VDP - Deutschlands Weinelite
Über 100 Jahre deutsche Weingeschichte. Dieser Bildband porträtiert rund 200 deutsche Winzerinnen und Winzer: die Mitglieder des VDP – Deutschlands Weinelite. Die großformatigen eindrucksvollen Schwarz-Weiß-Fotos geben einen authentischen und zugleich faszinierenden Einblick in die Seele von Menschen, die ihr Leben großen Weinen gewidmet haben. In sehr persönlichen Statements erzählen sie von den besonderen Momenten ihrer Arbeit, sprechen über ihre Wurzeln und ihre Zukunft, sie formulieren Gedanken und Zweifel, philosophieren und berichten Humorvolles sowie von unglaublichen Zufällen und großen Erfolgen nach Jahren der Mühe. Opulente Aufnahmen deutscher Weinlandschaften geben dazu einen wunderbar lebendigen Eindruck vom Zyklus des Wachsens und Weinwerdens, von Kulturlandschaften und Natur. Gekrönt wird dieses außergewöhnliche Werk von Rezepten, die die neun besten Köche Deutschlands – alle mit zwei bis drei Sternen ausgezeichnet – zu klassischen deutschen Weinen komponiert haben.
Über 100 Jahre deutsche Weingeschichte. Dieser Bildband porträtiert rund 200 deutsche Winzerinnen und Winzer: die Mitglieder des VDP – Deutschlands Weinelite. Die großformatigen eindrucksvollen Schwarz-Weiß-Fotos geben einen authentischen und zugleich faszinierenden Einblick in die Seele von Menschen, die ihr Leben großen Weinen gewidmet haben. In sehr persönlichen Statements erzählen sie von den besonderen Momenten ihrer Arbeit, sprechen über ihre Wurzeln und ihre Zukunft, sie formulieren Gedanken und Zweifel, philosophieren und berichten Humorvolles sowie von unglaublichen Zufällen und großen Erfolgen nach Jahren der Mühe. Opulente Aufnahmen deutscher Weinlandschaften geben dazu einen wunderbar lebendigen Eindruck vom Zyklus des Wachsens und Weinwerdens, von Kulturlandschaften und Natur. Gekrönt wird dieses außergewöhnliche Werk von Rezepten, die die neun besten Köche Deutschlands – alle mit zwei bis drei Sternen ausgezeichnet – zu klassischen deutschen Weinen komponiert haben.
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Weingut Robert Weil<br />
Wilhelm Weil<br />
„Für eine 1999er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese<br />
Goldkapsel haben wir im Jahr 2000 einen<br />
Versteigerungspreis von 5800 Mark je Flasche erzielt.<br />
Das war ein Weltrekordpreis für einen Wein aus aktuellem<br />
Jahrgang und für unser Weingut eine großartige<br />
Wertschätzung. Für eine 1921er Kiedricher Berg Auslese<br />
haben wir sogar 20000 Mark bei einer Ver steigerung bei<br />
Christie’s erreichen können. Doch sich auf solchen Erfolgen<br />
auszuruhen, entspricht nicht meinem Fühlen und<br />
Denken. Es sind für mich einzelne Ergebnisse, die wichtig<br />
für unser Weingut sind, die Schlagzeilen in den Medien<br />
produzieren. Das ist alles gut und schön. Doch die Einzelleistung<br />
halte ich für nicht entscheidend. Das, was für<br />
mich zählt, ist das Ganze. Ein Mosaik ist nur dann schön,<br />
wenn wirklich jeder einzelne Stein sorgfältig gesetzt ist.“<br />
“In 2000, we fetched 5,800 Marks per bottle at<br />
auction for a 1999 Kiedricher Gräfenberg Riesling<br />
Trockenbeerenauslese. It set a world record price<br />
for a wine from a current vintage, and was a tremendous<br />
expression of esteem for our wine estate.<br />
For a 1921 Kiedricher Berg Auslese we were even<br />
able to achieve 20,000 Marks at a Christie’s auction.<br />
But to rest on the laurels of such successes<br />
is not my style. To me they’re individual achievements<br />
that produce headlines in the media, and<br />
that’s important for our estate. It’s all fine and<br />
good, but I don’t feel that individual achievements<br />
are decisive. What counts is the ‘whole.’ A mosaic<br />
is only beautiful once every individual stone has<br />
been set.”<br />
RHEINGAU 194 | 195
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