Mit bester Unterhaltung und frischen Produkten in den Herbst

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GIN & TONIC-TASTING NO. 10
Nicht nur hinter
dem Tresen ein
Winner-Team:
Axel Schneider und
Oliver Steffens
Unvergleichliche Atmosphäre beim Jubiläumstasting
■ Die großen Gin-Tastings bei
EDEKA Volker Klein haben mittlerweile
Tradition. Auch beim Gin-
Tasting No. 10 waren in der neuen
Volker Klein Marktküche wieder alle
Tickets restlos ausverkauft. 36 Gäste
ließen es sich nicht nehmen, in der
neuen, loungigen Atmosphäre am
Jubiläums-Gin-Tasting teilzunehmen
und die Geschmacksvielfalt der Welt
des Gins zu erleben.
Schon bei ihrer Ankunft konnten
die vorfreudigen Besucher
sehen, was an diesem Abend
auf sie zukommt, denn auf dem
nagelneuen Bartresen funkelten
die 20 Gins, die zur Verkostung
bereitstanden, bereits in ihrer
vollen Pracht und konnten direkt
begutachtet werden. Nachdem es
sich alle Gäste in der komplett
neu möblierten und stilvoll eingerichteten
Marktküche gemütlich
gemacht hatten, richteten
Axel Schneider und Ginthusiast
Oliver Steffens wie gewohnt einige
Worte zur Begrüßung an die
Gin-Liebhaber. Anschließend
ging es direkt los und die Gäste
konnten sich ihre ersten Wacholderschnäpse
an der Bar von den
beiden Gin-Experten in Gläsern
kredenzen lassen. Zurück an
ihren Tischen hatten die Gäste
nun die Qual der Wahl, ob sie
ihren Gin pur oder gemixt mit
einem der vier bereitgestellten
Tonics genießen wollten. Zur
Wahl standen dabei Fever Tree
Tonic, Thomas Henry Tonic
Water, Schweppes Dry Tonic
und das Black Tonic Water von
Weisswange.
Nachdem die ersten durstigen
Kehlen versorgt waren, durfte
natürlich auch die obligatorische
und fast schon Kult gewordene
Stärkung nicht fehlen. Schließlich
warteten noch viele weitere
Gins auf die Besucher. Somit
war die Freude groß, als das Servicepersonal
um Axel Schneider,
Vivien Wagner, Hang Nguyen und
Iris Neller, die selbst gemachten
Burger an die Tische brachte.
Mit mächtig Heißhunger im
Gepäck lief den Gästen das Wasser
im Mund zusammen und
viele konnten es kaum erwarten,
endlich einen Bissen von den
saftig-herzhaften Spezialitäten
zu nehmen, die Küchenchef
Pascal Peters zuvor in der Küche
von Hand zubereitet hatte.
Frisch gestärkt starteten die Ginfreunde
anschließend so richtig
durch und versuchten, möglichst
viele der 20 angebotenen Gins
zu verkosten. „Alle Gins, die wir
beim Tasting anbieten, haben
wir auch in unserem Sortiment.
Nach dem Tasting bieten wir
alle Flaschen etwas vergünstigt
für die Gäste an. Diese greifen
dabei gerne zu, daher wollen
alle Teilnehmer natürlich gerne
so viele Gins wie möglich probieren“,
erklärt Gordon Ahrens.
Aus diesem Grunde herrschte
während des gesamten Abends
reger Betrieb an der Bar der
Marktküche und Glas um Glas
füllte sich. Bei bester Stimmung
entwickelten sich nebenbei
natürlich viele nette Gespräche
und auch die Experten Axel
Schneider und Oliver Steffens
durften sich wieder über viele
interessante Fragen freuen.
Neben Gin-Klassikern wie dem
Tanqueray oder dem Elephant
London Dry Gin gab es beim
Gin-Tasting No. 10 auch wieder
Neuheiten zu entdecken. Darunter
beispielsweise der Boar Dry
Gin mit handverlesenen Zutaten
aus dem Schwarzwald oder der
No. 209 San Francisco Gin aus
den USA mit zehn Botanicals
und dem Geschmack reifer
Wacholderbeeren sowie getrockneter
Orangen- und Zitronenschalen.
„Die Mischung aus
altbekannten und neuen Gins
hat wieder einmal gestimmt und
durch die neue Marktküche hat
die Atmosphäre auf jeden Fall
gewonnen. Alle Gäste waren
begeistert und die Vorfreude auf
die kommenden Tastings in der
Marktküche ist bereits groß“, so
Gordon Ahrens.