesignerin von STRENESSE<br />
S.034 | Gertraud Gruber<br />
Die „Grand Dame der Kosmetik“ feierte ihren 90. Geburtstag<br />
S.064 | Das perfekte DINNER am Tegernsee<br />
Die perfekte kulinarische Inszenierung<br />
S.106 | Die Sportwagen-Freunde Tegernsee e.V.<br />
Faszination Eleganz Leidenschaft: Der Porsche
170<br />
106 204<br />
S.180 | Nachwuchsportler aus der Region<br />
Toni Tremmel, Lukas Wasmeier, Selina & Severin Kaffl<br />
S.170 | Wintersport Highlights<br />
S.096 | Gesundheit pur<br />
„Go Well“ die 1. Gesundheitsmese im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> sowie die<br />
besten Adressen für Wohlbefi nden und Gesundheit<br />
S.134 | Bauen, Wohnen, Einrichten<br />
S.204 | Restaurant- & Barguide<br />
S.245 | In & About<br />
Waldfestimpression, Jubiläen u.v.m.
EDITORIAL<br />
Liebe Leserinnen und Leser, liebe „<strong>Trendguide</strong>-Fans!“<br />
Vor gut einem Jahr haben wir unseren ersten<br />
<strong>Trendguide</strong> <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> präsentiert und erscheinen<br />
jetzt bereits mit der vierten Ausgabe.<br />
Wir sind stolz darauf, dass unser „Büchlein“ in<br />
dieser kurzen Zeit bereits zu einem überaus beliebten<br />
Print-Medium nicht nur im <strong>Tal</strong> geworden<br />
ist. Auch die zahlreichen Anfragen deutschlandweit<br />
geben uns recht, hier den richtigen Weg<br />
eingeschlagen zu haben. Das renommierte<br />
Magazin „Der Feinschmecker“ hat uns ebenfalls<br />
wahrgenommen und uns in der aktuellen Juli-<br />
Ausgabe in einem 12-seitigen Bericht über das<br />
<strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> erwähnt: Tegernsee 2.0 - Die Moderne<br />
hat das Ufer erreicht. „Ja was is’n da los im<br />
Toi? Das geht doch ned, was de da dreibn. Oh,<br />
doch, und wie. Es gibt einen <strong>Trendguide</strong> <strong>Tegernseer</strong><br />
<strong>Tal</strong>, das Bräustüberl hat eine eigene App<br />
und in Bad Wiessee gibt es einen Beachclub ...“so<br />
die Aussage der Feinschmecker-Redaktion. Dies<br />
bestätigt auch unsere Werbekunden, mit uns<br />
den richtigen Partner gewählt zu haben! Vielen<br />
Dank an dieser Stelle für Ihr Vertrauen und Ihre<br />
Treue!<br />
Ein etwas verregneter Wald-und Seefestsommer<br />
liegt hinter uns. Trotzdem haben wir ihn<br />
genossen. Natürlich haben wir wieder Waldfestimpressionen<br />
auf unseren Seiten In & About<br />
eingefangen.<br />
Neben zahlreichen Portraits und netten<br />
G’schichterln berichten wir über Veranstaltungen,<br />
Wintersportmöglichkeiten u.v.m.. Außerdem<br />
finden Sie wieder die besten Adressen<br />
rund um den See!<br />
Viel Vergnügen auf Ihrer „<strong>Trendguide</strong>-Entdeckungsreise“<br />
wünscht Ihnen<br />
Ihre<br />
Monika Graf<br />
Mitherausgeberin
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Fashion Herbst/Winter <strong>2011</strong><br />
Die Damenmode punktet mit schlichter Eleganz,<br />
klassischen Schnitten und wenigen,<br />
aber wirkungsvollen Details. Hingucker sind<br />
die Accessoires.<br />
Die Herbst-/Winterkollektionen haben in<br />
den exklusiven Boutiquen im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong><br />
bereits Einzug gehalten. Die Designer zeigen<br />
sich diese Saison recht zurückhaltend.<br />
Schlichte Eleganz in gedeckten Farben, klassische<br />
Schnitte und bewährte, hochwertige<br />
Materialien bringen die zur Jahreszeit passende<br />
Ruhe in die Damenmode. Doch ganz<br />
ohne Hingucker geht es natürlich nicht; für<br />
den nötigen Farbkick sorgen die Accessoires<br />
sowie Schottenmuster und Pünktchenlook.<br />
Erlaubte Spielereien sind Schnallen, Federn<br />
und Fransen.<br />
Ein großes Thema bei den immer kühler werdenden<br />
Temperaturen sind natürlich Jacken.<br />
Dabei können die Dauerbrenner Leder und<br />
Denim ihre Langlebigkeit voll ausspielen,<br />
denn sie bleiben auch weiterhin absolut<br />
trendtauglich. Auch sportlich geschnittene,<br />
multifunktionale Outdoorjacken in kräftigen<br />
Farben wie Grün, Orange oder Lila und in<br />
Kombination mit weichem Fleece liegen voll<br />
im Trend.<br />
Der Bürolook Nr. 1 ist und bleibt der Blazer,<br />
der mit kuscheligen Strickelementen kombiniert<br />
wird. Ebenfalls bestens gekleidet ist<br />
Frau, wenn sie sich traut, mit einem bodenlangen<br />
Mantel.<br />
008
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Ladies Lust® Golf Cup<br />
Am, Sa, 9. Juli <strong>2011</strong> fand der begehrte 8. Ladies Lust® Golf Cup von TAMARA COMOLLI im <strong>Tegernseer</strong> Golf-<br />
Club Bad Wiessee e.V. statt. Seit bereits 16 Jahren veranstaltet die Schmuckdesignerin TAMARA COMOLLI<br />
das Turnier im Rhythmus von 2 Jahren. Das Event findet jedesmal unter einem anderen Styling-Motto statt<br />
– dieses Jahr war der Dresscode „White Luxury“ (Weiß mit ganz vielen goldenen Accessoires).<br />
Bei strahlendem Sonnenschein und bester Laune starteten 120 Teilnehmerinnen um Punkt 11Uhr ins
Golfvergnügen – neben kleinen Geschenken für die Runde versüßten fesche Knaben den Damen das Golfspiel.<br />
Am Abend wurde dann zum Cocktail mit Seeblick im Freihaus Brenner geladen. Nach der Siegerehrung, bei der<br />
es tolle Preise der Sponsoren und TAMARA COMOLLI Schmuck zu gewinnen gab, ging die Lounge Party mit<br />
DJ, Fingerfood und kühlen Drinks richtig los.
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“ Design<br />
verwandelt Dinge,<br />
die wir brauchen,<br />
in Objekte,<br />
die wir lieben.„<br />
GABRIELE STREHLE<br />
016
STRENESSE<br />
Der Stil von Chefdesignerin Gabriele Strehle
STRENESSE, 1968 als Produktlinie<br />
entstanden aus einem 1949 in Nördlingen<br />
gegründeten Bekleidungsbetrieb, ist ein<br />
Familienunternehmen. Der Name ist eine<br />
Kombination aus den Wörtern Strehle und<br />
Jeunesse (Jugend). Vor 35 Jahren begann<br />
Gabriele Strehle als Chefdesignerin bei der<br />
Firma STRENESSE in Nördlingen ihren unverkennbaren<br />
Stil zu entwickeln – reduziert,<br />
aber raffiniert im Detail, sinnlich und sportlich<br />
zugleich. Nur die besten Modehäuser in der<br />
ganzen Welt führen das Label. Moosbrugger<br />
in Rottach-Egern gehört dazu. Das liegt quasi<br />
vor der Haustüre, denn die Strehles haben<br />
ein Haus am Tegernsee. Die Modeschöpferin<br />
nutzt es als Refugium, lässt sich inspirieren<br />
für ihre erfolgreichen Kreationen. Umgeben<br />
von schönem Wohnambiente, eingebettet in<br />
eine traumhafte Umgebung. „Ich schöpfe viel<br />
aus der Natur“, sagte sie in einem Interview.<br />
„Bei einem Spaziergang am Tegernsee oder<br />
einer Radtour an der Weissach kann ich mich<br />
am besten entspannen. Oder wenn ich auf<br />
die Sumpfeiche in unserem Garten schaue,<br />
deren Blätter sich so richtig rotbraun färben,<br />
inspiriert mich das. Das Reinste auf der Welt<br />
ist doch eigentlich die Natur.“ In ihren Kollektionen<br />
versucht Gabriele Strehle, edle Materialien<br />
nicht auf ganz klassische Art zu verarbeiten,<br />
sondern sie mit modernen Techniken zu<br />
kontrastieren. Etwa, indem sie einen Kaschmirstoff<br />
mit großen Handstichen bearbeitet<br />
oder Leder mit Animal-Prints bedruckt. Die<br />
Menschen, findet die Designerin, seien qualitätsbewusster<br />
geworden und legen mehr<br />
Wert auf natürliche Materialien. Die Gabe,<br />
Wesentliches von Unwesentlichem zu unterscheiden,<br />
Ideen zu filtern und zum Erfolg werden<br />
zu lassen, wurde ihr offenbar in die Wiege<br />
gelegt. Die Wurzeln ihres Arbeitsstils, sagt sie,<br />
liegen in ihrer Kindheit. Unterwegs ist sie heute<br />
zwischen Berlin, Paris, Mailand, New York<br />
und Tokyo, doch die Bodenhaftung zu Bayern<br />
hat sie nie verloren. Gabriele Strehle wurde<br />
im Allgäu geboren. Nach einer Schneiderlehre,<br />
die sie mit der besten Gesellenprüfung im<br />
Freistaat abschloss, erhielt sie ein Stipendium<br />
für die Münchner Meisterschule für Mode. Sie<br />
018
setzt auf das Subtile, um die Persönlichkeit<br />
nicht zu übertönen. Sie nimmt das Haptische<br />
ebenso wichtig wie das Optische. Sie will<br />
Zeitgefühl ausdrücken, nicht Zeitgeist. Gabriele<br />
Strehle hat die Uniformen der deutschen<br />
Lufthansa kreiert, stattet seit 2006 die deutsche<br />
Fußball-Nationalmannschaft aus mit allem,<br />
was die Spieler außerhalb des Stadions<br />
tragen. Nicht nur sportbegeisterte Männer<br />
sind ganz heiß auf das perfekt sitzende weiße<br />
Hemd von Bundestrainer Joachim Löw, den<br />
blauen V-Neck-Pulli aus Babykaschmir, Löws<br />
„Glückspulli“ bei der WM in Südafrika. „Fußballer<br />
haben eben das Zeug zu Stilikonen“,<br />
stellt die Chefdesignerin fest. Publikumslieblinge<br />
wie Christiane Paul und Hannah<br />
Herzsprung, Musiker wie Jonas Kaufmann<br />
oder der Schriftsteller Steven Uhly tragen<br />
STRENESSE auf dem roten Teppich. Leidenschaft<br />
für Mode eben. Kochen ist eine weitere<br />
Leidenschaft von ihr. Ebenso wie zeitgenössische<br />
Kunst, Architektur, der klassische Musik<br />
und Oper. Neben zahlreichen anderen Orden<br />
und Auszeichnungen wurde Gabriele Strehle<br />
1998 das Bundesverdienstkreuz verliehen.<br />
019
Rottach-Egern
Rottach-Egern
024
S<br />
ie hat es ganz einfach: das Gespür für<br />
Trends, für Stil und Ambiente. Wenn Monika<br />
Eham exklusive Häuser, Wohnungen, Hotels,<br />
Gasthäuser und Läden einrichtet, dann<br />
sind die Kunden begeistert. Sie setzt klassische<br />
Möbelstücke aufregend ins Szene: Mit<br />
ausgefallenen Vorhangstoffen, dekorativen<br />
Kissen, Luxus-Teppichen und witzigen Accessoires.<br />
In ihrem Interieurladen „Decoration“<br />
zwischen Gmund und Hausham röhrt der<br />
Hirsch in allen Variationen. Ihre Windlichter<br />
mit Hirsch, Marke Eigen-Design, will jeder<br />
haben. Ebenso die Kuh- und Schaffelle, die<br />
Krickerl an den Wänden, die prächtigen Glaslüster<br />
und die Rüschenkissen aus Seidentaft.<br />
Gäste im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> nehmen Ehams Einrichtungs-Highlights<br />
als Souvenirs mit nach<br />
Hause und liefern die Maße für die neuen<br />
Vorhänge gleich mit. Viel lieber kommt Monika<br />
025
Eham, die vor 20 Jahren ihre Liebe<br />
zur Inneneinrichtung entdeckte,<br />
aber zu den Kunden nach Hause,<br />
um ihren kreativen Ideen freien Lauf<br />
zu lassen. Ausgeführt werden die<br />
Aufträge dann in Zusammenarbeit<br />
mit Nähstudios und Polstereien im<br />
Landkreis. Geordert wird bei Messen<br />
in Paris, London und München. Dabei<br />
setzt Monika Eham auf exklusive<br />
Hersteller wie Designers Guild, Churchill,<br />
Ralph Lauren oder Pierre Frey.<br />
Tochter Sophia (27), die Industrie-<br />
Design in Venedig und Barcelona<br />
studiert hat, steuert inzwischen ihre<br />
Ideen bei. Sohn Dominik (25) ist mit<br />
seinem Studium der internationalen<br />
Betriebswirtschaft ebenfalls auf<br />
gutem Weg. Monika Eham liebt das<br />
<strong>Tal</strong> und gesteht: „Ich bin extrem naturverbunden.“<br />
Im Sommer stehen<br />
Mountainbike und Golf auf dem<br />
Programm, im Winter Langlauf und<br />
Freeriden am Wallberg. Hier findet<br />
sie Ruhe, Kraft und Inspiration. Ihre<br />
Trend-Tipps für den Winter: Stoffe,<br />
die sich wie Gemälde inszenieren,<br />
Magenta-, Flieder- und Sandtöne -<br />
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für ihr Lebenswerk vom Landkreis Miesbach<br />
sowie mit Landrat Jakob Kreidl<br />
anläßlich ihres 90. Geburtstags – und mit<br />
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TSeit fast fünfzehn Jahren fertigen Nicoletta Giacomelli und ihre Mutter in ihrem<br />
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Rottacher Atelier exclusive Dirndl an. Ihre Kreationen verbinden perfekt Tradition<br />
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Jede der Eigenkreation wird individuell nach den Wünschen der Kundin gefertigt<br />
und ist ein Unikat. Darüber hinaus findet man im Geschäft eine große Auswahl an<br />
extravaganten Dirndl ob als Ein-oder Zweiteiler. Die Dirndl der Trachten Designerin<br />
sind aus hochwertigen Materialien wie Samt, Seide, Organza und mit feinster<br />
Handstickerei gefertigt und verziert. Auch Leinen- und Baumwollmodelle in kurz<br />
oder lang sowie zauberhafte Blusen findet die Kundin bei der rührigen Designerin.<br />
Und natürlich die passenden Accessoires wie Taschen, Tücher, Capes, Schuhe u.v.m.<br />
Raffinierte Details und passgenaue Schnitte machen die Dirndl zu zeitlosen Glanz-<br />
Nicoletta Giacomelli<br />
stücken für stilvolle Auftritte. Besonders süß: Die Mutter und Tochter Dirndl.
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Ein starkes Team<br />
mit hohem Niveau
Maximilian Manzenrieder<br />
Ganz oben steht die Wertschätzung der anderen<br />
Person. Maximilian Manzenrieder und<br />
Michael Fell kennen sich seit über 15 Jahren.<br />
Ihre gemeinsame Zeit begann im Park-Hotel<br />
Egerner Höfe. Der eine war Direktor, der andere<br />
Küchenchef. Nach einer kleinen Pause<br />
führte sie heuer der Weg wieder zusammen,<br />
und jetzt treten sie erneut als starkes Team<br />
auf. „Gemeinsam, ganz im Sinne von Graf von<br />
Moltke, wollen wir uns für die Gäste auf allerhöchstem<br />
Niveau etablieren“, erklären Maximilian<br />
Manzenrieder und Michael Fell. So wie<br />
früher, nur dass Maximilian Manzenrieder als<br />
Direktor und Prokurist den einen Teil des Hauses<br />
leitet und Michael Fell als Direktor Küche<br />
und Restauration den anderen Teil.<br />
Für Michael Fell waren die Jahre in einem anderen<br />
Hotel kein Abschied. Er hat stets den<br />
059
Michael Fell<br />
Kontakt zu den Egerner Höfen gehalten, war<br />
dem Haus in aller Freundschaft verbunden<br />
und kehrt nun wieder nach Hause zurück.<br />
„Die meisten Mitarbeiter kenne ich sogar<br />
noch von früher. Die Kollegen arbeiten hier<br />
oft über sehr lange Zeiträume und das ist<br />
eine der Stärken unseres Hauses“, freut sich<br />
Fell. Eine weitere Stärke soll auch künftig die<br />
Region bleiben. Die Zusammenarbeit mit<br />
den Betrieben, Bauern oder Fischern ist für<br />
die beiden Direktoren ein wichtiger Punkt.<br />
Autark bleiben und das dem Gast anbieten<br />
und auch erklären. Mit diesem und anderen<br />
Schwerpunkten will das Team Manzenrieder/<br />
Fell künftig das Haus leiten und dem Gast so<br />
Regionalität auf höchstem Niveau bieten.<br />
060
Ausflugsziel<br />
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am Tegernsee<br />
Fünf Kochbegeisterte- jeder auf seine Art ganz „speziell“ -<br />
alle rund um den Tegernsee ansässig, waren die Hauptdarsteller<br />
in der Sendung „Das perfekte Dinner“, die im Mai von<br />
Montag bis Freitag beim TV-Sender VOX ausgestrahlt wurde.<br />
Christoph, Ulrike, Friedrich, Charlotte und Dominik haben<br />
beim Casting überzeugt und es in die Endrunde geschafft.<br />
Phantastische Menüs wurden kredenzt. Es war ein Kopf an<br />
Kopf Rennen, denn alle fünf Teilnehmer kochten auf hohem<br />
Niveau. Als strahlende Siegerin ging am Ende das „Nesthäckchen“<br />
Charlotte hervor. Alle waren sich einig: Es war ein tolles<br />
Erlebnis, bei dem der Spaßfaktor hoch war und mit viel Liebe<br />
gekocht wurde. Perfekter hätte man das <strong>Tal</strong> und seine Hauptdarsteller<br />
nicht inszenieren können! Kompliment!<br />
„Das perfekte Dinner“ – montags bis freitags um 19 Uhr bei VOX<br />
062
Fotos: VOX/Sarah Greiner
Christoph<br />
„Der bayerische Schlawiner<br />
...immer einen flotten Spruch auf den Lippen“<br />
28 Jahre<br />
Fischwirtschaftsmeister<br />
Christoph’s Menü:<br />
VORSPEISE<br />
Mango mit Saiblingstatar,<br />
Saiblingskaviar und Sauerrahm<br />
HAUPTSPEISE<br />
Halbe Languste, Jungochsenfilet,<br />
Soßen und Imperial-Kaviar<br />
NACHSPEISE<br />
Basilikumsorbet<br />
Die Ruhe vor dem Sturm.<br />
064
Vorsicht „hoaß“
Seid´s ned so neugierig.
Ulrike<br />
„Die kreative Powerfrau“<br />
45 Jahre<br />
Modedesignerin<br />
Ulrike’s Menü<br />
VORSPEISE<br />
Bärlauch-Cappuccino mit<br />
Garnele<br />
HAUPTSPEISE<br />
Lammlachse mit<br />
Kräuterkruste und feinen<br />
Grünen Bohnen, dazu<br />
Rosmarinkartoffeln<br />
NACHSPEISE<br />
Waldmeister-Panna Cotta<br />
und Limonen-Tarte mit<br />
frischen Beeren<br />
In der „Markthalle“ bei Sissi Rampf.<br />
067
Friedrich “Fredl“<br />
„Der g’standene Bayer mit<br />
eigenwilligem Humor“<br />
68 Jahre<br />
Versicherungskaufmann<br />
Friedrich’s Menü<br />
VORSPEISE<br />
Bauernauflauf mit<br />
Kräuterrahm, dazu<br />
Gärtnersalat mit<br />
Traubenkernöl-Dressing<br />
HAUPTSPEISE<br />
Filet vom Tegernseesaibling<br />
im Riesling pochiert mit Zitronenbutter,<br />
Gemüsestreifen, Brokkoliröschen<br />
und gerösteten Mandeln,<br />
dazu Pariser Kartoffeln<br />
Das Leben in den Bergen ist wirklich hart.<br />
068<br />
NACHSPEISE<br />
Hollerkiacherl mit<br />
Blaubeersoße und<br />
Walnusseis
Der perfekte Gastgeber.
Finger weg!
Charlotte<br />
„Die blonde Prinzessin mit Welpenfaktor“<br />
18 Jahre<br />
Schülerin<br />
Charlotte’s Menü<br />
VORSPEISE<br />
Shrimpscocktail<br />
nach Art des Hauses<br />
HAUPTSPEISE<br />
Kalbshaxe in Barolo mit<br />
Pastinaken-Pürree und<br />
Balsamico-Schalotten<br />
NACHSPEISE<br />
Süßes Sushi<br />
Bei der „Kramerin“ Margret Mannhardt.<br />
071
Dominik<br />
„Der smarte Schönling und<br />
Wochenend-<strong>Tegernseer</strong>“<br />
31 Jahre<br />
Immobilienfachwirt<br />
Dominik’s Menü:<br />
VORSPEISE<br />
Spargelspitzen mit pochierter<br />
Lachsforelle, Forellenkaviar<br />
und Eiervinaigrette<br />
HAUPTSPEISE<br />
<strong>Tegernseer</strong> Schnitzel mit<br />
Bratkartoffeln<br />
NACHSPEISE<br />
Erdbeer-Rhabarber-Süppchen<br />
mit Sauerrahmeis und<br />
Rhabarber-Chips<br />
Bei Rosi und Franz Sollacher.<br />
072
„Sternekoch“ verdächtig.
Sansibar Sylt meets Tegernsee<br />
„Onkel Herberts Bretterbude“ ist nun auch in<br />
Rottach-Egern zu finden. Onkel Herbert, alias<br />
Herbert Seckler, steht hinter einem Namen, der<br />
von der Insel Sylt aus die ganze Welt erobert<br />
hat: Sansibar! Der Kult des Labels hat vor fast<br />
drei Jahren auch den Tegernsee erreicht und ist<br />
dort mit dem gesamten Sortiment angesiedelt<br />
worden.<br />
Tino Schulz ist der „südlichste der Sylter Strandpiraten“<br />
und hat, mitten in Rottach-Egern, eine<br />
kleine Oase geschaffen. Eine Terrasse mit Sand<br />
von der Insel, gemütliche Strandkörbe und das<br />
Original, die berühmte Sansibar-Currywurst,<br />
sind hier zu finden. „Wir sind der einzige Store in<br />
Deutschland, der eine eigene Gastronomie betreibt<br />
und versuchen, hier das Lebensgefühl der<br />
Sylter Sansibar zu vermitteln“, erklärt Tino Schulz,<br />
der den Store in Rottach-Egern betreibt.<br />
Hier bietet der gebürtige Berliner das gesamte<br />
Sortiment an. Dazu zählen neben dem Sansibar<br />
Fashion-Label (Poloshirts, Hemden, Blusen, die<br />
FTC-Kaschmir-Kollektion ….. für Sie, Ihn und den<br />
Piratennachwuchs) auch Schuhe und Taschen,<br />
hochwertige Accessoires, Gewürze, Essig und Öl<br />
und die ausgewählten Weine aus dem „Weinkeller<br />
unter den Dünen“.<br />
Sansibar Store Rottach-Egern<br />
Max-Josef-Weg 1<br />
83700 Rottach-Egern<br />
Telefon: 08022 50 70 441<br />
Mobil: 0172 40 40 725<br />
E-Mail: sansibar@the-store-rottach-egern.de
„Unser Zuhause ist<br />
die Quelle unserer Kraft“<br />
Die Liebe zur den Bergen, zur unberührten Natur,<br />
zum kraftvollen Spiel der Jahreszeiten, welches<br />
man nur hier im Alpenvorland so intensiv wahrnehmen<br />
kann, führte Nicole und Andreas Mahnel<br />
vom Rheinland ins Oberland. Im Landhaus am<br />
Schwarzenberg haben sie ihr neues Zuhause<br />
gefunden. Der Schwarzenberg und sein Profil<br />
standen auch Pate für ihren neuen Laden in der<br />
Fraunhoferstraße 6 unweit des Miesbacher Marktes.<br />
Hier zeigen sie eine spannende Mischung aus<br />
kleinen und großen Einrichtungsgegenständen in<br />
einem lebendigen Farb- und Materialmix, der<br />
Design und Tradition verbindet. „Gerne unterstützen<br />
wir unsere Kunden auch bei der Gestaltung<br />
Ihres Zuhauses und begleiten Sie von der Auswahl<br />
der Stoffe und Farben … bis zur Umsetzung<br />
Ihres Einrichtungskonzeptes“, sagt Nicole Mahnel,<br />
Innenarchitektin aus Leidenschaft. So entstehen<br />
spielerisch neue Lebens(t)räume.
Schwarzenberg<br />
Schwarzenberg . . .<br />
. . . Ihr Laden für ausgewählte Wohnaccessoires unweit<br />
des Miesbacher Marktes. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />
Nicole & Andreas Mahnel<br />
Fraunhoferstraße 6<br />
83714 Miesbach<br />
Tel: 0 80 25 – 99 15 750<br />
www.schwarzenbergderladen.de<br />
Di – Fr 10:00 - 12:30<br />
13:30 - 18:00<br />
Sa 10:00 - 12:30
Rotary Club Tegernsee<br />
Humanitäre Dienste, Einsatz für Frieden und Völkerverständigung<br />
sowie Dienstbereitschaft im<br />
täglichen Leben, das sind die Ziele der Rotarier.<br />
Der Rotary Club Tegernsee schaut bei seinen<br />
Aktivitäten natürlich über den Tellerrand des <strong>Tegernseer</strong><br />
<strong>Tal</strong>s hinaus. Vor allem liegt den Mitgliedern<br />
die Unterstützung der Jugend am Herzen.<br />
Das Haus Bambi der Lebenshilfe Hausham etwa<br />
oder die Unterstützung Rottacher Hauptschüler<br />
mit Paten aus dem Club, professioneller Nachhilfe<br />
und Hilfestellung bei der Lehrstellensuche<br />
stehen auf der To-Do-Liste ganz oben. Immer<br />
wieder packen die <strong>Tegernseer</strong> Rotarier auch<br />
Einzelprojekte an: Sie helfen dem Bayerischen<br />
Roten Kreuz, greifen Familien mit schweren<br />
Schicksalsschlägen unter die Arme, helfen den<br />
Organisatoren des Stabhochsprung-Meetings<br />
in Rottach-Egern mit Geld für die Jugendarbeit<br />
auf die Sprünge oder unterstützen kulturelle<br />
Veranstaltungen. Die Vorstandsämter des Rotary<br />
Clubs wechseln jährlich. Das rotarische Jahr<br />
beginnt am 1. Juli und endet am 30. Juni jeden<br />
Jahres. Bis 2012 hat der Rottacher Wolfgang<br />
von Sigriz das Zepter in der Hand, der Kreuther<br />
Bürgermeister Josef Bierschneider ist sein Vize<br />
und zudem Schatzmeister. Thomas Hoermann,<br />
Hans Joachim Schütz, Andreas Eybel, Thomas<br />
Mattner, Stephan Hammelbacher, Hartmut Walter<br />
Labes, René Krass, Kurt Servatius und Klaus<br />
Fresenius gehören ebenfalls dem Vorstand an.<br />
Keine Frage: Die Rotarier sind auch gesellig.<br />
Im Oktober geht’s zur Clubreise nach Südtirol.<br />
Partnerclubs mit einem jährlichen mehrtägigen<br />
Treffen, abwechselnd in Bassano del Grappa,<br />
Paris-Nord-Est oder eben am Tegernsee, sorgen<br />
für die Völkerverständigung und werden auch<br />
für mindestens ein länderübergreifendes Hilfsprojekt<br />
pro Jahr genutzt.<br />
078
Bei der Ernennung der Paul Harris Fellows, benannt nach Paul Harris, der vor über 100 Jahren Rotary<br />
als gemeinnützigen Berufsclub in Chicago gründete (v.l.): Wolfgang von Sigriz (Präsident), Dr. Christoph<br />
Albig (Paul Harris mit Saphir), Walter Pulch (Paul Harris mit Saphir), Thomas Mattner (Paul Harris),<br />
Immo Bennewitz (Past-Präsident).<br />
079
Wellness für Ihre<br />
Zähne!<br />
Die Zahngesundheit am Tegernsee feiert<br />
15 Jahre und der <strong>Trendguide</strong> gratuliert<br />
Seit nunmehr 15 Jahren hat sich die Zahngesundheit am<br />
Tegernsee einen internationalen Ruf in der Implantologie<br />
und Zahnästhetik erworben. Die Patienten kommen<br />
von weit her und sind stets beeindruckt, wie mit einfachen<br />
und schmerzlosen Mitteln eine naturschöne Ausstrahlung<br />
wieder hergestellt werden kann.<br />
Wie oft kommt es vor, dass Menschen sich über ein „Hollywood-Smiling“<br />
oder „grellweiße Legosteine“ beklagen,<br />
die auch noch drücken und schmerzen. Unnatürlich,<br />
künstlich und zumeist nicht aufeinander passend. Dies<br />
kann durch eine gute Planung und individuelle Analyse<br />
verhindert werden!<br />
Erfolgreiche Implantologie<br />
Die Zahngesundheit am Tegernsee bietet Präzisionsarbeit<br />
mit schonenden Hi-Tech-Methoden. Nur so erreicht<br />
sie als Spezialpraxis in der Implantologie eine Erfolgsquote<br />
von stolzen 98,7 Prozent! Und heute kann die Z.a.T.<br />
noch genauer und noch unkomplizierter den Zahnstatus<br />
der Patienten erfassen und bearbeiten. Möglich<br />
macht das der digitale Volumentomograph (DVT), der<br />
ein punktgenaues 3D-Bild liefert. Eine Technik, die dem<br />
Patienten größtmögliche Erleichterung bei der Behandlung<br />
bringt. In Kombination mit den neu entwickelten<br />
Implantatoberflächen, die eine deutlich schnellere Einheilung<br />
erlauben, ist der unsichtbare und schmerzlose<br />
Ersatz verloren gegangener Zähne in Tegernsee verlässliche<br />
Routine. Computergesteuert werden heute Zähne<br />
ohne Metall direkt in den Mund integriert ohne dass ein<br />
Unterschied zu den natürlichen Zähnen erkennbar ist.<br />
Stets auf Höhe des wissenschaftlichen Fortschritts ist die<br />
Praxis regelmäßig direkt an universitären Forschungsprojekten<br />
beteiligt.<br />
Ganzheitliche Patientenbetreuung<br />
Knirschen, Schnarchen, Schlaflosigkeit, Kiefergelenkgeräusche?<br />
Häufige Probleme, die direkt mit den Zähnen<br />
in Verbindung gebracht werden können. Auch auf<br />
diesen Gebieten ist die Z.a.T. kompetent vertreten und<br />
arbeitet innerhalb eines umfassenden Netzwerkes auch<br />
mit Orthopäden, Physiotherapeuten und HNO-Ärzten<br />
zusammen. Die Devise, alles unter einem Dach aber von<br />
verschiedenen kompetenten Händen betreut ist sicher<br />
ein Hauptgrund des dauerhaften Erfol ges.<br />
Nur wer täglich privat und beruflich sein schönstes Lächeln<br />
zeigen kann, kommt weiter und erntet Erfolge<br />
- das haben Studien bewiesen! <strong>Trendguide</strong> gratuliert<br />
Dr. Marquardt und seinem Spezialistenteam der Zahngesundheit<br />
am Tegernsee zum Jubiläum und wünscht<br />
weiterhin viele glücklich lachende Patienten.<br />
Zahngesundheit am Tegernsee<br />
Praxis Dr. Siegfried Marquardt<br />
Adelhofstraße 1 | 83684 Tegernsee<br />
Telefon +49(0)8022-1505<br />
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Das Ärztehaus in Tegernsee Der Beste DVT Ergebnisse im Einsatz durch Teamwork D<br />
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aus jedem Winkel! Das Ärztehaus in Tegernsee Der DVT im Einsatz
Landhaus am Stein<br />
Idyllisch und ruhig, nur fünf Gehminuten vom<br />
Tegernsee entfernt, liegt das Landhaus am Stein.<br />
Dieses kleine aber sehr feine Hotel mit seinem<br />
außergewöhnlich köstlichem frischem Frühstück<br />
bietet ein traumhaftes Ambiente für erholsame<br />
Tage in persönlicher Atmosphäre. 17 individuell<br />
eingerichtete Nichtraucher-Wohlfühlzimmer im<br />
Landhaus-Stil, ein Familien-Appartement, Garten,<br />
Schwimmbad, Wellness-Oase mit Sauna,<br />
Dampfbad und Infrarotkabine sowie ein Beauty-<br />
und Massage-Bereich – das Landhaus am<br />
Stein vereint sämtliche Vorzüge einer noblen Urlaubsresidenz.<br />
Wenige Minuten entfernt liegt das<br />
Landhaus Christl, mit 13 urgemütlichen Zimmern<br />
und perfekten Bedingungen und einem unvergleichlichen<br />
Seeblick. Familie Schnorr betreibt<br />
beide Häuser mit viel Liebe zum Detail, Gespür<br />
für Traditionen und einer gehörigen Portion Geschmack.<br />
Viele Specials begeistern rund ums Jahr<br />
die Gäste. So geht Urlaub am Tegernsee!<br />
Herzliche Gastgeber: das Ehepaar Schnorr
„Ladies only“ im Landhaus am Stein<br />
3 Traumnächte am Tegernsee, exklusiv für<br />
Freundinnen, das sollten Sie sich gönnen! Im<br />
Paket dabei sind unter anderem Beauty bei<br />
Gertraud Gruber, Shoppen in der Seestraße<br />
mit persönlicher Trachten-Beratung, Nordic-<br />
Walking, Flow-Yoga-Kurs, Hüttenabend auf der<br />
Hafner Alm und natürlich Schlemmen vom<br />
Feinsten mit einem italienischen „Festa Il Barcaiola“<br />
im 5-Sterne-Hotel Überfahrt sowie ein<br />
typischer Tegernsee-Abend.<br />
Nur vom 10. bis 13. November. Ab 300 Euro<br />
Singles & Friends am Tegernsee<br />
Lust auf 2 Traumnächte mit vielen neuen<br />
Freunden? Das Special-Angebot für Singles<br />
und Freunde bietet Hüttengaudi mit Menü<br />
und Feuershow, eine Winterwanderung mit<br />
Adventsmarkt, Hundeschlittenfahrt, Schneeschuhwanderung,<br />
Wellness und täglich Frühstück<br />
vom Feinsten.<br />
Nur vom 8. bis 11. November. Ab 299 Euro<br />
Landhaus am Stein | Familie Schnorr Im Sapplfeld 8 | 83707 Bad Wiessee | Telefon 0 80 22/9 84 70<br />
Telefax 0 80 22/8 35 60 | info@landhausamstein.de | www.landhausamstein.de
<strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong><br />
Gesundheit pur!<br />
084<br />
Sich etwas Gutes tun, die Seele baumeln lassen, entspannen, seinen<br />
Körper verwöhnen und therapieren. Kaum eine andere Region wie der<br />
Tegernsee bietet so viele Möglichkeiten für Erholung und Gesundheit.<br />
Ob nach Feierabend, ein Wochenende lang, in den Ferien oder für eine<br />
Kur vor der Haustür: Rund um den See warten jede Menge Einrichtungen<br />
darauf, Ihr Wohlbefinden zu steigern. Nicht nur Deutschlands<br />
stärkste Jod-Schwefelquelle in Bad Wiessee ist eine heilsame Oase, sondern<br />
auch Kliniken und spezialisierte Praxen sorgen mit individuellen<br />
Behandlungskonzepten für Ihre Gesundheit. Da passt die Gesundheitsmesse<br />
„goWell“ gut ins Konzept: Sie hat von 7. bis 9. Oktober Premiere<br />
in Bad Wiessee und informiert über Trends rund um Gesundheit, Beauty<br />
und Wellness.
Yoga ist eine über 5000 Jahre alte Wissenschaft,<br />
die Körper, Geist und Seele in Einklang bringt. Es<br />
verbindet Atmung und Bewegung, den Menschen<br />
selbst mit dem Universum.<br />
Wer selbst einmal in die Welt des Yoga eintauchen<br />
möchte, der hat im Studio von Barbara<br />
Borsche die Möglichkeit. Hier vermitteln neun<br />
ausgebildete Yoga-Lehrer mit unterschiedlicher<br />
Ausrichtung und gezielten Atemtechniken die<br />
Leichtigkeit und Freude am modernen Yoga.<br />
Vom klassischen Hatha-Yoga über das tanzende<br />
Vinyasa-Flow-Yoga bis hin zum sportlichen Yoga-<br />
Pilates reicht dabei die Palette für Einsteiger und<br />
Profis. Neuerdings bieten wir auch Kinder-Yoga<br />
ab 6 Jahren und 50+ Yoga an. Oder tauchen Sie<br />
ein in die Tiefen des heilsamen Kundalini-Yoga.<br />
Barbara Borsche | Ludwig-Thoma-Straße 7 | 83700 Rottach-Egern | Fon 08022 70466-91 | info@yogaimtal.com | www.yogaimtal.com
Dr.med. Antje-Katrin Kühnemann<br />
Schönheit ist Lebensfreude - man darf auch nachhelfen<br />
Gerne wäre ich in der plastischen Chirurgie<br />
geblieben. Obwohl ich in die innere Medizin<br />
gegangen bin, ist der Kontakt nie abgerissen,<br />
auch weil ich Gründungsmitglied des VfBB<br />
bin (Verein zur Förderung der Behandlung<br />
Brandverletzter). Von Anfang an haben mich<br />
neben der Kunst der Wiederherstellungschirurgie<br />
auch die Möglichkeiten fasziniert<br />
ohne Operationen ästhetische Korrekturen<br />
vorzunehmen. Die Behandlung von Falten<br />
habe ich nicht nur beobachtet, sondern<br />
schon sehr früh selbst durchgeführt. Hyaluronsäure<br />
als Füllmaterial, und seit einigen<br />
Jahren Botulinum, erlauben uns heute durch<br />
gezieltes Kombinieren noch natürlicher zu<br />
korrigieren. Außerdem lassen sich Lippenkonturen<br />
oder schmalgewordene Lippen<br />
verbessern. Wir können Mundwinkel wieder<br />
anheben, Einsenkungen auffüllen oder Unebenheiten<br />
glätten und vieles mehr.<br />
Die schönen Ergebnisse der Behandlung<br />
machen mir auch selbst immer wieder Freude.<br />
Besonders Männer sind dankbar, wenn Sie<br />
mit Hilfe von Botulinuminjektionen das<br />
Schwitzen unter den Achseln etwas bremsen<br />
können.
Fragen Sie sich auch manchmal, was man gegen Fältchen und Falten tun kann, ohne gleich<br />
einen operative Eingriff vorzunehmen? Neben unserem ganzheitlichen Gesundheitsprogramm<br />
ist das einer unserer Schwerpunkte.<br />
Faltenbehandlungen, Lippenkorrekturen, Lippenaufbau . Botulinumtoxin . Hyaluronsäure<br />
VITAL-ZENTRUM | Dr.med. Antje-Katrin Kühnemann | Termine nach Vereinbarung unter Tel. Nr. 08022/65182 oder /666548<br />
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Hautarztpraxis Tegernsee<br />
Spezialisten für Hautschönheit, Hautgesundheit und Prävention.<br />
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Prof. Dr. Hans Wilhelm Kaiser und Dr. Melanie Neumann setzen die<br />
Erkenntnisse der Wissenschaft für individuelle Behandlungskonzepte auf<br />
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088<br />
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Prof. Dr<br />
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rof. Dr. med. Hans Wilhelm Kaiser ist<br />
ein international renommierter und<br />
erfahrener Dermatologe (Facharzt<br />
für Dermatologie, Venerologie und<br />
Allergologie), der auch Dank seiner<br />
langjährigen und profunden wissenschaftlichen<br />
Kompetenz im Bereich der<br />
Zellbiologie einen hervorragenden Ruf<br />
auch außerhalb der deutschen Grenzen<br />
genießt. Die Erkenntnisse aus der<br />
Wissenschaft setzt er leidenschaftlich in<br />
seiner täglichen Arbeit zu den Themen<br />
Hautgesundheit, Hautschönheit und<br />
Prävention auf höchstem Qualitäts-<br />
Niveau und mit Hilfe von modernsten<br />
Technologien ein.<br />
Vielfältige Studienaufenthalte an internationalen<br />
Universitäten (Wien,<br />
London, North Carolina) trugen dazu<br />
bei, diese spezifischen Kenntnisse aufzubauen<br />
und zu vertiefen. Durch eine<br />
Promotion und Habilitation (Klinik und<br />
Poliklinik an der Universität Bonn) wird<br />
das Profil abgerundet, auch heute werden<br />
seine Arbeiten noch zitiert.<br />
Seit dem Jahr 2004 betreibt Prof. Dr.<br />
Kaiser in Tegernsee eine Praxis und das<br />
Institut für Kosmetologie und Lasertherapie.<br />
„Gesundheit und Naturheilkunde<br />
haben hier im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> eine lange<br />
Tradition, die durch das Jod-Schwefel-<br />
Bad in Bad Wiessee gerade einen Aufschwung<br />
erlebt“, erklärt der Mediziner.<br />
Deshalb war es ihm ein wichtiges Anliegen,<br />
in diesem Jahr dort eine weitere<br />
Praxis zu eröffnen, da auch er von der<br />
Wirkung, besonders bei Neurodermitis<br />
und Psoriasis, überzeugt ist.<br />
Das <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> hat Prof. Dr. med.<br />
Hans Wilhelm Kaiser vor vielen Jahren<br />
kennen und lieben gelernt. Die schöne<br />
Landschaft genießt er nun bei ausgedehnten<br />
Wanderungen, Nordic Walking<br />
und Radtouren.<br />
089
Die Praxisbereiche von Prof. Dr. Hans Wilhelm<br />
Kaiser widmen sich umfassend den Themen<br />
Hautgesundheit, Hautschönheit und Prävention.<br />
Als international renommierter und<br />
erfahrener Dermatologe mit langjähriger,<br />
profunder wissenschaftlicher Kompetenz im<br />
Bereich der Zellbiologie setzt er die neuesten<br />
Erkenntnisse aus der Wissenschaft für Behandlungskonzepte<br />
auf höchstem Qualitäts-<br />
Niveau und mit Hilfe von modernsten Technologien<br />
ein.<br />
Die Haut ist das größte Organ des menschlichen<br />
Körpers, entsprechend vielfältig sind<br />
die Aufgaben der Pflege, Prävention und<br />
Behandlung. Das Behandlungskonzept Hautschönheit<br />
beinhaltet die ganzheitliche Sicht<br />
von Ursache und Wirkung für das Geschehen<br />
in und auf der Haut. Störungen des natürlichen<br />
Gleichgewichtes können zu einer Dysbalance<br />
im Zusammenspiel der Hautkomponenten<br />
miteinander und mit dem Körper<br />
führen.<br />
Das Konzept spricht daher die einzelnen<br />
Komponenten der Haut an, um das natürliche<br />
Gleichgewicht wieder herzustellen und<br />
versteht dabei die Haut als Teil eines größeren<br />
Ganzen. Die medizinisch-kosmetische<br />
Pflege - als Kosmetologie - besitzt dabei einen<br />
hohen Stellenwert, sie bezieht im Bereich<br />
zwischen Kosmetik, Medizin und neuesten<br />
zellbiologischen Erkenntnissen hauttypspezifische<br />
Behandlungsmethoden ein, die über<br />
die klassische Kosmetik hinaus gehen. Die eigene<br />
Authentizität und die innere Balance zu<br />
erhalten ist ein klares Ziel der Kosmetologie.<br />
090
HAUTSCHÖNHEIT - HAUTGESUNDHEIT – PRÄVENTION<br />
Allergologie –- Ambulante Operationen<br />
Ästhetische HAUTSCHÖNHEIT Dermatologie - HAUTGESUNDHEIT – PRÄVENTION<br />
Hautvorsorge Allergologie . mit Ambulante Video-Mikroskopie Operationen – Couperose<br />
. Ästhetische Dermatologie<br />
Hautvorsorge Aknebehandlung mit Video-Mikroskopie - Dauerhafte Haarentfernung<br />
. Couperose . Aknebehandlung<br />
Dauerhafte Altersfleckenentfernung Haarentfernung –. Fett-Weg-Spritze<br />
Altersfleckenentfernung . Fett-Weg-Spritze<br />
Moderne Hautverjüngung mit Unterspritzungen und Lasertherapie<br />
und Lasertherapie Tattooentfernung - . Venerologie<br />
– Prof. Dr. med. H. W. HAUTARZTPRAXIS Kaiser TEGERNSEE<br />
Hautarzt – Allergologie<br />
Hauptstrasse 21<br />
83684 Tegernsee<br />
Hauptstraße 21<br />
Tel.: + 49 (0) 8022 4791<br />
83684 Tegernsee Fax: + 49 (0) 8022 10179<br />
Tel. 08022 4791 www.hautarzt-tegernsee.de<br />
www.hautarzt-tegernsee.de
Gesundbaden auch im Winter<br />
Jod-Schwefelbad Bad Wiessee<br />
Eigentlich suchte Adrian Stoop, ein<br />
Bauwerks-Ingenieur aus Holland, nach<br />
Erdöl. Was er 1903 bei Bohrungen jedoch<br />
fand, war alles andere als schwarzes Gold.<br />
„Stinkendes Wasser“, so spottete die Bevölkerung,<br />
sprudelte aus der Erde – schon bald<br />
das reinste Gold für den späteren Kurort<br />
Bad Wiessee. Das jodhaltige Schwefelwasser<br />
hat jede Menge heilsame Eigenschaften<br />
und gilt als entzündungs- und schmerzlindernd.<br />
Viele Krankheiten, darunter auch<br />
zahlreiche Augen- und Hautbeschwerden,<br />
rheumatische Symptome, Herz- und Kreislauferkrankungen<br />
sowie Krankheiten der<br />
Atemwege lassen sich hier, in Deutschlands<br />
stärkster Jodschwefelquelle, behandeln.<br />
Das Jodbad hat sich inzwischen<br />
modern herausgeputzt und sich von seiner<br />
Schließung in den Wintermonaten verabschiedet.<br />
Ganzjährig können Einheimische<br />
und Gäste jetzt das Bad in vollen Zügen<br />
genießen und sich so täglich (außer sonntags)<br />
ein Stück Gesundheit gönnen. Perfekt<br />
integriert ist die Wandelhalle, die sich dank<br />
eines neuen Vermarktungskonzepts zum<br />
Mittelpunkt für Veranstaltungen und Feste<br />
im Ort entwickelt hat.<br />
092
Jod-Schwefelbad<br />
Bad Wiessee<br />
Adrian-Stoop-Str. 37-47 . 83707 Bad Wiessee . T.08022 86080 F. 08022 860810 . info@jodschwefelbad.info
+ Fachvorträge<br />
+ Gesundheitsmesse<br />
+ Produkt-Tests<br />
goWell <strong>2011</strong><br />
Forum für Gesundheit Beauty Wellness<br />
7. - 9. Oktober <strong>2011</strong><br />
Bad Wiessee | Wandelhalle<br />
Freitag, 7.10.11<br />
Ganzheitliche Gesundheit<br />
mit der Grande Dame der Schönheit<br />
Gertraud Gruber<br />
Samstag, 8.10.11 + Sonntag, 9.10.11<br />
jeweils 9.30 - 11.00 Uhr<br />
Jupp Brenners Wellness-Frühstück<br />
Samstag, 8.10.11<br />
Alfons Schuhbeck live!<br />
Gesunde Ernährung mit Omega 3<br />
INFORMIEREN, AUSPROBIEREN,<br />
VERWÖHNEN LASSEN:<br />
1. Gesundheitsmesse goWell am Tegernsee<br />
Prominente Experten präsentieren auf der 1.<br />
Messe für Gesundheit, Beauty & Wellness „go-<br />
Well“ am Tegernsee Wissenswertes rund um das<br />
Gesundbleiben und Wohlfühlen. Der Location<br />
könnte passender nicht sein: In der historischen<br />
Wandelhalle Bad Wiessee werden von 7. - 9.<br />
Oktober <strong>2011</strong> kostenfreie Gesundheits-Fachvorträge,<br />
Expertengespräche, Gesundheits-Checks,<br />
Vorführungen und Produkttests geboten.<br />
Die Gründerin der ersten Schönheitsfarm Europas<br />
und Grande Dame der Schönheit, Gertraud<br />
Gruber, wird dort ihr „Geheimnis ganzheitlicher<br />
Gesundheit“ verraten. TV- und Sternekoch Alfons<br />
Schuhbeck gibt auf der goWell persönliche<br />
Tipps für gesunde Ernährung. DSV-Olypiaarzt<br />
Dr. Münch geht der Frage nach, ob Leistungssportler<br />
anders operiert werden und informiert<br />
Sonntag, 9.10.11<br />
DSV-Olympia-Arzt Dr. med. E.-O. Münch:<br />
Neue Knorpeltherapien für das Knie
über neueste Knorpeltherapien am Kniegelenk.<br />
In einer Podiumsdiskussion erörtert der international<br />
renommierte Spezialist Dr. Dehoust<br />
u.a. mit Langlauflegende Peter Schlickenrieder<br />
die Frage, ob Gelenkprobleme unvermeidlich<br />
sind. Die Chefarztriege des Akutkrankenhauses<br />
Agatharied klärt auf über neueste Erkenntnisse<br />
bei Herzinfarkt, Schlaganfall, Schulterproblemen<br />
sowie Pränataldiagnostik.<br />
Neugierig und Lust zum Probieren machen<br />
auf der goWell auch die vielen Beauty-, Wellness-<br />
und Produkttests sowie Live-Aktionen<br />
wie Faltenunterspritzungen mit Hyaluronsäure<br />
(Dr. Kleber aus Rottach-Egern), Hauttyp-Bestimmungen,<br />
Fitness-Checks (Injoy Weißach) oder<br />
Wellness-Schnupperanwendungen der <strong>Tegernseer</strong><br />
Tophotels Das Tegernsee, Egerner Höfe und<br />
Bachmair Weißach. Und um gestärkt in das umfangreiche<br />
goWell-Programm zu starten hat sich<br />
der Wirt des berühmten Bad Wiesseer „Freihaus“<br />
Genussvolles einfallen lassen: Er serviert an den<br />
Messetagen von 9.30 – 11.00 Uhr ein eigens kreiertes<br />
Wellness-Frühstück.<br />
Geöffnet ist die goWell <strong>2011</strong> in der Wandelhalle<br />
Bad Wiessee am Wochenende 8./9.10.11 jeweils<br />
ab 9.30 Uhr, am Freitag, 7.10.11 findet um 15.00<br />
Uhr die Eröffnung statt. Eintritt 8 €, Kinder frei,<br />
Parkplätze kostenfrei. Das komplette Programm<br />
aktuell unter www.gowell-forum.de<br />
095
Die Veranstaltungs Highlights<br />
S<br />
a<br />
i<br />
096<br />
Freitag, 7.10.11<br />
15.00 Uhr: Eröffnung der 1. goWell mit Peter Höß (1. Bürgermeister Bad Wiessee), Georg Overs (Geschäftsführer<br />
TTT) sowie Gertraud Gruber (Schönheitsfarm Gertraud Gruber) zum Thema „Ganzheitliche Gesundheit“<br />
Im Anschluss präsentiert das Akutkrankenhaus Agatharied:<br />
Cardio-MR: Die Bilder des Herzens (Prof. Dr. Günter Pilz, Chefarzt Innere Medizin und Kardiologie)<br />
Schulterprobleme? Endlich schmerzfrei! (Prof. Dr. Ulrich H. Brunner, Chefarzt für Unfall-, Schulterund<br />
Handchirurgie)<br />
Samstag, 8.10.11<br />
11.00 Uhr: Rückenschmerzen: Moderne minimal-invasive Behandlungsmethoden (Dr. med. Fritz Schmutz,<br />
Privatklinik Jägerwinkel, Bad Wiessee)<br />
12.30 Uhr: Anti-Aging: Wie Sie mit der richtigen Pflege den Hautalterungsprozess verlangsamen (Prof. Dr.<br />
John Ionescu, Spezialklinik Neukirchen)<br />
15.00 Uhr: Wenn Hüfte und Knie ihren Dienst versagen - Keine Angst vor neuen Gelenken! (Dr. med. Christian<br />
Fulghum, endogap Klinik Garmisch-Partenkirchen)<br />
16 Uhr: Alfons Schuhbeck kommt: Gesunde Ernährung mit Omega 3<br />
Sonntag, 9.10.11<br />
11.00 Uhr: DSV-Olympia-Arzt Dr. med. Ernst-Otto Münch: Aktuelle Verfahren für Knorpel- und Arthrose<br />
therapie am Kniegelenk.<br />
14.00 Uhr: Faltenbehandlung mit Hyaluronsäure: Wirkungsweise, Anwendungsbereiche, Effekte (Dr. med.<br />
Birgit Kleber, Rottach-Egern)<br />
14.30 Uhr: Podiumsdiskussion: Können Gelenkprobleme vermieden werden?<br />
Zuckerkrankheit - eine neue Epidemie? Wie sieht wirksame Vorbeugung aus? (Dr. med. Peter<br />
Schwarzfischer, Privatklinik im Sonnenfeld, Bad Wiessee)
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ihre Seele und ihr Körper braucht um wieder<br />
zu Harmonie zu kommen und in die eigene<br />
Mitte zu finden. Gönnen sie sich den Luxus<br />
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nach Feng Shui: Das Landhaus St. Georg<br />
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in Bad Wiessee, ist eine Oase der Ruhe. Die 13<br />
großzügigen Zimmer mit herrlichem Blick in<br />
die wunderschöne <strong>Tegernseer</strong> Bergwelt sind<br />
mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, jedes<br />
Zimmer strahlt ganz individuellen Charme<br />
aus. Gesundheit für Körper, Geist und Seele<br />
steht als kleines Motto über dem Haus, das<br />
von den Inhabern Barbara und Christian Borsche<br />
persönlich geführt wird. Das Haus trägt<br />
das offizielle Zertifikat „Bio-Hotel“. Beim Früh-<br />
stück kommen hochwertige Bio-Produkte<br />
von Anbietern aus der Region auf den Tisch.<br />
Selbst das Leitungswasser wird durch eine<br />
eigene Anlage mit Energie versehen. Bei<br />
den Kosmetik- und Massage-Behandlungen<br />
werden die Gäste ebenfalls nur mit Bio-Produkten<br />
verwöhnt. Die Familie von Christian<br />
Borsche hat eine innige Beziehung zu Bad<br />
Wiessee: Sein Vater, der Schauspieler Dieter<br />
Borsche, war früher ein gerne gesehener Gast<br />
im Landhaus St. Georg. Nun sorgt der Sohn<br />
dafür, dass die Gäste hier Zeit für die schönen<br />
Dinge des Lebens finden.<br />
102
Jägerstraße 20<br />
83707 Bad Wiessee<br />
T + 49 (0) 80 22 - 66 26-100<br />
F + 49 (0) 80 22 - 66 26-129<br />
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104<br />
Die Sportwagen-Freunde
Tegernsee e.V.<br />
105
FASZINATION – ELEGANZ – LEIDENSCHAFT.<br />
Drei Worte, die achtzig Autobegeisterte am Tegernsee<br />
vereinen. Sie alle sind fasziniert von der<br />
Eleganz ihrer Fahrzeuge und fahren ihre Autos<br />
mit großer Leidenschaft. Was als Freundschaft<br />
unter „Schraubern“ begann, ist mittlerweile ein<br />
eingetragener Verein. Sie sind die „Sportwagen-<br />
Freunde-Tegernsee e.V.“, und für die Mitgliedschaft<br />
ist eine ganz bestimmte Automarke<br />
Pflicht: ein Porsche.<br />
Gegründet wurden die „Sportwagen-Freunde-<br />
Tegernsee e.V.“ am 15. Januar 2010. Das Alter<br />
und Modell des Fahrzeuges spielt keine Rolle<br />
bei der Mitgliedschaft. „In unseren Reihen sind<br />
Fahrzeuge jeden Alters zu finden. Vom 911er,<br />
Baujahr 1965, bis hin zum neuesten Modell ist<br />
bei uns alles vertreten“, erklärt Michael Betz, einer<br />
der Vorstände des Vereins.<br />
Einmal im Monat treffen sich die Mitglieder zu<br />
einem kleinen Stammtisch, Fachgespräche und<br />
der Austausch von Neuigkeiten aus der Motorwelt<br />
bestimmen den Abend. Mit einer Veranstaltung<br />
haben sich die „Sportwagen-Freunde-<br />
Tegernsee e.V.“ auch schon einen Namen in der<br />
Öffentlichkeit gemacht. Im Juli <strong>2011</strong> organisierten<br />
sie das „1. Porschetreffen am Tegernsee“.<br />
Viele Teilnehmer und Besucher kamen trotz des<br />
schlechten Wetters und erlebten ein spannendes<br />
Wochenende am See. Eine Wiederholung<br />
im kommenden Jahr ist geplant. Das TREND-<br />
GUIDE-TEAM hat sich von der Porsche-Leidenschaft<br />
anstecken lassen und die „Sportwagen-<br />
Freunde-Tegernsee e.V.“ bei einer Ausfahrt rund<br />
um den See begleitet.<br />
www.sportwagen-freunde-tegernsee.de<br />
106<br />
Fotos: Alois Pribil
108
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„Patron Dieter Maiwert ist eine feste Größe in der Region.<br />
Dank seiner (...) aromareichen Küche mit besten Produkten.“<br />
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...und auch das ist ein Porsche!
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...und zu guter Letzt der erste Vorstand Alexander Hagn sowie Christian Hagn,<br />
beide passionierte Fachanwälte für Verkehrsrecht.
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für Verkehrsrecht, Arbeitsrecht, Familienrecht, Erbrecht<br />
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VERTRAUEN - KOMPETENZ - SERVICE<br />
...damit ist alles über die Agentur von Oliver<br />
Eichhorn und seinem Team, Karin Dapfer und<br />
Claudia Zahn, gesagt. Seit knapp 30 Jahren<br />
vertritt der Versicherungsfachmann die „Gothaer“<br />
und ist Ansprechpartner für alle Versicherungs-,<br />
Vorsorge- und Vermögensfragen.<br />
Die Generalagentur Eichhorn in Rottach-<br />
Egern gehört seit Jahren zu Deutschlands<br />
TOP 10 der „Gothaer“ und garantiert den Kunden<br />
immer ein perfekter Partner zu sein. „Egal ob<br />
Schaden, Versicherungskonzept oder Kapitalanlage<br />
– wir sind jederzeit für unsere Kunden<br />
erreichbar und bieten ihnen eine optimale<br />
Versorgung“, verspricht Oliver Eichhorn. Zum<br />
Kundenkreis der Generalagentur Eichhorn<br />
zählen nicht nur Privatkunden. Auch für mittelständische<br />
Unternehmen und Selbständige<br />
bietet die Gothaer Agentur individuelle<br />
Konzepte an und ist somit die perfekte<br />
Versicherung vor Ort.<br />
Versicherungsschutz . Vermögensberatung . Vorsorgestrategien
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Generalagentur Oliver Eichhorn | Südliche Hauptstr. 14 | 83700 Rottach-Egern<br />
Telefon: 08022 65396 | Mobil: 0171 7740595 | www.oliver-eichhorn.gothaer.de
Martin Höfle<br />
Der Krickerl-Mann<br />
Martin Höfle<br />
Dorfstr. 17 (Am Anger)<br />
83627 Warngau / Osterwarngau<br />
Telefon: 0151 27501595<br />
124
Das Geheimnis seiner Arbeit sind seine Hände.<br />
Als 15-Jähriger hat er das <strong>Tal</strong>ent entdeckt<br />
und erste Schriftzüge entworfen. Heute sitzt<br />
Martin Höfle in seinem Atelier in Osterwarngau<br />
und gestaltet ganz besondere Stücke. Er<br />
gehört zu den wenigen Menschen, die Jagdtrophäen<br />
mit Ornamenten und Schriftzügen<br />
versehen. „Alle Horn- oder Geweihträger<br />
kommen für mich in Frage, sogar den Hauer<br />
eines Ebers habe ich schon verziert“, erklärt<br />
Martin Höfle.<br />
Sein neues Atelier ist Arbeitsplatz und Wohnung<br />
zugleich. Dicke Bände zum Thema<br />
Schriften stehen in den Regalen, zahlreiche<br />
Reh- und Hirschschädel mit Geweih liegen<br />
am Boden. Dazwischen sind kleine Holzschilder<br />
mit den Namen der Berge rund um<br />
den Tegernsee zu finden. Ein kleiner Auftrag<br />
für ein Hotel aus Rottach-Egern. Martin Höfle<br />
beschriftet für das Haus die Schilder der<br />
Tagungsräume. Es ist eine filigrane Schreibarbeit,<br />
die der Spezialist für Schriften auf die<br />
handgemachten Holzschilder sorgfältig aufträgt.<br />
Der Brauch, die „Krickerl“ zu beschriften,<br />
kommt wohl aus der Mythologie der Totenbestattung.<br />
Die Verstorbenen sollten damit<br />
gewürdigt werden. „So ist es auch mit den<br />
Trophäen der Jagd. Jeder Jäger erinnert sich<br />
an seinen ersten Abschuss. Ich gestalte den<br />
Schädel des Tieres, versehe ihn mit dem passenden<br />
Schriftzug und schaffe so eine<br />
einmalige Erinnerung“, freut sich Martin Höfle.<br />
Der gelernte Werber und ausgebildete<br />
Grafiker braucht für seine Arbeit nur wenig<br />
Werkzeug. Stifte, Tusche und eine ruhige<br />
Hand. Und dann kommt es noch auf die passende<br />
Schrift an, für die manchmal nur sehr<br />
wenig Platz zur Verfügung steht. Oft sind es<br />
nur ein paar Zentimeter Fläche, auf der Martin<br />
Höfle eine Schrift auftragen kann. Jedes Stück<br />
ist ein Einzelstück und wird am Ende der Arbeit<br />
auf einem handgeschnitzten Trophäenbrett<br />
befestigt. Dann fehlt nur noch ein schöner<br />
Platz an der Wand des Jägers.
Mord in den Bergen<br />
Tatort Oberbayern. In Bad Wiessee am<br />
Tegernsee wurde eine Leiche gefunden und<br />
die Polizei ist überfordert. Die Ermittler reisen<br />
aus allen Teilen Deutschlands an, ihre Ausrüstung<br />
besteht aus Rucksack, Wanderstöcken<br />
und Bergschuhen. Das Gelände ist schwer<br />
zugänglich, nach einem Fußweg von rund<br />
30 Minuten erreichen die 90 Spürnasen den<br />
Fundort der Leiche. Kaum vorstellbar, dass<br />
sich in der wunderschönen Bergwelt rund<br />
um die Berggaststätte Bauer in der Au ein<br />
grausames Verbrechen abgespielt hat. Wer ist<br />
der Mörder? Warum ist die Leiche verschwunden,<br />
und was hat der alte Trachtenhut, ein<br />
Geschirrtuch und das blutverschmierte<br />
Hackmesser am Tatort zu suchen? Diese Fragen<br />
sollen die Hobbypolizisten beantworten.<br />
Aus einiger Entfernung beobachtet ein<br />
Mann die Ermittlungen. Wir fragen ihn, ob<br />
er der Mörder ist. Laut lachend wehrt er ab.<br />
Der Mörder ist er nicht, aber der Mord ist auf<br />
seinen Mist gewachsen. Ralf Schönberger ist<br />
der Organisator des Spektakels und hat den<br />
„Hüttenkrimi“ ins Leben gerufen. Die Idee<br />
dazu kam ihm nach dem Besuch eines Krimidinners.<br />
„Ich wollte etwas authentisches<br />
machen, eine bayerische Inszenierung auf einer<br />
Hütte mitten in den Bergen“, erzählt Ralf<br />
Schönberger. Gemeinsam mit dem Schauspieler<br />
Florian Wagner schrieb er ein Stück,<br />
suchte Spielorte aus und feilte am Konzept.<br />
Die fiktive Geschichte rund um den Mörder
von der Saukopfalm entsprang der Spinnerei<br />
zweier kreativer Köpfe, bayerische Klischees<br />
wurden absichtlich eingebaut.<br />
Mittlerweile haben die Ermittler alle Beweisstücke<br />
eingesammelt und sitzen in der warmen<br />
Hütte. Das erste Klischee wird erfüllt,<br />
Kommissar Obermoser betritt den Raum. Verkörpert<br />
wird der bayerische Grantler durch<br />
Florian Wagner, er gibt der Figur den perfekten<br />
Schliff. Der Kommissar wuselt durch<br />
die Gaststube, nervt, tobt, tanzt, spinnt oder<br />
schreit und lässt sich keine Chance entgehen,<br />
sein Publikum auf den Arm zu nehmen.<br />
In den Ermittlungspausen serviert die Küche<br />
ein bayerisches Menü. Zwischen Leberknödelsuppe<br />
und Braten mit Krautsalat wird an<br />
den einzelnen Tischen heftig diskutiert und<br />
spekuliert. Verdächtigt werden der nervöse<br />
Wirt Franz Fieselfurtner, die Berliner Bedienung<br />
Roswitha Blechberger und der gehörnte<br />
Koch Vitus Würzinger. Sie alle treten<br />
zwischen den einzelnen Gängen auf und beteuern<br />
ihre Unschuld. Keiner will den Weiberheld<br />
Egidius Mayer umgebracht haben.<br />
Am Ende füllen alle Teilnehmer ihre Ermittlungskarten<br />
aus und tragen den Namen des<br />
Mörders mit passender Begründung ein. Das<br />
Klischee bleibt bestehen, neben Wirt, Bedienung<br />
und Koch steht sogar der Kommissar<br />
auf der Liste der Verdächtigen. Am Ende,<br />
gleich nach dem Apfelstrudel, wird der Mörder<br />
verhaftet und die Ermittler machen sich<br />
auf den Heimweg. Im Schein der Fackeln<br />
erfüllt sich das letzte Klischee. Auch wenn<br />
der Schuldige gefunden wurde und der Fall<br />
somit abgeschlossen ist, die Spekulationen<br />
gehen weiter.
Galerie Hyna | „Heinz Mack - Zero bis heute“ am 08.07.11<br />
in Zusammenarbeit mit der Galerie Beck und Eggeling, Düsseldorf.<br />
Dr. Ute Eggeling<br />
Galerieansicht innen<br />
Thomas Althoff und Ursula Hyna<br />
Gisela und Claudia Beck<br />
in&about<br />
Ursula Hyna und Linde Keck<br />
Michael Beck, Galerie Beck und<br />
Eggeling, Düsseldorf
ursula hyna | ist seit über 30 Jahren Inhaberin der Galerie in<br />
der Seestraße. Sie zeigt in ständig wechselnden Ausstellungen ein breites<br />
Spektrum an Bildern und Skulpturen von renommierten Künstler aus dem<br />
In- und Ausland. Da sie über Jahre mit den Künstlern zusammenarbeitet<br />
und deren Entwicklung verfolgt, hat sie ein vielfältiges Gespür dafür<br />
entwickelt, wie sie die Werke der Künstler und die Wünsche Ihrer Kunden<br />
im beruflichen und privaten Umfeld umsetzen kann.<br />
Dieses Jahr zeigte sie in Kooperation mit der Galerie Beck & Eggeling<br />
während des Oleg-Kagan-Musikfestes vom 8. bis 16. Juli eine<br />
Ausstellung zum 80.Geburtstag von Heinz Mack - einem Mitbegründer<br />
der Gruppe Zero. Im vielseitigen gegenstandslosen Gesamtwerk von<br />
Heinz Mack ist das Licht das zentrale Thema.<br />
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1938 im Rheinland geboren<br />
Inh. Ursula Hyna<br />
1963 Professor an der Hochschule der Künste, Berlin<br />
Seestraße 17 | 83700 Rottach-Egern<br />
lebt und arbeitet in Berlin & Gelting<br />
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132
Wer im Glashaus sitzt, der sollte nicht mit Steinen<br />
werfen, so sagt ein altes Sprichwort. Für Ursula-<br />
Maren Fitz hat beides einen sehr hohen Stellenwert.<br />
Glashäuser und Steine sind ein wichtiger<br />
Teil ihrer Arbeit. Wer die Künstlerin in ihrem<br />
Atelier in Waakirchen besucht, der wird herzlich<br />
empfangen und fühlt sich in den Räumen sofort<br />
willkommen. Viel Atmosphäre in geordnetem<br />
Chaos. Skulpturen, Bilder, Steine und Glas, soweit<br />
das Auge reicht. Was andere in den Container<br />
werfen, kann der Künstlerin viel Freude bereiten.<br />
Rostiger Stacheldraht, ein alter Rollschuh, Filmdosen<br />
oder Zeitungen hat sie schon in ihren Werken<br />
verarbeitet.<br />
Doch nun zu den Steinen. Ihnen gibt Ursula-Maren<br />
Fitz eine neue Form. „Was die Natur geschaffen<br />
hat, das wird von mir bearbeitet und ergänzt“,<br />
so umschreibt sie diesen Bereich ihrer Arbeit.<br />
Teile der Steine werden abgesägt und durch Glas<br />
ersetzt. So wird ein von der Natur geschaffenes<br />
Kunstwerk zu einem völlig neuen Kunstwerk umgestaltet.<br />
Das Material Glas hat es ihr angetan, vor<br />
etwa vier Jahren fing die Künstlerin an, sich damit<br />
zu beschäftigen. Ihre neueste Idee klingt nach<br />
einer Siedlung irgendwo in Deutschland. Doppelhaus<br />
nennt sie die Serie. Aus Glas gestaltet sie<br />
kleine Häuser mit einem passenden Gegenstück,<br />
einer Art Hülle aus Bronze.<br />
Als Grundmaterial wird Fensterglas verwendet. In<br />
einem langwierigen Prozess wird es geschmolzen,<br />
in Form gebracht und dann langsam abgekühlt.<br />
Je nach Größe dauert der Vorgang oft<br />
mehrere Wochen. „Wenn Glas zu schnell abkühlt,<br />
können Spannungen im Material entstehen und<br />
das Kunstwerk zerstören“, erklärt die Künstlerin.<br />
Der bläuliche und leicht milchige Schimmer der<br />
fertigen Häuser erinnert an Eis, die Häuser wirken<br />
fast wie eine von Eskimos erbaute Siedlung. Ihre<br />
neue Serie zeigte Ursula-Maren Fitz in diesem<br />
Jahr erstmals der Öffentlichkeit, bei einer Ausstellung<br />
in der Holzkirchner Galerie Altevers präsentierte<br />
sie ihre Häuser.<br />
133
Top-Preise für Wohnen<br />
am Tegernsee<br />
Ein erstmals flächendeckend für den<br />
Landkreis Miesbach erstelltes Gutachten<br />
belegt schwarz auf weiß, was wir alle<br />
wussten: Am Tegernsee sind die Grundstückspreise<br />
am höchsten. Grundstücke<br />
sind inzwischen Mangelware, Wohnungen<br />
immer mehr Trend. Die Nachfrage<br />
nach luxuriösen Eigentumswohnungen<br />
hat die nach freistehenden Nobel-Villen<br />
abgelöst. Eine Landschaft wie im Bilderbuch,<br />
dazu der harmonische Dreiklang<br />
von Tradition, Natur und Moderne: Wer<br />
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Von der ehemals traditionellen Maklertätigkeit hat sich das Unternehmen<br />
zu einem Objektvermittler von besten Referenzen entwickelt.<br />
In Zusammenarbeit mit ausgewählten Kooperationspartnern werden<br />
übergreifende Dienstleistungen angeboten. Dies reicht von der Projektierung<br />
über Sanierung bis hin zur Inneneinrichtung. Auf Wunsch wird<br />
all dies „aus einer Hand“ geplant, kalkuliert und ganzheitlich umgesetzt.<br />
Dem Wunsch nach individuellem Wohnen entspricht auch das Konzept<br />
der Ernst Tengelmann Immobilienmanagement GmbH, die durch<br />
Neubauten und Sanierungen rund um den Tegernsee Wohnungen<br />
und Häuser der gehobensten Klasse anbietet.<br />
Rainer Leidecker<br />
Partner der <strong>Tegernseer</strong><br />
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Geöffnet von 9-19 Uhr, samstags bis 14 Uhr.
Ein Ort der schönen Dinge<br />
Günter Gabriel ist Raumkünstler, hat sich<br />
mit Innenarchitektur, Antiquitäten, Stilmöbeln<br />
und Accessoires schon einen<br />
Namen gemacht. Seit 1978 führt er eine<br />
eigene Schreinerei und Planungsbüro<br />
mit viel Know How und unvergleichlicher<br />
Kreativität. Neben dem Innenausbau<br />
von Küchen, Wohnstuben, Bädern<br />
u.v.m gehört die Planung von Anbauten,<br />
Altbausanierungen bis zu umfangreichen<br />
Projektentwicklungen zu Gabriels<br />
Stärken. Sein Konzept basiert auf den<br />
klassischen Grundlagen der Architektur<br />
und Stilkunde. Die Lehren von Geomantie<br />
und Feng Shui, gepaart mit regionalen<br />
Traditionen und Bauernregeln runden<br />
seine Ideen ab. „Im Mittelpunkt steht immer<br />
der Mensch, der Ort und deren Zusammenspiel“,<br />
sagt Gabriel, den eine Passion<br />
antreibt: Mensch, Natur und Raum<br />
in Einklang zu bringen. Seit 2010 hat er<br />
das Casa Rola (Roullierendes Haus) mitten<br />
in Bad Wiessee im „Bayerischen Hof“<br />
zu seiner Location gemacht. Das Haus<br />
war ehemals Spielbank, dann Tanzlokal -<br />
jetzt bieten Gabriel und sein Team in der<br />
Verkaufsausstellung hochwertige Antiquitäten<br />
und eine umfassende Auswahl<br />
152
an wunderschönen Bauern- und Weichholzmöbeln,<br />
modernen Glastischen<br />
und Vitrinen, eigenen Möbelkreationen,<br />
Kunstobjekten und ausgefallenen Wohnaccessoires.<br />
Die Verkaufsausstellung ist<br />
nicht nur Schmuckstück, sondern zugleich<br />
Café: Hier können Sie in gemütlicher<br />
Kaffeehaus-Atmosphäre Dinzler-<br />
Kaffee, verschiedene Teespezialitäten,<br />
feine selbstgebackene Kuchen und herzhafte<br />
Kleinigkeiten genießen!<br />
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Qualität und Design müssen überzeugen - mit<br />
diesem Anspruch hat side by side, ein Projekt<br />
der Caritas Wendelstein Werkstätten, 2002 seine<br />
erste Kollektion präsentiert.<br />
Die Produktion erfolgt in neun verschiedenen<br />
Werkstätten für behinderte Menschen.<br />
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Eine Golf-Oase<br />
am Tor zum Tegernsee<br />
Der Golfclub Valley setzte bereits im dritten<br />
Jahr seines Bestehens Maßstäbe für<br />
die Nr.1-Trend-Sportart in ganz Deutsch-<br />
land. Dank der 1a-Qualität des 27 Loch-<br />
Designer-Platzes. Golf-Genuss pur...<br />
160
Golfen in Valley hat am Tor zum Tegernsee eine<br />
völlig neue Dimension geschaffen: Von „Valley“ mit<br />
seinen hervorragenden Grüns und Fairways geht<br />
nach seiner Eröffnung 2008 eine Strahlkraft auf<br />
den gesamten Golfsport aus. Die Qualität hier bei<br />
Holzkirchen, keine 20 Autominuten von München<br />
und nur ca. 4 km von der Autobahn-Ausfahrt, setzt<br />
Maßstäbe für die gesamte Branche.<br />
Auch Deutschlands neues Golf-Ass, Weltklassespieler<br />
Martin Kaymer, konnte sich davon unlängst<br />
überzeugen und meinte nach einer Runde zusammen<br />
mit Freunden: „Ich spiele ja selten in Deutschland,<br />
aber so eine Qualität habe ich in Deutschland<br />
noch nicht erlebt, besonders bei den Grüns und<br />
Fairways.“ Das vernahm Valley-Greenkeeper-Ass<br />
Andy Matzner natürlich dankend.... Und Golf-Visionär<br />
Michael Weichselgartner, dessen Platz es nach<br />
Meinung vieler Experten verdient hätte, große<br />
Turnier zu bekommen, ist nicht nur ein exzellenter<br />
Golf-Insider, sondern auch ein Qualitäts-Fanatiker.<br />
Valley ist eine der modernsten Golfanlagen Europas,<br />
hat mit 7160 Metern – vom „goldenen“<br />
Abschlag – nicht nur einen der längsten Plätze<br />
des Kontinents, sondern auch ein absolutes Alleinstellungs-Merkmal:<br />
Das Riesen-Areal südlich<br />
der Bundesstrasse zum Tegernsee wurde nämlich<br />
mit Linkskurs-Charakter gebaut – und auch<br />
an heißesten Sommertagen verspürt man immer<br />
eine leichte, angenehme Brise. Die Driving-Range,<br />
immer auch ein Markenzeichen einer modernen<br />
Golf-Anlage, sucht in Deutschland seinesgleichen.<br />
Sie ist mit 220 000 qm nicht nur einer der größten,<br />
sondern kann bis 22 Uhr abends auch mit<br />
Flutlicht genutzt werden. Ein Super-Service für Angestellte,<br />
Manager und Vielbeschäftigte.... Kenner<br />
des Golfsports schwärmen jedenfalls von „Valley“.<br />
Kein Wunder, dass die Vorzeige-anlage seit Anfang<br />
2010, als sie perfekt fertig war, ausnahmslos eine<br />
gute Presse bekam...<br />
Prominenter Gast: Weltstar Martin Kaymer<br />
(2.v.l.) mit Greenkeeper-Ass Andy<br />
Matzner (l.), Valley-Visionär Michael<br />
Weichselgartner,Skisprung-Olympiasieger<br />
Dieter Thoma, Profi Christian Reimbold und<br />
Valley-Manger Marko Dresp
Edel-Boutique: Der Pro-Shop vom Golfclub Valley ist einer<br />
der größten seiner Art in Deutschland<br />
Über 1000 Mitglieder schätzen ihr Golf-Juewel<br />
Wie attraktiv der GC Valley mittlerweile wurde<br />
beweisen über 1000 Mitglieder, die das Privileg<br />
schätzen, dass sich ihr „Premium-Platz“ permanent<br />
verbessert. Geplant ist (von der Gemeinde Valley)<br />
noch ein „Golf-Hotel“ zwischen der Hauptanlage<br />
und dem ebenfalls hervorragenden 9-Loch-<br />
„Golfpark“, den nicht nur Anfänger schätzen.<br />
Highlight für alle Mitglieder sind u.a. die Monatsbecher-Turniere,<br />
bei denen es sogar am Saisonende<br />
eine Mauritius-Reise zu gewinnen gibt.<br />
Berühmte Golf-Akademie von David Leadbetter<br />
Ein weiteres, wichtiges Hauptmerkmal von „Golf<br />
Valley“ ist die Deutschland-Dependance der weltweit<br />
berühmtesten und erfolgreichsten Golfschule<br />
von Golf-Guru David Leadbetter. Der Engländer<br />
war schon bei seinem ersten Besuch 2010 derart<br />
von der gesamten Golfanlage in Valley begeistert,<br />
dass er diesen Sommer gleich wieder ins <strong>Tegernseer</strong><br />
<strong>Tal</strong> kam.<br />
Neu gestaltet: Das Clubhaus mit dem Restaurant „Paparazzi“<br />
und einer Dekoration mit Film-Weltstars<br />
Power-Shopping ist angesagt...<br />
...im großen und eleganten Pro Shop, der eher<br />
einer Top-Boutique ähnelt – mit allen Edel-Labels<br />
der Golf-Branche. Und ein persönliches Fitting der<br />
eigenen Schläger gehört zum Top-Service. Oft<br />
macht es Valley-Eigner Michael Weichselgartner,<br />
ein absoluter Kenner, sogar zur Chefsache... Mehr<br />
unter 08024-902790 oder unter www.golf-valley.<br />
de. Wetten, dass Sie schon beim Anblick der ständig<br />
aktualisierten Homepage Lust auf eine Golf-<br />
Runde bekommen...?<br />
Zumal die italienische Top-Gastronomie „Paparazzi“,<br />
ein Ableger der gleichnamigen Hotelgastronomie<br />
in Rottach-Egern, ebenfalls „einstellig“ serviert,<br />
um im Golf-Genre zu bleiben. Es ist kein Wunder,<br />
das man über Valley schon vom „Gourmet-Golfen“<br />
spricht – auf dem Platz und danach im „Paparazzi“,<br />
wo auch exzellente Weine serviert werden.
L to L für perfektes Pitchen<br />
Erfolgreiches Pitchen scheint etwas zu sein dass<br />
nur die besten der Welt wirklich beherrschen,<br />
dabei ist es eigentlich nur eine Frage der Längenkontrolle.<br />
Es gibt eigentlich nur zwei Faktoren an den Sie<br />
denken sollten.<br />
- Den Umfang des Schwungs<br />
- Einen sauberen Kontakt<br />
Um gleichzeitig an beiden Faktoren zu arbeiten<br />
probieren Sie den L to L Schwung:<br />
In Bild 1 sehen Sie dass meine Handgelenke<br />
komplett durch 90° angewinkelt sind schon bevor<br />
der linke Unterarm waagrecht ist. Diese Position<br />
ist sehr einfach zu wiederholen, somit ist<br />
es gewährleistet immer wieder die gleiche Aufschwunglänge<br />
zu produzieren. Zusätzlich sorgen<br />
die angewinkelten Handgelenke für einen steilen<br />
Eintreffwinkel und einen knackigen Schlag!<br />
In Bild 2 sehen Sie meine Endposition. Um den<br />
Ball immer gut (in der Abwärtsbewegung des<br />
Schlägers) zu treffen ist es sehr wichtig eine gute<br />
Körperrotation zu machen. Die Hüfte leiten den<br />
Abschwung ein und der Bauch zeigt am Ende des<br />
Schwungs zum Ziel dieses sichert einen späten<br />
Schlag (Divot weiter nach zum rechten Fuß) und<br />
unterstützt die fliessende Bewegung des Schlägers.<br />
Probieren Sie alle Wedges aus mit ihrem L zu L<br />
Schwung und Sie werden sehen dass alleine mit 3<br />
Wedges und immer der selben Bewegung, haben<br />
SIe drei zuverlässigen Schlaglängen.<br />
Dieses ist ein Auszug von meinem neuen Buch „Kurzes Spiel - die 6 Wege Strategie“ - Kosmos Verlag €19,95
50 JAHRE REITVEREINIGUNG<br />
OBERLAND THANN E.V.<br />
AUF DER REITANLAGE DER FAMILIE WOHLSCHLÄGER<br />
IN THANN/HOLZKIRCHEN
Der Reitverein war ursprünglich auf dem<br />
Schwablhof in Holzkirchen beheimatet.<br />
Anfang der 60er Jahre zog der Verein nach<br />
Thann um. Waren es zu Beginn nur eine<br />
handvoll Pferdebegeisterte, kamen im<br />
Lauf der Zeit immer mehr Mitglieder dazu<br />
vorwiegend aus München, die vor allen<br />
Dingen die hervorragenden Ausreitmöglichkeiten<br />
schätzten. Bereits im Jahr 1966<br />
fand das erste Reiterfest auf dem Gelände<br />
statt. Uli und Willi Wohlschläger – die Besitzer<br />
der Reitanlage- gehörten damals<br />
zur Elite der Vielseitigkeitsreiter in Bayern.<br />
Seit dieser Zeit richtet der Verein alljährlich<br />
Reitsportveranstaltungen aus. Weit über<br />
die oberbayerischen Grenzen hinaus sind<br />
die Turniere in Thann bekannt und beliebt<br />
und locken zahlreiche Turnierreiter und<br />
Besucher an. Anläßlich des 50-jährigen<br />
Bestehens des Vereins fand vor kurzem ein<br />
großes Spring-und Dressurturnier statt,<br />
das an 4 Tagen über 1200 Nennungen<br />
verzeichnen konnte.<br />
Stolze 180 Mitglieder sind im Verein eingetragen<br />
und der Nachwuchs ist überaus<br />
erfolgreich im Reitsport unterwegs. Von Andrea Wohlschläger auf Da Capo 165
Markus Hüttl auf Coming Sunrise<br />
2006 bis 2008 gewann der Verein die Kreis-<br />
Meisterschaft. Im letzten Jahr waren die Thanner<br />
Ausrichter der Oberbayerischen Dressurund<br />
Springmeisterschaft. Viele Jahre war<br />
auch der bekannte und erfolgreiche Dressurund<br />
Springreiter Uwe Schwanz auf der Anlage<br />
tätig und heimste unzählige Preise sowohl<br />
im Springen als auch in der Dressur in der<br />
schweren Klasse ein.<br />
Die großzügig angelegte Reitanlage der Familie<br />
Wohlschläger liegt südlich von Holzkirchen<br />
im Ortsteil Thann, nur 15 Minuten vom<br />
Tegernsee entfernt.<br />
Die Anlage besteht aus drei Höfen: dem Almhof<br />
von Paul Wohlschläger, dem Moarhof von<br />
Willi Wohlschläger sowie dem Rummlhof von<br />
Ulrich Wohlschläger. Die Reitanlage Thann,<br />
eine der größten traditionellen Reitsportanlagen<br />
Bayerns, bietet in der herrlichen oberbayerischen<br />
Voralpenlandschaft eine große<br />
Vielfalt an Freizeit- und Ausbildungsmöglichkeiten.<br />
Egal ob Spring-, Dressur-, oder Freizeitreiter.<br />
Hier herrschen hervorragende Bedingungen<br />
und beste Trainingsmöglichkeiten für<br />
Pferd und Reiter. Große Koppeln, Boxen mit<br />
166
Paddocks, eine Führanlage, zwei Reithallen<br />
(20x40 m und 20x60 m), sowie ein großer<br />
Spring-und Dressur-Außenplatz. Die Anlage<br />
liegt inmitten von Wald und Wiesen,<br />
sodass sich auch Geländereiter wohlfühlen.<br />
Für Pferde von Urlaubern und Gästen stehen<br />
Pensionsboxen zur Verfügung.<br />
Neben der Reitsportanlage befindet sich<br />
der Poloplatz auf dem seit über 30 Jahren<br />
der Bavaria Poloclub ansässig ist und jährlich<br />
hochkarätige Poloturniere ausgetragen werden.<br />
Im Thanner Stüberl kann man gemütlich<br />
einkehren und nicht nur Reiter sind hier<br />
herzlich willkommen! (Montag Ruhetag)<br />
Reitanlage Thann | Thann 3 | 83607 Holzkirchen Tel. (0) 8024 – 6727 | rummelhof@reitanlage-thann.de oder<br />
kontakt@rvo-thann.de | www.reitanlage-thann.de
Hans Sieber, Sven Keussen, Franz Herrmann, Ivo Abate.
Mit dem Mountainbike<br />
über die Alpen<br />
Bayern war im vergangenen Jahr der Startpunkt<br />
und Italien das große Ziel. Ivo Abate,<br />
Hotelier (Hotel Bachmair Alpina) aus Rottach-<br />
Egern, stellt sich jedes Jahr einer kleinen<br />
Herausforderung. Zusammen mit vier Freunden<br />
überquert er die Alpen, überwindet dabei<br />
bis zu 2500 Höhenmeter und ist knapp eine<br />
Woche lang unterwegs. Täglich sitzt er rund<br />
60 Kilometer im Sattel, denn die Tour wird<br />
auf dem Mountainbike absolviert. „Im letzten<br />
Jahr sind wir in Vorderriß gestartet und standen<br />
nach knapp 400 Kilometern Strecke am<br />
Ziel, dem Gardasee“, erzählt Ivo. Er genießt es,<br />
mit dem Bike unterwegs zu sein. Dabei geht<br />
es ihm aber nicht nur um den Sport. Kultur,<br />
Land und Leute sowie Wein und gutes Essen<br />
gehören ebenso dazu.<br />
Philosophie der Alpenüberquerung ist es,<br />
dass auch der Spaß nicht zu kurz kommt. „Wir<br />
wollen nicht nur Vollgas unterwegs sein, die<br />
Natur genießen wir während der Fahrt gerne<br />
in vollen Zügen“, erklärt Ivo und fügt an,<br />
dass die vielen Gebirgsseen und Bäche entlang<br />
der Strecke auch gerne für eine Pause<br />
genutzt werden. Ein kühles Bad bei der Hitze<br />
des Sommers war bei der letzten Tour eine<br />
schöne Abwechslung. Auch die zahlreichen<br />
Hütten und Gasthäuser, in denen die Spezialitäten<br />
der jeweiligen Region serviert wurden,<br />
haben die fünf Sportler gerne angefahren.<br />
Auch in diesem Jahr geht der freundliche<br />
Italiener, der aus der Gegend von Neapel<br />
stammt, wieder auf Tour. Das große Ziel sind<br />
die Dolomiten. Im Herbst starten die fünf<br />
Freunde wieder gemeinsam und stellen sich<br />
dann einer neuen Herausforderung.
Ein perfekter Skitag<br />
Die Sonne lacht und bringt die über Nacht<br />
frisch nachgelegten Schneeflocken zum Glitzern.<br />
Nur geträumt? Keinesfalls, denn zum<br />
Glück geht dieser Wunsch im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong><br />
jeden Winter oft genug in Erfüllung. Lust auf<br />
einen perfekten Skitag? Wir liefern Ihnen die<br />
ultimativen Tipps dafür:<br />
Brettl oder Snowboard ins Auto und los<br />
geht’s. Das Frühstück daheim lassen Sie am<br />
besten ausfallen, denn auf der Strecke zu<br />
den Pisten liegen die besten Cafés. In der<br />
Bäckerei Tremmel (Rottach-Egern, Südliche<br />
Hauptstraße 26) gibt’s alles: Müsli in Hülle<br />
und Fülle, hausgemachte Brioches und Quarkrosinen,<br />
Weißwurst- und Turbofrühstück. Im<br />
Hotel Bachmair Weissach (Weissach, Wiesseer<br />
Straße 1) dürfen nicht nur Hotelgäste schlemmen.<br />
Wer hier frühstückt, bekommt mit einer<br />
üppigen Auswahl von Lachs bis Rührei den<br />
richtigen Kick für den Schnee. Nun gibt’s zwei<br />
Möglichkeiten: Wer mit Kindern und Anfängern<br />
auf die Piste will, kann entweder den<br />
Oedberg bei Ostin ansteuern (mit Skischule)<br />
oder die Hirschberglifte bei Kreuth. Unten ein<br />
ideales Gelände für Anfänger, während Geübte<br />
mit einem Schlepplift noch weiter hinauf<br />
können. Schneekanonen sorgen hier für die<br />
nötige Unterlage. Abgesehen vom Wallberg,<br />
dem Insider-Tipp für ambitionierte Freerider<br />
mit Suche nach dem Abenteuer-Kick, ist und<br />
bleibt das Spitzinggebiet die Nummer Eins im<br />
<strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong>. Nicht’s wie los Richtung Sutten<br />
(entweder mit dem Auto oder bequem<br />
mit dem Skibus), hinein in die Suttenbahn<br />
und hinauf! Es warten bestens präparierte Pisten,<br />
verteilt auf die beiden Berge Stümpfling<br />
und Taubenstein. Über drei schwarze Abfahrten<br />
auf insgesamt fünf Kilometer können sich<br />
Fortgeschrittene und Profis freuen. 13 rote<br />
Pisten warten auf geübte Wintersportler und<br />
fünf blaue Abfahrten runden das Pistenangebot<br />
für Anfänger und die kleinen Skihaserl ab.<br />
Einen besonderen Ausblick in eine einmalige<br />
Landschaft bietet die schwarze Piste am<br />
Rosskopf. Und danach? Da ist entweder ein<br />
Einkehrschwung angesagt oder Sie lassen es<br />
sich in der Seesauna in Tegernsee gut gehen.<br />
Viel Spaß!<br />
170
* Skigebiet Spitzingsee-Tegernsee:<br />
www.alpenbahnen-spitzingsee.de<br />
* Wallberg: www.wallbergbahn.de<br />
* Hirschberg: www.hirschberglifte.de<br />
* Oedberg Ostin: www.oedberg.de<br />
* Kircherlhang Kreuth: Kirchberglift<br />
Telefon 0 80 29 / 7 55.<br />
171
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Österreichisch- bayerische<br />
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Ideal für jede Art von Feiern,<br />
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83703 Gmund/Ostin<br />
T. 08022/6634963<br />
info@oedberg.de<br />
www.oedberg.de<br />
Oedberg – 13 Stunden Schneevergnügen<br />
für die ganze Familie<br />
Wedelspass für die ganze Familie ist am Oedberg dank technischer Beschneiung<br />
die ganze Saison über groß geschrieben. Anfänger sind in der<br />
Ski- und Snowboardschule bestens aufgehoben, die Bretter können direkt<br />
vor Ort ausgeliehen werden. Aber auch Nicht-Skifahrer kommen auf<br />
der Snow-Tubing-Bahn voll auf ihre Rechnung. Und natürlich steht einer<br />
stimmungsvollen Hüttengaudi in der Oedbergalm auch nicht’s im Wege.<br />
Wer mit dem eigenen Auto anreist, darf sich über ausreichend kostenlose<br />
Parkplätze an der <strong>Tal</strong>station sowie eine neue Zubringerstraße freuen. Auch<br />
mit öffentlichen Verkehrsmitteln, wie dem RVO Zubringerdienst, kommen<br />
Sie bequem zum Oedberg - und das zu jeder Jahreszeit und bei allen Witterungsverhältnissen.<br />
Skischule Aktiv<br />
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83703 Gmund/Ostin<br />
T. 08022/187779<br />
www.skischuleaktiv.de<br />
www.kletterwald-tegernsee.de
2. Winteropening in der Ferienregion Tegernsee<br />
Mit einem großen Winteropening vom<br />
8. bis 11. Dezember <strong>2011</strong> beginnt im<br />
<strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> offiziell die Wintersaison.<br />
Das erstmalig stattfindende Winterfest<br />
am Ödberg in Ostin bringt mit zünftiger<br />
Musik und heimischen Schmankerln<br />
eine gesellige Atmosphäre in die winterliche<br />
Seenlandschaft. Sportlich Aktive<br />
und Experimentierfreudige kommen bei<br />
verschiedenen Wintersportveranstaltungen<br />
und Kursen rund um den See auf<br />
ihre Kosten – beispielsweise beim Biathlonwettbewerb<br />
im DSV-Trainingscenter,<br />
einer Schneeschuhwanderung, beim<br />
Rodeln auf einer der längsten Naturrodelbahnen<br />
Deutschlands oder auf der<br />
Piste im Skigebiet Spitzingsee-Tegernsee.<br />
Eine Fahrt mit dem Pferdeschlitten<br />
durch die weiße Landschaft ist ein besinnlicher<br />
und romantischer Abschluss<br />
eines ereignisreichen Tages.<br />
Nähere Informationen gibt es bei der<br />
<strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> Tourismus GmbH unter<br />
www.tegernsee.com.<br />
LANGLAUFLOIPEN IN ROTTACH<br />
Sonnenmoos und Sutten<br />
... Kreuth<br />
Glashütte, Brunnbichl und Ringsee<br />
... Bad Wiessee<br />
Sportplatz Hagngasse,<br />
Rohbogen (Golfplatz) Holz<br />
... Gmund<br />
Ostin – Gasse-Seeglas-Unterbuchberg<br />
Hainzenhöhe – Steinberg – Holz<br />
RODELBAHNEN<br />
Mit 6,5 km Länge ist die Rodelbahn am<br />
Wallberg eine der längsten<br />
Naturrodelbahnen Deutschlands.<br />
Kreuth<br />
Beleuchtete Rodelbahn in der Klamm<br />
Hirschberg und Setzberg<br />
Tegernsee<br />
Neureuth und Riederstein<br />
SCHLITTSCHUHLAUFEN<br />
Natureisstadion in Tegernsee an<br />
der Schießstätte
Skiverleihstationen und Schneesportschulen<br />
Skiverleih Tegernsee<br />
Freihausstraße 3, 8307 Bad Wiessee,<br />
Tel. 08022 83036<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9 Uhr - 12.30 Uhr ,<br />
14.30 Uhr - 18.00 Uhr / Sa. 9 Uhr - 12 Uhr<br />
www.skiverleih-tegernsee.de<br />
Skischule aktiv<br />
Angerlweber 3, 83703 Gmund/Ostin<br />
Tel. +49 8022 187779<br />
info@skischuleaktiv.de<br />
www.skischuleaktiv.de<br />
Skischule Kreuth-Rottach<br />
Glashütte 37, 83708 Kreuth<br />
Tel. 08029 593<br />
oder Tel. 0171 3619418<br />
skischulekreuth-sennhofer@t-online.de<br />
www.skischule-kreuth-rottach.de<br />
Skischule Leis<br />
In der Haslpoint 3, 83708 Kreuth-Enterbach<br />
Tel./Fax: 08022 6181<br />
anfrage@skischule-leis-rottach-kreuth.de<br />
www.skischule-leis-rottach-kreuth.de<br />
Skischule <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong><br />
Ludwig-Thoma-Weg 25, 83684 Tegernsee<br />
Tel. 0049 (0)8022 2345<br />
Tel. 0049 (0)175 2042345<br />
info@ski-meier.de<br />
www.skischule-tegernseer-tal.de<br />
60 Jahre Wallbergbahn<br />
Die Wallberg Almgemeinschaft bedankte sich mit einer<br />
kunstvoll gefertigten Kuhglocke für die gute Nachbarschaft<br />
Landräte, Bürgermeister, Gesellschafter,<br />
Geschäftspartner und Freunde der Wallbergbahn<br />
feierten am Samstag, 30. Juli<br />
<strong>2011</strong> auf dem Wallberg den 60. Geburtstag<br />
der Wallbergbahn. Nach dem ökumenischen<br />
Wortgottesdienst hieß Peter<br />
Lorenz, Geschäftsführer der Brauneck- und<br />
Wallbergbahnen GmbH, die Gäste im Panoramarestaurant<br />
Willkommen und blickte<br />
auf sechs Jahrzehnte Geschichte der Bahn<br />
zurück. Hauptgesellschafterin Alexandra<br />
Schörghuber zitierte den Heimatdichter<br />
Quirin Hagn, mit den Worten „Es ist ein<br />
traumhaft schönes, sicheres Schweben. Der<br />
Mund schweigt, Augen und Herzen öffnen<br />
sich.“ Die Gäste genossen das hervorragende<br />
Menü und die zahlreichen Darbietungen<br />
anlässlich des Jubiläums.<br />
177
AUDI SKIZENTRUM<br />
SONNENBICHL<br />
Der Start im vergangenen Jahr war fulminant:<br />
Um den Fortbestand des Sonnenbichls<br />
als Trainingsgelände zu sichern, haben die<br />
Skivereine im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong>, also der SC<br />
Rottach-Egern, der SC Bad Wiessee, der SC<br />
Ostin, der SV Tegernsee und der SC Kreuth,<br />
zusammen mit sämtlichen <strong>Tal</strong>gemeinden<br />
einen Förderverein „Schneesport im <strong>Tegernseer</strong><br />
<strong>Tal</strong>“ gegründet. Das Projekt kam gleich<br />
ordentlich in Fahrt, bekam Rückenwind von<br />
einem Groß-Sponsor und den klangvollen<br />
Namen „Audi Skizentrum Sonnenbichl“. Zwar<br />
ist mit der Neustrukturierung der öffentliche<br />
Skilauf passé, doch dafür haben die Skiclubs<br />
nun beste Bedingungen für Training und<br />
Wettkampf. Der kupierte Hang in einer Höhenlage<br />
von 830 bis 1020 Metern ist ideal,<br />
die Streckenlänge beträgt 580 Meter. Die<br />
mechanische Beschneiung (drei Schneekanonen,<br />
eine Schneelanze, 14 Hydranten<br />
und eine leistungsstarke Hochdruckpumpe)<br />
sowie die Flutlichtanlage tragen dazu bei,<br />
dass über den ganzen Winter, zur Tages- und<br />
Nachtzeit mit Volldampf gecarvt werden<br />
kann. Aufgrund der kurzen Anfahrtswege<br />
nutzen auch benachbarte Trainingsgruppen<br />
aus dem Isarwinkel, Schlierach- und Leitzachtal<br />
und aus dem Münchner Raum den<br />
Trainingshang gerne. Bewährt hat sich das<br />
Gelände bereits bei vielen Rennveranstaltun-<br />
178
gen, angefangen von Kinderrennen bis zu<br />
FIS- und Europacuprennen. Der Hang ist in<br />
vier Slalom- und zwei Riesenslalomstrecken<br />
unterteilt, die inklusive Liftbenützung für Trainings-<br />
und Veranstaltungszwecke gemietet<br />
werden können. Dass der Sonnenbichl bei<br />
der SKI-WM in Garmisch <strong>2011</strong> als offizieller<br />
Trainingshang zur Verfügung stand, war<br />
schon ein Sieg. Zum Glück haben wir Vicky:<br />
Olympiasiegerin Viktoria Rebensburg ist das<br />
Zugpferd, ihr Vater Wolfgang Rebensburg im<br />
Förderverein als technischer Leiter ein unverzichtbarer,<br />
tatkräftiger Mitstreiter. Um in<br />
Zukunft noch weitere Olympiasiege feiern zu<br />
können, ist natürlich viel Mithilfe nötig. „Jede<br />
Spende ist willkommen“, wirbt Fördervereins-<br />
Vorsitzender Anton Schwinghammer. Zuletzt<br />
überreichte die Philipp Lahm Stiftung nach<br />
einem Benefiz-Fußballspiel in Hausham einen<br />
Scheck über 5000 Euro an den Verein. Im<br />
Februar 2012 erlebt der Sonnenbichl seinen<br />
nächsten Höhepunkt: Die Skivereine <strong>Tegernseer</strong><br />
<strong>Tal</strong> werden zwei Europacup-Slaloms in<br />
Bad Wiessee ausrichten. Die internationale<br />
Elite des Damen-Nachwuchses steht dann<br />
auf der homologierten FIS-Strecke am Sonnenbichl<br />
am Start. Wir fiebern schon mal mit.<br />
Schnee, du darfst kommen!<br />
179
Toni Tremmel<br />
erfolgreich unterwegs im alpinen Skizirkus<br />
16 Jahre jung. Ein fescher, sportlicher Kerl ist<br />
er, der Toni. Von der 10. Klasse des <strong>Tegernseer</strong><br />
Gymnasiums wechselt er im Herbst auf das<br />
Skigymnasium nach Berchtesgaden.<br />
Mit vier stand er das erste mal auf Skiern, sein<br />
Hausberg war damals der Rueppnhang am<br />
Sonnenmoos. Beim Skiverband Oberland<br />
e.V. fährt er jetzt im Team BSV Landeskader<br />
Herren und liebt das Tiefschneefahren am<br />
Wallberg genauso wie die Rennstrecken am<br />
Oberjoch im Allgäu oder auch das Skigebiet<br />
Maria Alm im salzburgerischen Pienzgau. Bei<br />
zahlreichen FIS-Rennen in Deutschland, Österreich,<br />
Südtirol und der Schweiz sowie bei<br />
den Deutschen Meisterschaften hat er bereits<br />
gute Erfolge erzielt. Unterstützung erhält<br />
er dabei vom Skiverband Oberland e.V., der<br />
sich um die Nachwuchsarbeit im Kinder-,<br />
Schüler- und Jugendbereich kümmert und<br />
die Grundlagen für eine erfolgreiche Sportlerkarriere<br />
der Athleten schafft.
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Seit der Schülermannschaft ist er Mitglied im<br />
Skiclub Rottach-Egern. Die technischen Disziplinen<br />
wie Slalom und Riesenslalom sind<br />
seins, darauf wird er zukünftig den Fokus legen.<br />
Aber auch Tennis, Mountainbiken und<br />
besonders Fußball mag er. Beim FC Rottach-<br />
Egern stand er viele Jahre im Tor und war<br />
sogar Stützpunkt-Torwart. Dann hat er sich<br />
jedoch fürs Skifahren entschieden. Zwischen<br />
35 und 40 Rennen bestreitet er in der Saison -<br />
da ist der Spagat zwischen Schule und Sport<br />
manchmal schon eng - aber Toni ist ein guter<br />
Schüler und sieht es deshalb nicht als allzu<br />
große Belastung. Auch im Sommer wird mit<br />
den beiden Trainern und ehemaligen Weltcupfahrern<br />
Anderl Ertl und Stephan Kogler hart<br />
trainiert, viel Kondition und dann natürlich<br />
am Gletscher. Und nach so einem anstrengenden<br />
Trainingstag verwöhnt Mama Evi<br />
ihren Buam mit einem Stückerl selbstgebackenen<br />
Kuchen aus der eigenen Konditorei.<br />
Seine kleine Schwester Julie, die drei Jahre<br />
jünger ist und ebenfalls das Gymnasium Tegernsee<br />
besucht, eifert ihrem Bruder nach.<br />
Auch sie ist bereits bei den alpinen Rennen<br />
gut unterwegs und trainiert wie ihr Bruder<br />
ehrgeizig. Toni bedauert, dass die Olympischen<br />
Spiele 2018 nicht in Deutschland stattfinden,<br />
denn das hätte zeitlich richtig gut<br />
gepasst! Auf jeden Fall bei Olympia einmal<br />
dabei zu sein, das ist sein erklärtes Ziel. Aber<br />
der Weg bis dahin ist noch weit und hart, dessen<br />
ist er sich bewußt. Und vielleicht sehen<br />
wir die zwei Tremmel-Geschwister ja irgendwann<br />
gemeinsam bei großen Rennen – das<br />
Zeug dazu hätten sie!<br />
Foto: Datzer<br />
181
Teppiche I Gardinen I Polsterarbeiten<br />
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Der Name Wasmeier ist über die bayerischen<br />
Grenzen hinaus bekannt. Er wird mit den Skierfolgen<br />
von Doppel-Olympiasieger und Weltmeister<br />
Markus verknüpft. Die Wasmeier-Söhne<br />
Markus (18), Lukas (16) und Kilian (14) stecken<br />
seit Kindesbeinen im Wintersport und spürten<br />
die Erwartungshaltung der Öffentlichkeit schon<br />
des Öfteren am eigenen Leib. Natürlich sind sie<br />
stolz auf die Erfolge des Vaters - er ist das große<br />
Vorbild. Vor allem Lukas mischt im Skizirkus<br />
schon kräftig mit. „Ob er auch einmal Weltmeister-<br />
und Olympiasieger werden möchte wie sein<br />
Vater?“ Lukas lächelt verschmitzt und gleichzeitig<br />
bescheiden. Wenn er lacht, blitzt aus seinen<br />
großen rehbraunen Augen die pure Lebensfreude.<br />
Er ist zufrieden und ausgeglichen und sieht<br />
das alles ziemlich gelassen. Seine Ziele verfolgt<br />
er klar und trainiert dafür hart, sowohl im Sommer,<br />
wie auch im Winter. Im Moment will er sich<br />
noch nicht festlegen, auf welche Disziplin er sich<br />
spezialisieren wird. Die Speedbewerbe mag er<br />
genauso wie die technischen. Lukas gehört im<br />
Skiverband Oberland e.V. dem BSV Landeskader<br />
Jugend Herren an, der direkt nach der Schülerklasse<br />
die Jugendlichen in den ersten Jahren<br />
bei den nationalen wie auch internationalen FIS<br />
Rennen begleitet.<br />
Mit zwei Jahren stand er zum ersten Mal auf Skiern.<br />
Mit seiner Oma. Am legendären Pfannilift in<br />
Neuhaus hat er seine ersten Schwünge geübt.<br />
Obwohl er schon viele Rennen im In- und Ausland<br />
bestritten und auch tolle Skigebiete kennengelernt<br />
hat, zählt die Firstalm im Spitzinggebiet<br />
immer noch zu seinen Lieblingshängen.<br />
Neben dem Skifahren liebt Lukas das Windsurfen.<br />
Erst vor kurzem war er mit seiner Familie auf<br />
Hawaii und konnte sich richtig austoben und<br />
auf den Wellen seinem Hobby fröhnen. Lukas ist<br />
184<br />
Foto: Datzer
der mittlere der drei Brüder. Markus, der ältere,<br />
besucht das Skigymnasium in Mals/Südtirol, Kilian<br />
fährt Skicross. Im Juli hat Lukas die Realschule<br />
Miesbach mit der Mittleren Reife abgeschlossen<br />
und wechselt Anfang November in die Sport-<br />
Fördergruppe der Bundeswehr nach Berchtesgaden.<br />
In der Realschule Miesbach hat er die<br />
Sportklasse besucht und bis zum Abschluß von<br />
der Schulleitung große Unterstützung für seine<br />
sportlichen Aktivitäten erfahren. „Olympia vor<br />
der Haustüre, das wär‘s gewesen“, meint Lukas<br />
mit einem Bedauern. An ein Erlebnis erinnert<br />
sich der 16-Jährige besonders gerne: Es war bei<br />
einem Rennen zu Saisonbeginn im Kühtai/Tirol<br />
und Lukas zählte nicht gerade zu den Favoriten.<br />
Die waren teilweise auch größer und stämmiger<br />
als er. Niemand hatte mit ihm gerechnet. Doch<br />
Lukas überraschte mit dem 2. Platz in der J.16<br />
Wertung. Da hat er’s allen schon mal gezeigt!<br />
Lukas Wasmeier<br />
Vater Markus ist sein großes Vorbild
Formensprache Starke<br />
Lösungen sprechen für sich<br />
selbst – USM Möbelbausysteme<br />
formulieren außerdem die<br />
Haltung der Arbeitsweise.<br />
Fragen Sie nach detaillierten Unterlagen<br />
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188
Selina und<br />
Severin Kaffl<br />
Im Doppelpack in der Erfolgsspur<br />
Die Zeiten, wo sie „ganz normal“ in der Langlauf-Abteilung<br />
des SC Schliersee mitmachten,<br />
hin und wieder bei Wettkämpfen antraten,<br />
meist mit mäßigem Erfolg, sind definitiv vorbei:<br />
Die beiden Zwillinge Selina und Severin<br />
Kaffl, die am 2. November 1997 das Licht der<br />
Welt erblickten, fielen eines Tages einer Trainerin<br />
auf der Monialm auf. Die beiden waren<br />
zwar nicht besonders schnell, „aber sie sind<br />
eine super Technik gelaufen“, erinnert sich<br />
Franca Kohl, Organisatorin und Trainerin im<br />
Skigau Oberland. Sie holte die beiden in die<br />
Verbandsmannschaft, wo sie im ersten Winter<br />
vereinsunabhängig trainierten. Von da<br />
an ging’s schnell bergauf. Mittlerweile sprinten<br />
die Kaffls das zweite Jahr mit Verbandsmannschafts-Status<br />
und haben offiziell zum
SC Rottach-Egern gewechselt. Mit 16 Jahren<br />
rücken sie in den BSV-Kader auf, wenn alles<br />
weiter so gut läuft wie bisher.<br />
Bei Wettkämpfen in der Region sind die Kaffls<br />
ganz vorn dabei. Selina errang den Gesamtsieg<br />
im Oberland, Severin wurde zweiter.<br />
Bei nationalen Wettbewerben laufen sie im<br />
ersten Drittel der Besten von Deutschland in<br />
ihrem Jahrgang. Erfolg kommt nicht von Ungefähr:<br />
Das ganze Jahr über wird trainiert, vier<br />
bis fünfmal pro Woche. Die Trainer sind begeistert,<br />
denn selten zuvor hatten sie <strong>Tal</strong>ente<br />
unter ihren Fittichen, die disziplinierter und<br />
ehrgeiziger trainierten als die Kaffl-Zwillinge.<br />
Zudem bekommen sie Schule und Sport<br />
ziemlich gut unter einen Hut: Selina und<br />
Severin besuchen die achte Klasse des Gymnasiums<br />
Miesbach. Severins hat seine Ziele<br />
ebenso klar definiert, wie Selina. Er will 2018<br />
bei den Olympischen Spielen dabei sein und<br />
in der Schule die nächsten Klassen überstehen<br />
mit dem Ziel Abitur. Selina will vor allem<br />
internationale Wettkämpfe mitlaufen und daneben<br />
ebenfalls das Abitur ansteuern. Spaß<br />
am Training und Spaß am Erfolg – die Kaffl-<br />
Zwillinge sind immer gut drauf.<br />
190
Alte Bekannte und junge Helden<br />
Unglaubliche Leistungen, mitreißende Bilder<br />
und ein fasziniertes Publikum: Vom 19. bis 23.<br />
Oktober <strong>2011</strong> steht Tegernsee wieder ganz im<br />
Zeichen des Bergfilms. Neben den Bergen wird<br />
bei der neunten Auflage des Festivals das Thema<br />
„Wasser in den Bergen“ eine entscheidende<br />
Rolle spielen. Ein Wiedersehen gibt es dabei mit<br />
alten Bekannten ebenso wie mit jungen Helden.<br />
„Wir haben wohl den richtigen Riecher“, freut<br />
sich Sigi Menzel vom Bayerischen Rundfunk,<br />
der Leiter der Vorjury, die aus den 150 aus aller<br />
Welt eingereichten Filmen die besten für das<br />
Hauptprogramm ausgewählt hat. Denn nicht<br />
nur bei Insidern hat es sich längst herumgesprochen,<br />
dass in Tegernsee begeisternde Bergfilme<br />
ins Kino kommen, die man sonst nur selten zu<br />
sehen bekommt. Für das Festival rechnen die<br />
Stadt Tegernsee und ihre Partner (Bayerischer<br />
Rundfunk, DAV und <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> Tourismus)<br />
mit weit über 6000 Zuschauern.<br />
www.bergfilm-festival-tegernsee.de
F A L K E • P.O.BOX 11 09 - D-57376 SchmallenBerg / germanY
Mit 21 Hunden<br />
in Europa unterwegs<br />
194
Der Besuch bei Alexandra Kathan beginnt<br />
stürmisch und laut. 21 Hunde laufen zur<br />
Begrüßung an das Gartentor und wollen<br />
den Neuankömmling beschnuppern. Die<br />
Hundebesitzerin kennt das Spiel und grinst,<br />
seit ihrem 14. Lebensjahr trainiert sie mit<br />
Hunden. Zusammen mit ihrem Sport- und<br />
Trainingspartner Michael Beck ist sie vor ein<br />
paar Jahren vom <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> in die<br />
Gemeinde Irschenberg gezogen, mitten in<br />
die Wildnis. Hier stört sich niemand am Gebell<br />
der Hunde, nur ein paar Kühe grasen neben<br />
dem Haus. Die perfekte Umgebung für die<br />
Zucht und das Training einer außergewöhnlichen<br />
Hunderasse.<br />
Skandinavische Schlittenhunde wachsen hier<br />
am Ufer der Leitzach auf und werden dort<br />
trainiert. Sie laufen schneller als ein Husky,<br />
mögen es nicht so kalt und gelten eigentlich<br />
als Jagdhund. „Skandinavien hatte sehr strenge<br />
Quarantänebestimmungen und durfte keine<br />
Hunde importieren. Deshalb fuhren die Einwohner<br />
mit ihren Jagdhunden erste Rennen<br />
und so begann die Geschichte dieser außergewöhnlichen<br />
Schlittenhunde“, erzählt<br />
Alexandra Kathan.<br />
Als amtierende Deutsche Meister sind<br />
Alexandra Kathan und Michael Beck mit<br />
dem „Hobby“ Schlittenhund voll beschäftigt.<br />
Wenn im September die Temperaturen sinken,<br />
dann beginnt das Training. Dazu fahren sie<br />
nach Schweden, um optimale Bedingungen<br />
zu haben. Anschließend werden unterschiedliche<br />
Rennen in ganz Mitteleuropa angefahren.<br />
Transportiert werden die Hunde in speziellen<br />
Anhängern, dazu kommt noch die gesamte<br />
Ausrüstung und Verpflegung. Ein enormer<br />
Aufwand, der viel Arbeit im Urlaub bedeutet.<br />
Denn die beiden Sportler gehen ganz normalen<br />
Berufen nach und nutzen ihre gesamte Freizeit<br />
für den Sport.<br />
195
Kostenlos Parken in Rottach-Egern<br />
Am warmen, knisternden Lagerfeuer<br />
rücken alle ein bisserl näher zusammen,<br />
der Duft nach Punsch, Glühwein<br />
und Bratwürsten verbreitet ein heimeliges<br />
Gefühl. Liebevoll geschmückte<br />
Standl lassen die Augen neugierig<br />
blitzen. Weihnachtsmärkte wie der<br />
Rottacher Advent stimmen Einheimische<br />
und Gäste im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> an<br />
den Adventwochenenden vorzüglich<br />
auf die Weihnachtszeit ein. Aussteller<br />
aus der Region präsentieren ihre<br />
Handwerkskunst und ausgefallene<br />
Geschenkideen. Während der Nachwuchs<br />
gespannt der ein oder anderen<br />
Weihnachtsgeschichte lauscht oder<br />
bastelt, können die Erwachsenen in<br />
aller Ruhe den Markt genießen.<br />
Der Adventsmarkt findet in der Kuranlage<br />
am See in Rottach-Egern statt<br />
– zu folgenden Terminen, jeweils von<br />
14 bis 19 Uhr:<br />
26. November, 3. Dezember, 10. Dezember,<br />
17. Dezember.<br />
www.rottach-egern.de<br />
196
RESTAURANT-WIRTSHAUS OSTINER STUBEN<br />
Die Kombination von bayerischer Wirtshaustradition<br />
mit anspruchsvoller regionaler und internationaler<br />
Küche macht einen Besuch in den<br />
Ostiner Stuben zu einem echten Erlebnis.<br />
Auf der Karte finden sich dabei klassische und<br />
ausgefallene bayerische Schmankerl genauso<br />
wie mediterrane, asiatische oder gar karibische<br />
Gerichte.<br />
Ebenfalls eignen sich die Ostiner Stuben hervorragend<br />
für Familienfeiern und Firmenfeiern.<br />
Die Wirtsleut Manfred Groß & Manuela Stangl<br />
heißen Sie mit ihrem Team HERZLICH WILLKOM-<br />
MEN!<br />
Schlierseer Straße 60<br />
83703 Gmund am Tegernsee<br />
Tel. 08022/75348<br />
info@ostinerstuben.de<br />
www.ostinerstuben.de<br />
Konditorei & Café Tremmel<br />
Seit 1927 gibt es die Bäckerei, Konditorei &<br />
Café in Rottach-Egern. Hier werden die Brezen<br />
noch mit der Hand gedreht und die Torten<br />
und Kuchen in der eigenen Konditorei gebacken.<br />
Alle Produkte sind hausgemacht<br />
und kommen täglich frisch in die Verkaufstheke.<br />
Familie Tremmel legt dabei besonderen<br />
Wert darauf, dass die verwendeten Zutaten<br />
ausschließlich von Betrieben aus der Region<br />
stammen.<br />
Beliebt ist auch der abwechslungsreiche Mittagstisch.<br />
Von Montag bis Freitag werden<br />
täglich frisch zubereitete Gerichte serviert.<br />
Konditorei & Cafe Tremmel<br />
Südl. Hauptstraße 26<br />
83700 Rottach-Egern<br />
Tel. 08022 67231
Ein Weinkenner<br />
mit viel Leidenschaft<br />
Alexander Baron von Essen ist seit<br />
seiner Jugend von der Kultur des Weines<br />
fasziniert. „Weinbau - das ist Kultur, das<br />
ist Geschichte, das ist Faszination für die<br />
Natur. Auf all meinen Reisen in die Weinbaugebiete<br />
dieser Welt begeisterten<br />
mich immer wieder die Innovation der<br />
Winzer, die Leidenschaft für ihre Weinberge,<br />
ihre Reben und ihre Arbeit im Einklang mit<br />
der Natur“, erklärt der leidenschaftliche Weinkenner.<br />
Heute steht sein Name für ein Leben, das sich<br />
kompromisslos der Weinkultur verschrieben<br />
Selection Alexander von Essen Weinhandels GmbH | Schwaighoferstraße 89 | 83684 Tegernsee | Tel. 0 80 22 - 70 52 90
hat. Da liegt es nahe, dass sich von Essen<br />
gemeinsam mit Ingrid Baronin von<br />
Essen auch ein eigenes Weingut namens<br />
„Capaia“ in Südafrika geschaffen hat.<br />
Weinkenner aus aller Welt wissen und<br />
schätzen, dass sie sich der Auswahl, der<br />
Selektion, die Alexander von Essen getroffen<br />
hat und für die er mit seinem<br />
Namen bürgt, anschließen können. Wer<br />
Alexander Baron von Essen vertraut, der<br />
geht mit ihm auf eine kulinarische Reise<br />
in die Weinbauländer dieser Erde<br />
E-Mail: info@selectionalexandervonessen.de | www.selectionalexandervonessen.de
Steckbrief<br />
Mein Name ist:<br />
Matthias Rödiger<br />
Ich koche im:<br />
Restaurant Leeberghof in Tegernsee<br />
Mein Lieblingsrezept ist:<br />
Pochierter Rehrücken aus eigener Jagd an<br />
Birnenchutney mit wilden Preiselbeeren und<br />
Maronenpürree<br />
Am liebsten esse ich:<br />
Gerichte aus meiner Kindheit und Jugend.<br />
Dazu zählen die gute Thüringer Bratwurst oder<br />
die Hefeknödel von meiner Mutter<br />
Ich koche seit:<br />
1995<br />
Mein aktueller Geheimtipp aus der Küche:<br />
Quitten haben Saison von September bis<br />
November und eignen sich hervorragend<br />
zur Herstellung von Marmeladen und Gelees.<br />
Damit lassen sich Saucen oder herzhafte<br />
Chutneys optimal verfeinern.
Steckbrief<br />
Mein Name ist:<br />
Martin Frühauf<br />
Ich koche im:<br />
Frühauf im Postillion<br />
Mein Lieblingsrezept:<br />
Geschmorte Ochsenbackerl<br />
Am liebsten esse ich:<br />
T-Bone vom Kalb<br />
Ich koche seit:<br />
1977<br />
Mein aktueller Geheimtipp aus der Küche:<br />
Jetzt auf die Gänse achten, die an St. Martin im<br />
Ofen brutzeln!<br />
Fortsetzung folgt...
gar<br />
ist<br />
nsist<br />
go<br />
riaber<br />
ion<br />
die<br />
hat<br />
eilt<br />
mt<br />
b-<br />
b-<br />
asiim<br />
a<br />
rancesco<br />
So schmeckt<br />
Italien<br />
Das Ristorante „Da Francesco“ in Tegernsee ist<br />
ein Klassiker der Gastronomie im <strong>Tal</strong>. Mit Blick<br />
auf den „Lago di Tegernsee“ werden dort Pizza<br />
und Pasta in unterschiedlichen Variationen<br />
angeboten. Dazu gibt es ausgewählte Weine,<br />
serviert vom Inhaber Francesco Sabbatella<br />
und seinem Team. Und es gibt eine Familientradition,<br />
die bei den Gästen als kleine „Gaumenfreude“<br />
sehr beliebt ist: Hausgemachtes<br />
Olivenöl!<br />
Die Mutter von Francesco Sabbatella besitzt<br />
in Italien eine eigene Plantage mit knapp<br />
3000 Olivenbäumen und füllt, exklusiv für ihren<br />
Sohn, das Olivenöl ab. Je nach Jahrgang<br />
sind das im Schnitt rund 6000 Flaschen, rund<br />
eine Woche dauern Ernte und Verarbeitung<br />
im November. Francesco Sabbatella fährt<br />
dann selber an die Amalfiküste und besucht
seinen Geburtsort Campagna in der Nähe<br />
von Napoli. Von dort importiert er das Öl an<br />
den Tegernsee.<br />
Einen Teil davon verarbeitet er in seiner Küche<br />
und bereitet die Gerichte für die Gäste damit<br />
zu. Den Rest bietet Francesco Sabbatella in<br />
Flaschen zu je einem Liter seinen Gästen an.<br />
Das Öl ist sehr beliebt im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong>. Es<br />
ist einfach, nicht verfeinert und eignet sich<br />
perfekt für die heimische Küche. Besser kann<br />
Italien eigentlich nicht schmecken.<br />
Ristorante Trattoria Da Francesco<br />
Hauptstraße 9<br />
83684 Tegernsee<br />
Telefon 08022 / 27 11 41<br />
www.trattoria-da-francesco.de
LOIS Restaurant & Cafe
Kulinarisches am<br />
Tegernsee<br />
Bayernweit die höchste Gourmet-Dichte im Umkreis von 25<br />
Kilometern zu haben, das ist schon eine feine Sache.<br />
Im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> bekommen Sie alles, wonach Ihnen der Sinn,<br />
oder besser besagt, der Appetit steht. Eine deftige Brotzeit auf<br />
einer Berghütte, Schmankerl im Biergarten, traditionelle, bayerische<br />
Gerichte im gemütlichen Wirtshaus, italienische und<br />
internationale Spezialitäten in schicken Restaurants und Bistros<br />
bis hin zu exklusiver Sterneküche ist feinster Umgebung – die<br />
Region Tegernsee ist ein wahres Genießerland. Man schmeckt,<br />
dass auf Qualität größter Wert gelegt wird. Dazu kommt bester<br />
Service. Lassen Sie sich verführen von unseren Vorschlägen für<br />
vorzügliches Essen…<br />
205
Der Gast und das Fest<br />
Der Gast<br />
„Frühauf im Postillion“ ist ein Ort, den man am<br />
liebsten gar nicht mehr verlassen möchte. Jeder<br />
Gast fühlt sich in dem geschmackvoll eingerichteten<br />
Lokal auf Anhieb wohl. Wer auf ein<br />
Glas Wein vorbeischaut, der genießt es an der<br />
Bar, warmes Essen gibt es durchgehend und die<br />
beiden Inhaber, Tanja und Martin Frühauf, kümmern<br />
sich persönlich um ihre Gäste. Livemusik<br />
gehört ebenso dazu wie wechselnde Spezialitäten<br />
auf der internationalen Speisekarte.<br />
Frühauf im Postillion<br />
Nördliche Hauptstraße 17-19<br />
83700 Rottach-Egern
sind in guten Händen!<br />
Das Fest<br />
Seit einigen Jahren glänzt die Familie Frühauf<br />
mit einem ganz besonderen Service: Catering<br />
für alle Anlässe. Egal ob Hochzeit, Geschäftseröffnung<br />
oder Event; alles ist möglich. „Es gibt definitiv<br />
nichts, was wir nicht für den Kunden umsetzen.<br />
Jedes Fest ist bei uns in besten Händen“,<br />
verspricht Martin Frühauf. Kein Wunder, dass der<br />
beliebte Gastronom nicht nur am Tegernsee aktiv<br />
ist. Er ist bis weit über die Grenzen des Landkreises<br />
Miesbach hinaus bekannt und liefert das,<br />
was er selbst am meisten schätzt: Qualität.<br />
Tel. 08022 704640<br />
info@martinfruehauf.de<br />
www.martinfruehauf.de
Kreuther Fondue Stube<br />
im Hotel Bachmair Weissach
Das erste Fondue-Restaurant im<br />
bayerischen Alpenraum<br />
Ein Feuer knistert im Kamin. Mitten auf dem<br />
Tisch steht ein großer Topf. Alle lachen, reden<br />
durcheinander und halten ihre Gabeln hinein.<br />
Großes Hurra: in der dampfenden Masse<br />
hat jemand sein Brot verloren. Ein Fondue ist<br />
die beste Garantie für einen lustigen Abend.<br />
Fleisch oder Fisch, Chinois oder flüssiger Käse,<br />
rustikal und raffiniert. Als Nachtisch auch mal<br />
frische Erdbeeren in edler Zartbitter-Schokolade.<br />
Es gibt so viele Fonduearten wie es<br />
Geschmäcker gibt. In der „Kreuther Fondue<br />
Stube“ im Hotel Bachmair Weissach kann<br />
man sie alle ausprobieren. Im November<br />
<strong>2011</strong> eröffnet hier das erste Fondue- und<br />
Raclette-Restaurant im bayerischen Alpenraum<br />
und macht das <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> damit um<br />
eine echte kulinarische Attraktion reicher. In<br />
der alten „Kreuther Stube“, einer der schönsten<br />
und traditionellsten Stuben am Tegernsee,<br />
genießt man dieses gesellige Vergnügen<br />
am offenen Kamin. Rechtzeitig zur Saison der<br />
Weihnachtsfeiern und nur in den Wintermonaten<br />
November bis April.<br />
Reservierungen werden gerne bereits jetzt entgegengenommen<br />
unter Tel. 08022-278-0 oder<br />
hello@bachmair-weissach.com<br />
BACHMAIR WEISSACH<br />
HOTEL<br />
HOTEL
Inh. Alois Neuschmid<br />
Nördliche Hauptsraße 1<br />
83700 Rottach Egern<br />
T. +49 (0) 8022 6607208<br />
Warme Küche 12.00 - 14.00 | 18.00 - 21.30<br />
Nachmittags verwöhnen wir Sie gerne mit<br />
selbstgemachten Kuchen<br />
Öffnungszeiten<br />
Mi - So ab 10.30 durchgehend<br />
Mo + Di Ruhetag
An der langen Tafel zu sitzen, umgeben von geradliniger,<br />
moderner Einrichtung, ein großes Weinregal<br />
im Blick – das gefällt auf Anhieb. Lois Neuschmid<br />
hat im Restaurant „Lois“ dazu ein Küchenkonzept<br />
entwickelt, das einfach, aber genial ist und Genießer<br />
jeden Alters anspricht. Neben einigen Klassikern<br />
auf einer überschaubaren Standardkarte bietet<br />
er ein Menü mit vier Gängen. Was dabei auf den<br />
Tisch kommt, ist eine Überraschung. Wie das funktioniert?<br />
Ganz einfach: Beim Bestellen sagt der<br />
Gast, was er nicht mag. Die vier Gänge können<br />
beliebig erweitert werden, die Portionen haben<br />
jeweils Vorspeisengröße. Die Überraschung könnte<br />
so aussehen: gebeizter Lachs auf Apfelkren mit<br />
Kartoffelterrine, Schwarzwurzel-Risotto mit<br />
gerösteter Blutwurst, Seeteufel auf Spinatcreme<br />
mit Shiitake-Pilzen, Zitronen-gratiniertes Lamm<br />
mit Fenchelgemüse und Dhal (ein indisches Linsengericht),<br />
gekrönt von einem Apfel-Crumble mit<br />
Zimteis und Rumsahne. Lois entwickelt viel Liebe<br />
zum Detail und achtet stets auf beste Produkte.<br />
Wer mittags kommt, kann aus der Standard-Karte<br />
wählen oder sich für eines der Gerichte entscheiden,<br />
die auf einer Tafel angeschrieben sind.<br />
Nachmittags gibt es hausgemachten Kuchen und<br />
Kaffee oder auch selbstgebackenes Baguette mit<br />
Bergkäse, Speck oder Fenchelsalami.<br />
„Unkompliziert Gutes genießen uns sich wohlfühlen“,<br />
das ist das Motto im Lois.
Mimmo begeistert seine Gäste<br />
Das Ristorante „Da Mimmo“ begeistert mit<br />
außergewöhnlichen Gerichten. Inhaber Mimmo<br />
Lapenna ist ein gut gelaunter Italiener<br />
und betreibt seit 16 Jahren sein Ristorante in<br />
Bad Wiessee. Die meisten seiner Gäste sind<br />
Stammgäste. Sie halten ihm vom ersten Tag<br />
an die Treue und freuen sich auf ständig neue<br />
Kreationen des begabten Kochs. „Egal ob<br />
Fisch, Fleisch oder hausgemachte Pasta; bei<br />
mir in der Küche wird alles frisch zubereitet.<br />
Jedes Gericht hat eine ausgezeichnete Qualität“,<br />
erklärt Mimmo und fügt an, dass auch<br />
alle Zutaten täglich frisch geliefert werden.
Ein wichtiges Merkmal des Ristorante „Da Mimmo“<br />
ist der Wein. Er gehört zu einem guten<br />
Essen dazu und rundet es optimal ab. Deshalb<br />
empfiehlt Mimmo gerne den passenden<br />
Wein zum Gericht. Die große Auswahl<br />
an unterschiedlichen Weinen ist ein Teil der<br />
Philosophie von Mimmo Lapenna und bietet<br />
einen guten Querschnitt durch die unterschiedlichen<br />
Regionen Italiens.<br />
Ristorante Da Mimmo<br />
Sanktjohanserstraße 82<br />
83707 Bad Wiessee<br />
Telefon: 08022/82250<br />
Warme Küche:<br />
Mo bis Sa | 12 - 14 Uhr und 18 - 21.30 Uhr<br />
Sonntag | Ruhetag<br />
Geöffnet an allen Feiertagen<br />
www.ristorante-da-mimmo.com<br />
213
Traditionell aber dabei ganz schön innovativ,<br />
das sind die Kirschner Stuben. Die Lage: Perfekt!<br />
Direkt an der prächtigen Uferpromenade des<br />
Tegernsees, an der Seestraße im Herzen von<br />
Rottach-Egern. Der Panoramablick auf den See<br />
ist gerade jetzt in der Herbst- und Winterzeit ein<br />
einmaliges Erlebnis. Das Essen: Mediterran mit<br />
regionalen und internationalen Einflüssen. Zubereitet<br />
in einer offenen Küche, ein Genuss für<br />
alle Sinne.<br />
Bereits zum zweiten Mal veranstalten die Wirtsleute<br />
eine Hubertusfeier in der „Kirschner Stuben“.<br />
Am Samstag den 5. November mit dem<br />
Haushamer Bergwachtsgsang, der Kreuther<br />
Jagdmusik, dem Schlierseer Viergsang und der<br />
Jagdhornbläsergruppe Mauern.<br />
Unser Programm:<br />
15. Oktober: Weinprobe in der Kirschner Stuben Degustationsmenü<br />
mit Modaration vom “Wein – Gerg“<br />
Kochkurs am 3. November Blicke hinter die Kulissen<br />
5. November: Hubertusfeier mit dem Haushamer Bergwachtsgsang,<br />
der Kreuther Jagdmusik, dem Schlierseer<br />
Viergsang und der Jagdhornbläsergruppe Mauern.<br />
Endlich - Der Herbst steckt voller Überraschungen -<br />
es ist soweit: unsere Enothek am See öffnet mit neuen<br />
Ideen, die Sie überraschen werden<br />
Adventssamstage in der Enothek: Lassen Sie den<br />
Christkindlmarkt in uriger Atmosphäre ausklingen<br />
bei interessanten Weinen und kleinen Gerichten<br />
Weinevents – mit Tapas – Reise durch, Spanien, Italien<br />
und Deutschland<br />
Kirschner Stubn . Seestr. 23 a . 83700 Rottach-Egern . Tel. 08022 273939<br />
kontakt@kirschner-stuben.de . www.kirschner-stuben.de
Aus der Bräustüberl-Historie<br />
Schon vor Hunderten von Jahren kultivierten<br />
die Benediktinermönche in Tegernsee den<br />
Umgang mit Hopfen und Malz. Heute ist das<br />
einst kleine „Braustibl“, in dem die Bräuburschen<br />
des Klosters ihren Haustrunk konsumierten,<br />
eine der bekanntesten Gaststätten<br />
Oberbayerns. Seine besondere Atmosphäre<br />
hat es darüber nicht verloren. Das Bräustüberl<br />
ist und bleibt ein (H)Ort der „Liberalitas Bavariae“,<br />
des bayerischen „Leben und leben lassen“.<br />
Friedlich, zünftig und gemütlich.
Herzogliches Bräustüberl Tegernsee<br />
Schlossplatz 1 · 83684 Tegernsee<br />
Tel.: 0049 / (0) 8022 / 4141<br />
Aktueller Veranstaltungskalender, Online-<br />
Tischreservierung, Shop sowie vieles mehr<br />
unter www.braustuberl.de<br />
Öffnungszeiten: täglich 9 – 23 Uhr<br />
(warme Küche: 9 – 22.30 Uhr).<br />
„Wer dort nicht eine Maß – oder mehr –<br />
getrunken hat, der hat noch nicht einmal<br />
die niederen Weihen als Kenner bairischer<br />
Lebensart empfangen.“<br />
Eugen Roth über das <strong>Tegernseer</strong> Bräustüberl
RESTAURANT UND HOTEL<br />
RESTAURANT UND HOTEL<br />
VILLA am SEE<br />
EINMALIG AM AM TEGERNSEE UND IN IN BAYERN<br />
SCHIFFS-RESTAURANT,<br />
SEEPAVILLON UND SEEBAR<br />
FÄHRHÜTTE AM AM SEE SEE<br />
DER DER RICHTIGE PLATZ PLATZ FÜR FÜR DIE DIE GANZ BESONDEREN MOMENTE:<br />
Erleben Erleben Sie Sie eine eine einmalige Vielfalt Vielfalt an an Möglichkeiten. Ganz Ganz gleich, ob ob Sie Sie<br />
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SCHWAIGHOFSTR. 53-55 53-55 · 83684 · 83684 TEGERNSEE · TEL. · TEL. 08022-187700 · · WWW.VILLA-AM-SEE-TEGERNSEE.DE
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Wochenende, Ihre exklusive Tagung oder eine besonderes Event bei uns verbringen.<br />
Wir freuen uns auf Sie!<br />
RESTAURANT UND HOTEL<br />
VILLA am SEE
ALMGASTHAUS CAFÉ AIBL<br />
Vom Wild aus der eigenen Jagd über Forellen und Saiblinge<br />
aus dem hauseigenen Becken bis hin zum heiß geliebten<br />
Kaiserschmarrn wird im idyllisch gelegenen Almgasthaus<br />
so richtig aufgetischt. Und zur Verdauung genehmigt man<br />
sich ein selbstgebranntes Schnapserl. Idyllisch, direkt am<br />
Fuße des Hirschbergs gelegen, freuen sich die Wirtsleute<br />
Georg und Anita Ertl auf Ihren Besuch.<br />
Aiblalm 1<br />
83708 Kreuth-Scharling<br />
Tel. 08029 437<br />
Fax: 08029 1242<br />
info@aibl.de<br />
www.aibl.de<br />
223
Bauer in der Au<br />
Genießen mit Bergblick<br />
Über einer kühlen Halben in die Sonne blinzeln,<br />
den Kuhglocken lauschen und den Herrgott einen<br />
guten Mann sein lassen: So könnte es aussehen,<br />
Ihr ganz persönliches Entspannungsprogramm<br />
à la „Bauer in der Au“…<br />
Speisekarte – allesamt in bester, einheimischer<br />
Qualität, schließlich ist das Lokal einer<br />
der „Genießerland“-Betriebe der Region!<br />
Zu den kulinarischen Verlockungen gehören<br />
die legendären Weißwürst’ vom Metzger<br />
Walch aus Kreuth, aber auch geräucherte<br />
Saiblinge aus der <strong>Tegernseer</strong> Schlossfischerei<br />
oder die edlen Brände vom Lantenhammer<br />
in Schliersee.<br />
Das traditionsreiche Ausflugslokal (seit<br />
Sommer 2010 unter der bewährten Regie<br />
von Bräustüberl-Wirt Peter Hubert!) liegt<br />
auf einer sonnigen Almwiese inmitten der<br />
<strong>Tegernseer</strong> Bergwelt und macht es seinen<br />
Gästen leicht: In gut einer Stunde ist die gut<br />
beschilderte, wunderschöne Wanderung<br />
auf bequemen Forstwegen von Bad Wiessee<br />
durchs Söllbachtal absolviert – und das auch<br />
problemlos mit Kind und Kegel! Wer mag,<br />
wählt nach der Einkehr für den Rückweg die<br />
aussichtsreiche Variante über die Bucherwiesen<br />
zurück zum See.<br />
Zum Bilderbuch-Bergpanorama des „Bauer<br />
in der Au“ passen die Schmankerl auf der<br />
226
Neben feinen Brotzeiten vom Schnittlauchbrot<br />
über die Breznsupp’n bis zum Obazdn<br />
warten ein wechselndes Tagesgericht, Kaffee<br />
und Kuchen. Den Durst nach dem Aufstieg<br />
oder der Auffahrt per Radl stillen stilgerecht<br />
Helles aus dem Herzoglichen Brauhaus<br />
sowie die Weißbiere aus dem Hause Schneider<br />
Weisse. Noch eine schöne Geste: Auf der Karte<br />
des einstigen Klosterguts „Bauer in der Au“<br />
steht der Wein eines anderen ehemaligen <strong>Tegernseer</strong><br />
Lehens: nämlich der Grünen Veltliner<br />
vom <strong>Tegernseer</strong>hof in der Wachau.<br />
Besonderheiten: Fangfrische Saiblinge,<br />
Schweinsbraten und Tafelspitz sowie - saisonal<br />
- Wild aus eigener Jagd!<br />
Gut zu wissen: Der Bauer in der Au ist nur zu<br />
Fuß, mit dem Fahrrad oder per Pferdekutsche/-<br />
schlitten zu erreichen. Bei entsprechender<br />
Witterung verkehrt zusätzlich das Bad Wiesseer<br />
Bergzügerl .<br />
(Infos Kutsche: Tel. 08022 662126 | Infos Bergzügerl:<br />
Tel. 0175 5955606).<br />
Bauer in der Au 1 | 83707 Bad Wiessee | Telefon 08022 81171 | info@bauer-in-der-au.de | www.bauer-in-der-au.de<br />
Öffnungszeiten: täglich 9.30 bis 17 Uhr | kein Ruhetag!
Bistro Andre | Seestraße 4a | 83700 Rottach-Egern | T. 08022-2719110 | www.bistro-andre.de<br />
Mo-So 11.00-23.00 Uhr | 11.00-22.00 Uhr durchgehend warme Küche
Genuss ist mehr als nur Essen.<br />
Seit mehr als 20 Jahren ist das Bistro Andre Kult<br />
in Rottach-Egern. Hier sorgt die Mischung aus<br />
Einheimischen und Urlaubern für eine quirlige<br />
Melange mit mediterraner Lebensart. Erdige<br />
Töne kombiniert mit frischem Grün und<br />
rustikaler Optik bringen cosy coolness in den<br />
Innenbereich. Bei schönem Wetter ist ganztägig<br />
die Sonne der Star der Terrasse.<br />
Weltgereiste Bodenständigkeit<br />
Inhaber Thomas Weber ist gebürtiger Münchner<br />
und in Rottach-Egern aufgewachsen, der aber<br />
bereits in Häusern wie dem Kempinski Vier<br />
Jahreszeiten München, dem Connaught in<br />
London oder dem Intercontinental in Hamburg<br />
in leitender Position tätig war.<br />
Die Welt noch im Geiste und die Heimat im<br />
Herzen, mit dieser warmen Gelassenheit des<br />
Weitgereisten, führt Thomas Weber sein Bistro<br />
Andre, welches schon jetzt als Kult-Location<br />
für die nächsten Jahre gilt.<br />
229
Schöne Aussichten. Schließen Sie<br />
bitte für einen Moment die Augen. Stellen Sie<br />
sich einen blaugrün schimmernden See vor, der<br />
Ihnen zu Füßen liegt. Der eingerahmt ist von<br />
sattgrünen Wiesen, dichten Wäldern und einem<br />
einmaligen Bergpanorama, dessen Spitzen den<br />
bayerisch-blauen Himmel berühren. Und wenn<br />
Sie jetzt die Augen wieder öffnen, sind Sie angekommen<br />
– im Leeberghof über dem Tegernsee.<br />
Wohnen & Leben. Sie heißen ‚Ludwig<br />
Thoma‘ oder ‚Wildschütz Jennerwein‘,<br />
‚Herzog’s Residenz‘ oder ‚Sissi’s Loge‘. Und so<br />
unterschiedlich wie die Namen der 15 Zimmer<br />
und Suiten im Leeberghof ist ihr Interieur. Keiner<br />
dieser Wohnträume gleicht dem anderen, dennoch<br />
haben sie eines gemein – eine persönliche,<br />
liebevolle Einzigartigkeit.<br />
Speis & Trank. Die Küche hält, was die<br />
Freuen Sie sich auf unsere<br />
Wohnqualität verspricht. Und umgekehrt. Bayerische<br />
Schmankerl stehen auf der Mittagskarte,<br />
WILDWOCHEN<br />
internationale Crossover-Küche<br />
mit<br />
dominiert den<br />
Abend. Für den<br />
feinen<br />
kleinen<br />
Gerichten<br />
Hunger zwischendurch<br />
aus Wald und Feld<br />
gibt es kalte und schussfrisch warme Köstlichkeiten, aus eigener und Jagd.<br />
auch die Nachtschwärmer Wir freuen uns in auf der Ihren legendären Besuch!<br />
‚SASSA BAR’ gleich nebenan werden mit leckeren<br />
Snacks zu sagenhaften Drinks und Cocktails<br />
verwöhnt.<br />
Feiern & Tagen. Ideal im Leeberghof.<br />
Dieser Logenplatz<br />
Ellingerstraße<br />
der Natur bietet<br />
10∙83684<br />
den<br />
Tegernsee<br />
idealen<br />
Rahmen für Tel fröhliche 08022-18809-0∙Fax Feste mit Freunden 08022-18809-99 und<br />
Familie. Auch info@leeberghof.de∙www.leeberghof.de<br />
für Tagungen und Meetings fernab<br />
jeder Hektik ist dieser inspirierende Ort bestens<br />
geeignet.<br />
Leeberghof Restaurant . Bar . Hotel | Ellingerstraße 10 | 83684 Tegernsee<br />
T 08022 18809-0 | F 08022 18809-99 | info@Leeberghof.de | www.Leeberghof.de
BAR-GUIDE<br />
Die Redaktion hat den <strong>Trendguide</strong>-Cocktail vorab getestet und für<br />
gut befunden! Bei der Präsentation der neuen Ausgabe des Magazins<br />
konnten sich die Gäste ebenfalls von der Qualität überzeugen. Der<br />
Cocktail ist ab sofort an der Bar der Bachmair Weissach Kamin Lounge<br />
zu bekommen. Die Mischung bleibt ein kleines Geheimnis, nur die<br />
Zutaten werden an dieser Stelle erstmals verraten.
Hendrick´s Gin<br />
Frische Ananas<br />
Frisches Basilikum<br />
Limette<br />
Zucker<br />
Der TRENDGUIDE-COCKTAIL
Experimente zwischen Bar und Küche
Psychologe, Kaufmann, Streitschlichter, Türsteher<br />
oder gute Cocktails mixen; der Chef<br />
de Bar muss so ziemlich alles können und seinen<br />
Arbeitsplatz im Griff haben. André Kruft<br />
ist so jemand. In die Bar der Kamin Lounge<br />
des Hotels Bachmair Weissach steckt er sein<br />
ganzes Herzblut. Und er ist gerne im <strong>Tegernseer</strong><br />
<strong>Tal</strong>. „In der Anfangszeit habe ich mir die<br />
ganze Gegend angesehen, habe die Gastronomie<br />
getestet und Kontakt zu den Leuten<br />
geknüpft“, erzählt André Kruft. Die Ruhe und<br />
die Idylle auf dem Land schätzt er sehr, deshalb<br />
fiel ihm der Abschied von München relativ<br />
leicht.<br />
Korbinian Kohler, Inhaber des Hotels Bachmair<br />
Weissach, hat den 28-Jährigen vom<br />
Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München<br />
an den Tegernsee geholt und ihm die Verantwortung<br />
als Chef de Bar übertragen. Er kam<br />
bereits vor der Eröffnung der Kamin Lounge<br />
ins Haus und konnte so seine eigenen Ideen<br />
und Visionen umsetzen.<br />
Eröffnet wurde die Bachmair Weissach Kamin<br />
Lounge im März <strong>2011</strong>, zusammen mit der<br />
Bar gilt sie als Herzstück des Hotels. Dominiert<br />
wird die Lounge von einem modernen<br />
Kamin, der mit schwarzen Schieferplatten<br />
vom Bodensee getäfelt wurde. Der Boden<br />
wurde mit alten Dielen aus einer Datscha in<br />
der Nähe von Moskau ausgelegt. Modern, dezent,<br />
lässig, cool, rustikal – die Kamin Lounge<br />
ist ein Mix aus unterschiedlichen Stilen und<br />
deshalb so einmalig im <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong>.<br />
André Kruft experimentiert gerne und versucht,<br />
einen neuen Trend am Tegernsee zu<br />
etablieren. „Die Küche bietet für Cocktails eine<br />
perfekte Grundlage, einzelne Elemente wie<br />
Gewürze oder Kräuter können darin verarbeitet<br />
werden“, erklärt der gelernte Hotelfachmann<br />
und präsentiert auch gleich sein Meisterstück.<br />
Für den TRENDGUIDE hat er einen<br />
eigenen Cocktail entworfen, der künftig auch<br />
an seiner Bar gemixt wird. Erfrischend, mit einem<br />
Hauch von frischem Obst und Kräutern;<br />
die Mixtur ist ein perfekter Anfang, eine neue<br />
Cocktailkultur am Tegernsee zu etablieren.<br />
235
BAR - RESTAURANT<br />
Eine ausgezeichnete alpenländische Küche<br />
mit mediterranen Akzenten, angenehmes<br />
und gemütliches Ambiente und eine große<br />
Auswahl an exklusiven Weinen aus europäischen<br />
Regionen bietet Markus Greger<br />
in seiner Weinstube mitten im Herzen von<br />
Rottach-Egern. Die Weinstube hat sich in<br />
den letzten Jahren zur Institution für Genießer<br />
und Nachtschwärmer entwickelt.<br />
Das gemischte Publikum trifft sich zum<br />
Aperitiv oder Late-Night-Cocktail mit Jazz<br />
and R‘N‘B an der Bar. An lauen Sommerabenden<br />
wird es in der idyllischen Loggia<br />
im Garten so richtig gemütlich. Markus<br />
Greger‘s Weinstube - ein echter Geheimtipp!<br />
Geöffnet hat die Weinstube täglich<br />
von 18.00 bis 2.00 Uhr, warme Küche von<br />
18.00 bis 24.00 Uhr, Montag ist Ruhetag!<br />
Die Weinstube | Inh. Markus Greger | Nördliche Hauptstraße 8 | 83700 Rottach-Egern<br />
T. 08022-26668 | info@weinstube.de | www.dieweinstube.de
Moschner’s Weinhaus & Bar<br />
Mitten in Rottach-Egern wartet ein ganz besonderes<br />
Gastronomie-Erlebnis auf alle, die gerne<br />
gut Essen oder einfach nur die Nacht zum Tag<br />
machen wollen. Für ersteres ist das „Moschner’s<br />
Weinhaus“ bis weit über den Tegernsee hinaus<br />
bekannt. Die „Morschner‘s Bar“ steht da aber um<br />
nichts nach. Längst ist sie zu DEM Treffpunkt<br />
schlechthin für alle Partytiger avanciert.<br />
Was auf den ersten Blick wie ein harmloses oberbayrisches<br />
„Stüberl“ wirkt, hat es ganz schön in<br />
sich. Schon viele Besucher haben sich anfangs<br />
von der urigen Beschaulichkeit der Bar täuschen<br />
lassen, dabei werden hier regelmäßig die<br />
heißesten Partys im <strong>Tal</strong> gefeiert – natürlich mit<br />
heißer Musik, coolen Drinks und jeder Menge<br />
ausgelassener Stimmung.<br />
Damit der nächste Morgen nach all der Feierstimmung<br />
nicht mit einem bösen Kater beginnt,<br />
empfehlen wir als Vorbereitung ein ausgedehntes<br />
kulinarisches Festmahl im Weinhaus. Neben<br />
den typischen Klassikern wie Wiener Schnitzel,<br />
Speckknödelsuppe oder deftige Filetspitzen<br />
werden gerne auch saisonale Gaumenfreuden<br />
von Spargel bis Wild aufgetischt.<br />
Nirgendwo sonst am Tegernsee wird einem das<br />
Sitzen, Plaudern, Essen, Trinken, Flirten und<br />
Feiern so leicht gemacht wie bei „Moschner’s“.<br />
Lassen Sie sich überraschen…<br />
Öffnungszeiten Weinhaus: Mittwoch bis Sonntag jeweils 18:00 bis 23:00 Uhr<br />
Öffnungszeiten Bar: Dienstag, Donnerstag bis Sonntag jeweils 21:30 bis 3:00 Uhr<br />
Kißlingerstr. 2 | 83700 Rottach-Egern | T 08022 5522 | www.moschner.de
ADRESSEN<br />
Rottach-Egern<br />
Andre Bistro | Seestraße 4a<br />
Aulfes Steinmüller Immobilien | Südliche Hauptstraße 9<br />
Baier Immobilien | Wiesseer Straße 39<br />
Bischoff Marion Inneneinrichtung | Seestraße 43<br />
Bittners Moden | Seestraße 35<br />
Bogner Moden | Nördliche Hauptstraße 2<br />
Comolli Tamara | Seestraße 59<br />
Fährhütte am See | Weißachdamm 50<br />
Fonduerestaurant im Hotel Bachmair Weissach | Wiesseer Straße 1<br />
Frühauf im Postillion | Nördliche Hauptstraße 17-19<br />
Furs & Fashion | Seestraße 11<br />
Gössl | Seestraße 1<br />
Greif Trachten | Nördliche Hauptstraße 24<br />
Hair & Flair Brigitte Bogner | Seestraße 3<br />
Hierat Malermeister - Showroom | Seestraße 8<br />
Hotel Bachmair Alpina | Valepper Straße 24<br />
Hotel Bachmair/Weissach | Wiesseer Straße 1<br />
Hotel Haltmair | Seestraße 35<br />
Hyna Galerie | Seestraße 17<br />
Jansen Bautechnik | Glaslstraße 22 a<br />
Jöring Mode | Seestraße 28<br />
KG Küchendesign | Südliche Hauptstraße 13<br />
Kleber Dr. Birigt | Nördliche Hauptstraße 15<br />
Kleeblatt Kindermoden | Nördliche Hauptstraße 36<br />
La Dolce Vita | Seestraße 61<br />
Lois Restaurant & Cafe | Nördliche Hauptstraße 1<br />
Maier zum Kirschner/Kirschner Stuben | Seestraße 23 a<br />
Maiwerts Restaurant | Ulrich-Stöckl-Straße 10<br />
Monte Lago Cafe Restaurant Bar | Nördliche Hauptstraße 18<br />
Moosbrugger Moden | Leo-Slezak-Straße 2<br />
Moschner‘s Weinhaus & Bar | Kißlingerstraße 2<br />
Parkhotel Egerner Höfe | Aribostraße 19-26<br />
Sansibar Store | Max-Josef-Weg 1<br />
Schindler Schmuck Uhren | Nördliche Hauptstraße 32<br />
Schlichtner Sporthaus | Nördliche Hauptstraße 7
Taxi Jasinski | 08022/95 0 99<br />
<strong>Tegernseer</strong> Grund Immobilien GmbH | Seestraße 26<br />
Trachten-Alm | Nördliche Hauptstraße 13<br />
Trachten Couture | Nördliche Haupstraße 15<br />
Weinstube Bar & Restaurant | Nördliche Hauptstraße 8<br />
Yoga im <strong>Tal</strong> | Ludwig-Thoma-Straße 7<br />
Bad Wiessee<br />
Bauer in der Au Ausflugslokal | Bauer in der Au 1<br />
Bodyline am Tegernsee | Lindenplatz 10<br />
Casa Rola | Münchner Straße 10<br />
Da Mimmo Ristorante | Sanktjohannserstraße 82<br />
GS Eventbüro | In der Wandelhalle<br />
Kaiser Prof. Dr. Hautzentrum | Im Jod-Schwefelbad<br />
Kathan BMW Autohaus | Münchner Straße 47<br />
Landhaus am Stein | Im Sapplfeld<br />
Landhaus Christl am See | Sonnenfeldweg 11<br />
Schuh Kühn | Münchner Straße 2<br />
St. Georg Hotel | Jägerstraße 20<br />
Winners Lounge | Am Winner 1 / Spielbank<br />
Tegernsee<br />
Bräustüberl Tegernsee | Schloßplatz 1<br />
Da Francesco Ristorante Trattoria | Hauptstraße 9<br />
Der Westerhof Hotel garni | Olaf-Gulbransson-Straße 19<br />
Hotel Leeberghof | Ellingerstraße 10<br />
Jagdfieber Schmuck | Seestraße 86 (Ganghoferhaus)<br />
Kaiser Prof. Dr. Hautzentrum | Hauptstraße 21<br />
Marquardt Dr. Zahnarzt | Adelhofstraße 1<br />
Schwaiger Metzgerei | 08022/3135<br />
Selection Alexander von Essen | Schwaighofstraße 89<br />
Villa am See | Schwaighofstraße 53-55<br />
Gmund<br />
Bayerschmidt Parfümerie | <strong>Tegernseer</strong> Straße 1<br />
Hierat Malermeister | Gmund/Festenbach<br />
Immobiliencenter Kreissparkasse | Wiesseer Straße 5<br />
Ödberg und Ödbergalm | Neureuthstr 10 / Ostin<br />
Schober im Atrion | Gmund/Moosrain<br />
Wir gratulieren!<br />
...ganz aktuell erreichte uns dieses Bild von einer weiteren<br />
Traumhochzeit am Tegernsee: Simone Rathke und Uwe Jansen<br />
gaben sich am 9.9. auf dem Wallberg das Jawort.<br />
Ausführlich im nächsten TG.<br />
www.eventfotograf-tegernsee.de
Tre Pini Wohnen Schenken Kinderträume | Münchner Straße 22<br />
Holzkirchen<br />
Platzhirsch Geschenke Wohnaccessoires | Münchner Straße 50<br />
Waakirchen<br />
Sommerhaus Decoration | <strong>Tegernseer</strong> Straße 82<br />
Kreuth<br />
Almcafe Aibl | Aibl Alm 1<br />
Valley/Warngau<br />
Martin Höfle<br />
Golf Valley | Am Golfplatz 1/ Valley<br />
Schliersee<br />
CBO | Miesbacher Straße 16<br />
Hausham<br />
Eham Monika Dekoration | Eckart 24<br />
Rieder Stoffe Teppiche Gardinen Böden | Miesbacher Straße 16<br />
Miesbach<br />
Bayerschmidt Parfümerie | Bahnhofstraße 4<br />
Kitzerow Keramik | Bodenschneidstraße 7<br />
Schober Innenausbau und Bodendielen | Müller am Baum<br />
Schwarzenberg Wohnaccessoires | Fraunhofer Straße 6<br />
Impressum:<br />
Herausgeber: trendguide media GmbH & Co KG, www.trendguide.info. Geschäftsführung: Anna Elisabeth Gassner. Mitherausgeber/Partner<br />
und für den Inhalt verantwortlich: Monika Graf, Medienberatung. Gestaltung: Mathias Leidgschwendner,<br />
mathias.leidgschwendner@gmx.de. Konzept, Anzeigenverkauf und Projektmanagement: Monika Graf Tel. 0172/800 6258<br />
graf@trendguide.info.. Foto: Alois Pribil, Mathias Leidgschwendner, Monika Graf, <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> Tourismus GmbH, STRENES-<br />
SE GROUP (Gabriele Strehle), Foto Datzer (Sportlerportraits und Sonnenbichl), TS-Foto( RVO Thann), www.waldfestbuidl.<br />
de, VOX Sarah Greiner (Perfektes Dinner), Mick Zollenkopf Eventfotografie Tegernsee (Hochzeit Rathke/Jansen), fotolia sowie<br />
von privat und von Veranstaltern. Druck: Bosch-Druck, Landshut. Für die Richtigkeit von Terminen, Daten und Angaben<br />
in Kundenanzeigen, Preise, redaktionelle Inhalte, sowie Adressen und Telefonnummern wird nicht gehaftet. Es gelten die<br />
AGBs Stand 10/2010 unter www.trendguide.info. Der nächste <strong>Trendguide</strong> <strong>Tegernseer</strong> <strong>Tal</strong> Frühjahr/Sommer erscheint Anfang<br />
April 2012. Anzeigenschluss: 15 Februar 2012. Dieses Werk ist urheberrechtlich geschützt. Copyright TRENDGUIDE<br />
LOGO (TD) Veröffentlichungen – auch auszugsweise nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages.<br />
Rottach-<br />
Egern<br />
hat offen!<br />
Sonntag 02.10.<strong>2011</strong><br />
von 12.00 - 17.00 Uhr<br />
Herzlich<br />
Willkommen!
in&about<br />
Otto Waalkes u. Victor Erdmann<br />
Edmund Stoiber zum Mittagstisch<br />
Prominenz im Bräustüberl<br />
v.l. Bernhard Hock mit Ehefrau Cosima von<br />
Borsody, Kunstmäzen Dirk Kronsbein mit Lebensgefährtin<br />
Gisela Fiebiger-Riel im Bräustüberl<br />
Sozialministerium im Bräu<br />
Nördliche Hauptstraße 34<br />
83700 Rottach-Egern<br />
T 08022 26260 | F 24559<br />
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After-Waldfest-Party im Moschner
Markus Wasmeier Freilichtmuseum Schliersee<br />
in&about<br />
Termine:<br />
17/09/11 Schmiede-Treffen mit Schmieden aus dem bayerischen Oberland 23/09/11 Bierbrauen in unserer Schöpfbrauerei (bereits<br />
ausgebucht) 24/09/11 Training zu den Schottisch-Bayrischen Highland Games Oktober 02/10/11 Mitglieder-Stammtisch<br />
von 11 Uhr bis 16 Uhr (keine Anmeldung notwendig) 02/10/11 Erntedankfest 08/10-09/10/11 Schottisch-Bayerische Highland<br />
Games im Markus Wasmeier Freilichtmuseum. Mehr Informationen unter bit.ly/highlandgames 09/10-11 20.00 Uhr Schottisch-<br />
Bayrischer Volkstanz im Bauerntheater Schliersee. Eintrittskarten unter bit.ly/volkstanz 15/10/11 14 Uhr Marionettentheater „Das<br />
tapfere Schneiderlein“, Eintritt 5 Euro 15/10/ - 16/10/11 Historischer Handwerkermarkt 15/10/11 Bierbrauen in unserer Schöpfbrauerei<br />
(bereits ausgebucht) November 06/11/11 Leonhardi (letzter Saisontag)<br />
Unsere Öffnungszeiten:<br />
1. April bis 6. November: Dienstag bis Sonntag und an Feiertagen<br />
von 9-17 Uhr (Montags Ruhetag) ausser an Feiertagen.<br />
Diese Öffnungszeiten gelten auch für unser Wirtshaus „Beim<br />
Wofen“<br />
Wir empfehlen uns für Familien und Firmenfeiern.<br />
Veranstaltungen auch außerhalb der Öffnungszeiten buchenbar<br />
Markus Wasmeier Freilichtmuseum Schliersee<br />
Brunnbichl 5<br />
D-83727 Schliersee / Neuhaus<br />
Buchungen:<br />
Telefon: +49 (0) 8026 - 929220<br />
Telefax: +49 (0) 8026 - 92922-29<br />
E-Mail: office@wasmeier.de
in&about<br />
Frühauf/Holnburger Catering auch in Saint Tropez „heiß begehrt“
Sansibar Store, Rottach-Egern<br />
MS EUROPA meets Sansibar-Bavaria<br />
in&about<br />
Team<br />
Tegernsee meets Sylt<br />
Feierlich wurde der erste <strong>Trendguide</strong><br />
Sylt in Rolf Seiches Gogärtchen aus<br />
der Taufe gehoben.<br />
Michael Fell (Egerner Höfe) mit<br />
Ehepaar Bresser<br />
Pirat trifft Schmucki<br />
Peter Graf von Brühl<br />
u. Gattin<br />
Das engagierte Service-Team<br />
TAXI JASINSKI Taxi & Mietwagen<br />
08022 95 0 99<br />
4-Sitzer: +49 (0) 171 755 96 55<br />
7-Sitzer: +49 (0) 160 939 97 559<br />
8-Sitzer: +49 (0) 171 532 43 14<br />
taxi-jasinski@live.de<br />
www.taxi-jasinski.de
in&about<br />
Anneliese Gassner (TG), Peter Kliem (Rotes Kliff), Rolf Seiche,<br />
Monika Graf (TG), Jörg Gränitz (TG)<br />
Die Spannung steigt...<br />
Ramona Dreessen und Rolf Langmaack<br />
(Homestories)<br />
Küchenchef Marcel Schüßler<br />
mit Kollegen<br />
„...ob blond, ob braun - ich liebe alle<br />
Frauen...“ Rolf Seiche als Hahn in Korb<br />
Präsentation des <strong>Trendguide</strong>s Sylt im Gogärtchen bei Rolf Seiche
Turnierimpressionen Großes Jubiläums-Dressur- und Springturnier im August<br />
anläßlich des 50-jährigen Bestehens des RVO Thann auf der Reitanlage der<br />
Fam. Wohlschläger in Thann/Holzkirchen<br />
in&about<br />
Die Sieger freuten sich nicht nur über<br />
die goldene Schleife, sondern auch<br />
über eine wunderschöne Turnierdecke<br />
Familie Uli Wohlschläger „in action“<br />
Wer wird der Favorit in der nächsten<br />
Prüfung sein...??<br />
Die „guten Küchengeister“<br />
Der schönste Platz ist immer an der Theke ...<br />
Markus Hüttl und „Monsieur Hohenadl“
Otto mit seinen jüngsten Fans<br />
Hans-Jürgen Buchner und<br />
Korbinian Kohler<br />
Korbinian Kohler u. Pianist<br />
Martin Stadtfeld<br />
Heino, Siegfried & Roy<br />
in&about<br />
Prominenz im Hotel Bachmair Weissach<br />
Otto Waalkes und Korbinian Kohler
Traumhochzeit am Tegernsee<br />
von Marko Dresp (GolfclubmanagerGolfclub Valley)<br />
und seiner zauberhaften Braut Dr. Johanna Rose<br />
Die stolzen Eltern Gina u. Gerd Dresp u.<br />
Judith u. Klaus Rose<br />
...beim Auszug aus der<br />
Christuskirche<br />
Schauspielerin und Sängerin<br />
Shanti Chakraborty begeisterte<br />
mit einem poppingen<br />
Trau_Song<br />
Herzerl-Formation vor<br />
Traumlocation Das Tegernsee
Rasanter Ehestart im<br />
Jaguar E-type<br />
Wir<br />
gratulieren!<br />
Sägespiel vor dem See
in&about<br />
Das 10-jährige Jubiläum ihres Hotels Landhaus am Stein/ Bad Wiessee<br />
feierte Familie Schnorr ausgiebig mit Mitarbeitern und Gästen.
39. <strong>Tegernseer</strong> Woche für<br />
Brauchtum und Kultur<br />
23. September bis 3. Oktober<br />
Eine geballte Ladung Brauchtum<br />
und Kultur bekommen<br />
Sie in Tegernsee. 40 verschiedene<br />
Veranstaltungen stehen<br />
im Programm der <strong>Tegernseer</strong><br />
Woche: Musikalische Leckerbissen<br />
von bayerisch bis klassisch,<br />
Theater, Lesungen, Ausstellungen<br />
und Führungen.<br />
Die Veranstaltungen finden<br />
meist in historischen Räumen<br />
statt wie dem Ludwig Thoma<br />
Haus oder in der ehemaligen<br />
Klosterkirche. Infos bei der<br />
Stadt unter der Rufnummer<br />
0 80 22 / 18 01 62.<br />
Elias von Felix Mendelssohn-Bartholdy<br />
– Kantorei<br />
Tegernsee<br />
1. Oktober, 20 Uhr<br />
Tegernsee, ehemalige Klosterkirche<br />
Highlandgames im Wasmeier-Museum<br />
8. und 9. Oktober<br />
Fischhausen am Schliersee<br />
„Tossing the Caber“, „Weight<br />
for Height“, „Putting the<br />
Stone“ und „Tug O Wa“ treffen<br />
auf „Wuiderer Wettkampf“,<br />
„Faßlrolln“, „Stangabrettlskila-<br />
Liebevoll ausgesuchte Wohnaccessoires, Kleinmöbel<br />
und Präsente im skandinavisch-romantischen Landhausstil.<br />
Zum Verschenken oder Behalten.<br />
Für Groß und Klein.<br />
Im Herzen von Holzkirchen.<br />
Wir freuen uns auf Sie.<br />
Katharina Kirschenhofer | Münchner Straße 50 | 83607 Holzkirchen | T. 08024 4662173 | www.platzhirsch-holzkirchen.de<br />
Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr 9:30-12:30, 14:30-18:30 | Mi 9:30-12:30 | Sa 9:30-14:00
ffa“ und „Eiertanz“. Zwölf Teilnehmer<br />
bilden ein Team. Auf<br />
alle Fälle „a wuide Gschicht“!<br />
Am 8. Oktober geht’s um 10<br />
Uhr los, am 9. Oktober um<br />
9.30 Uhr.<br />
Stephan Zinner und Marcus<br />
H. Rosenmüller<br />
14. Oktober, 20 Uhr<br />
Bad Wiessee, Winner’s<br />
Lounge/Spielbank<br />
Historischer Handwerkermarkt<br />
14. und 15. Oktober<br />
Fischhausen am Schliersee,<br />
Wasmeier-Museum<br />
Marionettentheater „Das<br />
tapfere Schneiderlein“<br />
15. Oktober, 14 Uhr<br />
Fischhausen, Wasmaier Freilichtmuseum<br />
Bergfilm-Festival<br />
19. bis 23. Oktober<br />
Tegernsee<br />
Atemberaubende Abenteuer,<br />
eindrucksvolle Bilder<br />
und grandiose Landschaften:<br />
Zum achten Mal heißt<br />
es in Tegernsee Vorhang<br />
auf und Action. Rund 100<br />
internationale Filme treten<br />
beim Bergfilmfestival an. Als<br />
Trophäe winkt der mit 3000<br />
Euro dotierte Große Preis der<br />
Stadt Tegernsee. Mehr Infos<br />
unter www.bergfilm-festivaltegernsee.de<br />
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Wir haben mit unserer originellen und prägnanten<br />
Kreativleistung bewiesen, dass wir uns mit den<br />
Besten unserer Branche messen und eine internationale,<br />
hochkarätig besetzte und unabhängige<br />
Jury überzeugen können. Daher freut es uns, dass<br />
wir dieses Jahr zu den Siegern des red dot award:<br />
communication design gehören und uns somit<br />
in einem der weltweit renommiertesten Design-<br />
Wettbewerbe gegen eine äußerst anspruchsvolle<br />
Konkurrenz durchsetzen konnten. Der red dot<br />
design award ist ein international anerkannter<br />
Wettbewerb, dessen Auszeichnung, der red dot,<br />
als Qualitätssiegel für gutes Design in Fachkreisen<br />
hoch geschätzt wird. In 24 Wettbewerbskategorien<br />
bewerteten die Juroren, allesamt international<br />
renommierte Design-Experten, 6.468 eingereichte<br />
Arbeiten aus 40 Ländern und zeichneten nur die<br />
besten Leistungen aus. Nach der Auszeichnung<br />
mit dem if Award und den Nominierungen für<br />
den BEA Award und den Designpreis Deutschland<br />
präsentiert sich das Jahr <strong>2011</strong> als ein wahrhaft goldenes<br />
Jahr für Julian Siebach und sein Team.<br />
Zum Abheben schön<br />
Wie bunte Farbtupfer präsentieren sie sich am<br />
blau-weißen Himmel. Die Heißluftballons der <strong>Tegernseer</strong><br />
<strong>Tal</strong> Montgolfiade bestechen durch ihre<br />
Vielfalt und Farbenpracht und sind damit absoluter<br />
Höhepunkt der <strong>Tegernseer</strong> Wintersaison. 2012<br />
findet die Montgolfiade vom 21. bis 29. Januar<br />
bereits zum zwölften Mal statt: Zahlreiche nationale<br />
und internationale Ballonteams sowie um die<br />
10.000 Besucher kommen Ende Januar 2012 nach<br />
Bad Wiessee am Tegernsee. Ein herrlicher Anblick,<br />
wenn die großen farbenprächtigen Ballone und<br />
Luftschiffe über Bad Wiessee in den Himmel steigen<br />
und entlang der unvergleichlichen Kulisse der<br />
Alpen majestätisch dahingleiten. Eine besondere<br />
Attraktion sind dabei natürlich immer die lustigen<br />
„Special Shapes“ der Ballone.<br />
www.montgolfiade.de<br />
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Event-Woche bei<br />
Bayerschmidt<br />
24. bis 29. Oktober<br />
In den Bayerschmidt-Parfümerien<br />
in Miesbach und<br />
Gmund dürfen sich die Kunden<br />
auf eine Event-Woche<br />
freuen, die Körper, Geist und<br />
Seele guttut. Jede Menge<br />
Aktionen wie Beautybehandlungen,<br />
Geschenke, Prozente<br />
und Hirsch-Accessoires warten<br />
auf die Kunden. Samstag,<br />
29. Oktober, ist von 9 bis 15<br />
Uhr in Gmund sogar Hirsch-<br />
Erlebnistag. Dufte!<br />
Zug um Zug zum Schachmeister<br />
29. Oktober bis 6. November<br />
Bad Wiessee, Wandelhalle<br />
Schachprofis und Amateure<br />
aus 25 Nationen kämpfen bei<br />
den offenen internationalen<br />
bayerischen Schachmeisterschaften<br />
um den Sieg, genauer<br />
gesagt um den Preisfond<br />
von 16 500 Euro. Der<br />
zweimalige Sieger und Ex-<br />
Weltmeister Alexander Khalifman<br />
ist dabei. Zuschauen!<br />
Weihnachtsmarkt mit Stil<br />
11., 12., 13. November<br />
Gmund-Finsterwald, Tölzer<br />
Straße 138
Weihnachtsmarkt bei StilLeben<br />
Decorationen Monika Schmutzler.<br />
Kabarett mit Michl Müller<br />
30. November, 20 Uhr<br />
Bad Wiessee, Winner’s Lounge/<br />
Spielbank<br />
Nikolausmarkt<br />
4. Dezember, 10 Uhr<br />
Gmund, Schulhof<br />
Heißer Tipp für Einheimische und<br />
andere Gäste: Hier trifft man sich<br />
am Lagerfeuer, trinkt Punsch und<br />
Brandlerhaferl, nascht Deftiges<br />
oder Süßes. Nachmittags kommt<br />
der Nikolaus und beschenkt die<br />
Kinder.<br />
Weihnachtsausstellung im<br />
Haus Beer<br />
26./27. November, Rottach-Egern<br />
Rottacher Advent<br />
26. November, 3./10./17./18.<br />
Dezember, 14 bis 19 Uhr<br />
Rottach-Egern, Kuranlage<br />
Hier duftet es verführerisch<br />
nach allen Köstlichkeiten,<br />
die den Advent versüßen.<br />
Dazu gibt’s an stimmungsvollen<br />
Standln traditionelles<br />
Handwerk und zauberhafte<br />
Geschenke. Unbedingt kommen,<br />
ratschen und Glühwein<br />
schlürfen!<br />
<strong>Tegernseer</strong> Winteropening<br />
8. bis 11. Dezember<br />
Zum dritten Mal öffnen die<br />
<strong>Tal</strong>gemeinden dem Winter<br />
die Tore. Den Auftakt macht<br />
ein großes Eisstockturnier am<br />
8. Dezember. Am 9. Dezember<br />
steigt die Winterversion<br />
des Ostiner Waldfestes am<br />
Oedberg mit Schmankerln,<br />
zünftiger Musik, Stadl-Party<br />
und Bar-Spaß. Der Skihang<br />
wird in eine Bühne für die<br />
<strong>Tegernseer</strong> Skiclubs verwandelt.<br />
Am 10. Dezember<br />
ist Carven und Langlaufen<br />
angesagt – natürlich mit<br />
Einkehrschwung, am 11. Dezember<br />
ist großer Familientag<br />
im Skigebiet Spitzingsee-<br />
Tegernsee und am Oedberg<br />
in Ostin.<br />
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Egern feiert<br />
8. Dezember, 18 Uhr<br />
Rottach-Egern, katholische<br />
Pfarrkirche<br />
St. Laurentius wird 900 Jahre<br />
als. Die Gemeinde feiert mit<br />
einem Festgottesdienst und<br />
einem Adventssingen.<br />
Stimmungsvolles mit<br />
Quadro Nuevo<br />
10. Dezember, 20 Uhr<br />
Bad Wiessee, Winner’s<br />
Lounge/Spielbank<br />
Matinée<br />
11. Dezember, 11.30 Uhr<br />
Tegernsee, Gulbransson-Museum<br />
Literaturwissenschaftler Dr.<br />
Dirk Heißerer spricht über<br />
Franz von Stuck und August<br />
von Kaulbach.<br />
Krippen-Ausstellung<br />
Ab 11. Dezember bis 29. Januar,<br />
14 – 18 Uhr<br />
Tegernsee, Pfarrzentrum Quirinal.<br />
Tonnenweis(s)e Weihnacht<br />
17. Dezember, 18 Uhr<br />
Rottach-Egern, Wallberg-Panorama-Restaurant<br />
Zu den PrimaTonnen und<br />
Edeltraud Rey wird ein<br />
3-Gänge-Menü serviert. Danach<br />
geht’s mit der Bergbahn<br />
wieder ins <strong>Tal</strong>. Kartenreservierung<br />
unter<br />
0 80 22 / 68 00.<br />
Münchner Saitentratzer<br />
18. Dezember, 19 Uhr<br />
Tegernsee, Barocksaal<br />
Alpenländische Weisen mal<br />
ganz anders.<br />
Gsunga und gspuit<br />
29. Dezember, 20 Uhr<br />
Kreuth, Leonhardstoana Hof<br />
Vor-Silvesterparty<br />
30. Dezember, 19 Uhr<br />
Dürnbach, Dorfplatz<br />
Neujahrskonzert mit Timm<br />
Tzschaschel und dem<br />
Salonorchester Bad Wiessee<br />
– fast wie in Wien<br />
1. Januar, 20 Uhr<br />
Bad Wiessee, Gasthof Zur Post<br />
Valepper Straße 24<br />
83700 Rottach Egern<br />
Telefon: 0 80 22-92 88 80<br />
www.bachmair-alpina.de
Steiner’s Theaterstadl<br />
5. Januar, 19.30 Uhr<br />
Bad Wiessee, Hotel Zur Post<br />
Diesmal geht’s um Geld, Gift<br />
und Hormone. Karten unter<br />
0 80 22 / 8 60 60.<br />
Vivaldis „Gloria“ mit der<br />
Kantorei<br />
6. Januar, 17 Uhr<br />
Tegernsee, ehemalige Klosterkirche<br />
Junge Solisten am Klavier<br />
14. Januar, 19.30 Uhr<br />
Tegernsee, Barocksaal<br />
Michael Lerchenberg liest<br />
Thoma<br />
21. Januar, 20 Uhr<br />
Tegernsee, Ludwig-Thoma-Saal<br />
Montgolfiade<br />
zum Abheben schön<br />
21. bis 29. Januar 2012<br />
Bad Wiessee<br />
Die Heißluftballons der <strong>Tegernseer</strong><br />
<strong>Tal</strong> Montgolfiade<br />
heben 2012 zum zwölften<br />
Mal ab. Nationale und internationale<br />
Ballonteams sind<br />
dabei und bieten mit ihren<br />
farbenprächtigen Hüllen, den<br />
lustigen „Special Shapes“ und<br />
den Luftschiffen einen majestätischen<br />
Anblick am Himmel<br />
über dem Tegernsee. Am Boden<br />
herrscht derweilen Partystimmung.<br />
Im vergangenen<br />
Jahr fanden 10 000 Leute die<br />
Montgolfiade toll!<br />
Pferdeschlittenrennen<br />
5. Februar, 13 Uhr<br />
Rottach-Egern, Ropferwiese
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