REGIOBOTE Herbst 2018
Regionalmagazin für den Raum um Ottersberg, Oyten, Achim und Rotenburg.
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Weihnachtsbuffet<br />
1. und 2. Weihnachtstag<br />
von 11:30 - 15:00 uhr<br />
32,50 € pro Person<br />
Um Voranmeldung wird gebeten!<br />
Genießen Sie die Weihnachtstage mit Ihrer Familie und Ihren Freunden bei unserem schönen und<br />
reichhaltigen Weihnachtsbuffet. Viele verschiedene Köstlichkeiten erwarten Sie.<br />
Vorspeisen<br />
Salat Variationen<br />
Räucherlachsplatte<br />
Auswahl an Antipasti<br />
Hausgebackene Brötchen<br />
Tomate Mozzarella<br />
suppe<br />
Brokkolicremesuppe mit<br />
Mandelsplittern<br />
hauptgericht<br />
Entenbrust und -keule in<br />
Sauce à la Mario<br />
Schweinelendenbraten in<br />
Waldpilzrahmsauce<br />
Zanderfilet mit marinierten<br />
Tomaten<br />
beilagen<br />
Rotkohl, Rosenkohl<br />
Kroketten<br />
Rosmarinkartoffeln<br />
Weihnachtsrisotto<br />
nachspeisen<br />
Lebkuchenmousse<br />
Rote Grütze<br />
Apfel-Zimt-Panacotta<br />
Wärmen Sie sich auf bei<br />
kaffee und kuchen<br />
15:00 - 18:00 Uhr<br />
Am Nachmittag erwartet Sie bei uns<br />
eine leckere Auswahl an Kuchen.<br />
Abendkarte<br />
Ab 17:00 Uhr<br />
Am 1. und 2. Weihnachtstag begrüßen wir Sie<br />
abends mit einer kleinen Speisekarte<br />
unserer Spezialitäten.<br />
Silvester 5-Gänge-Menü<br />
19:00 uhr - open end<br />
mit dJ und Tanz<br />
Feiern Sie mit uns ins Neue Jahr<br />
mit unserem großartigen 5-Gänge-Menü!<br />
Zur Begrüßung wird ein Glas Prosecco gereicht.<br />
1. Gang<br />
Ziegenkäsemousse und Parmaschinken<br />
mit hausgebackenen Brötchen<br />
2. Gang<br />
Wildravioli<br />
mit Babyspinat und gehobeltem Granapadano<br />
4. Gang<br />
Gegrilltes Rinderfiletmedaillon<br />
mit Polenta und Gewürzjus<br />
5. Gang<br />
Hausgemachter Brownie<br />
mit Frangelicosahne<br />
65,00 € pro Person<br />
Um Voranmeldung wird gebeten!<br />
3. Gang<br />
Gegrilltes Schwertfischfilet<br />
mit grünem Spargel und Pesto<br />
Restaurant WESERTERRASSEN<br />
am BADENER BERG<br />
Weserblick 6 · 28832 Achim-bAden<br />
Tel. 042 02 - 7 10 67 WWW.resTAurAnT-WeserTerrAssen.de<br />
Am 1. Januar<br />
ab 18 uhr geöffnet !
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